CHOIPAN BENGKUANG EBI
minyak bawang :
- 100 ml minyak goreng
- 3 4 siung bawang putih ukuran besar
sambal choipan :
- 15 buah cabe keriting merah yg sdh direbus
- 2 buah cabe rawit merah yg sdh direbus
- 1 siung bawang putih yg sdh direbus
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt cuka putih
- 150 ml air pth / 3/4 gls belimbing
isian choipan :
- 3 buah bengkoang ukuran sedang/ 750 gr
- 3 siung bawang putih
- 3 sdm ebi / udang kering
- 1/2 sdt lada bubuk
- kaldu ayam bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- micin secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya minyak goreng
adonan choipan :
- 150 gr tepung beras putih / 15 sdm penuh tidak munjung
- 50 gr tepung tapioka/ 5 sdm penuh tidak munjung
- 3/4 sdt garam
- 500 ml air putih / 2 1/2 gls belimbing
- 2 sdm minyak goreng
cara buatnya silahkan lihat di video youtube Cooking With Juwita
terimakasih sdh menonton, tolong bantu subscribe like komen dan share video ini agar channel ini bisa berkembang dengan baik dan bermanfaat untuk orang banyak 🙏❤️😘
#choipanbengkoangebi #choipan
16 май 2023
