Insalata di pesce stocco alla messinese 

Non so da dove partire nell'inforchettamento,mmmmmmmmmm,che spettacolo questo piattoooooo

Mi fai venire fame😁

I miei ossequi egregia, ti ho scoperto da poco e pian piano mi sto guardando tutti i video, essendo messinese, mi ha incuriosito questo video, qui abbiamo anche un'altra ricetta più semplice dello stoccafisso (o pesce stocco come lo chiamiamo noi) ad insalata, semplicemente pomodorini (i datterini o i ciliegini sono perfetti), scalogno e lo stoccafisso crudo a cubetti, ovviamente olio, sale e pepe a piacere, tutto qua, la si fa anche con il tonno fresco, sempre crudo, addirittura lo stoccafisso, anticamente, si usava anche mangiarlo "a bagna sale", praticamente un trancio di pesce crudo che ne intingevi uno spigolo nel sale o glielo mettevi con le dita e poi davi un morso, altro che sushi ahahah!

Brava sarà buonissima.........

Bravissimaaa la faro subito

Che buona!!! Grazie mille!!!

👍...👏👏

👏👏👍👍

Bravissima, il baccalà al vapore è tutta un'altra cosa: nell'acqua si sfalda, si annacqua e si sciapisce. RIcetta buonissima, che io invece preparo con la frutta fresca (l'abbinamento tra lo stocco, particolarmente saporito, e la frutta fresca è particolarissimo dato il contrasto che si crea!).

😋

Sono lombarda ma amo le ricette siciliane. Purtroppo in questo video non ho trovato il link della ricetta è delle altre siciliane.

Una bontà 🥲