Quando si parla di Chianti Classico è impossibile non menzionare Capannelle.
Alcuni tra i vini curiosamente più ancorati sia al passato dell'enologia Toscana che al futuro della stessa passano da qui.
Nascono in questa cantina miti come il Solare, o il 50&50, che hanno cristallizzato nel tempo l'idea che si potesse aspettare anche 30 anni per stappare una bottiglia fatta a Gaiole in Chianti.
Un'azienda che è sempre stata un avamposto avanguardistico di idee.
Manuele Verdelli, anima aziendale, ce la racconta, una volta per tutte, dandoci un'idea chiara e solida. Raccontandoci ogni aneddoto che ha reso grande Capannelle.
Non c'è da perderla, ci sbagliamo?
26 авг 2024
