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Ist Honig gesund? Damit rechnet keiner! Arzt analysiert 

Dr. med. Ulrich Selz
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Die Frage "Ist Honig gesund?" ist eine der meistgestellten, wenn es um natürliche Süßungsmittel geht. Honig ist seit Jahrtausenden nicht nur als Süßstoff, sondern auch als Heilmittel bekannt.
Als Arzt und Imker beschäftige ich mich intensiver mit Honig. Während die lokale Anwendung bei Wunden schon längst Einzug in die Schulmedizin gehalten hat, ist die innerliche Anwendung immer noch sehr umstritten.
Der Grund: Honig enthält sehr viel Zucker und übermäßiger Konsum kann zu Diabetes und Übergewicht führen.
Doch an der Stelle wird es interessant! Genau dagegen soll Honig helfen!
In diesem Video gehe ich auf die Inhaltsstoffe von Honig bei Übergewicht, hohem Blutdruck und zur Blutzuckerstabilisierung ein.
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Studien:
Hashim KN, Chin KY, Ahmad F. The Mechanism of Honey in Reversing Metabolic Syndrome. Molecules. 2021 Feb 4;26(4):808. doi: 10.3390/molecules26040808. PMID: 33557218; PMCID: PMC7913905.
Terzo S, Mulè F, Amato A. Honey and obesity-related dysfunctions: a summary on health benefits. J Nutr Biochem. 2020 Aug;82:108401. doi: 10.1016/j.jnutbio.2020.108401. Epub 2020 Apr 17. PMID: 32454412.
Ramli NZ, Chin KY, Zarkasi KA, Ahmad F. A Review on the Protective Effects of Honey against Metabolic Syndrome. Nutrients. 2018 Aug 2;10(8):1009. doi: 10.3390/nu10081009. PMID: 30072671; PMCID: PMC6115915.
Cárdenas-Escudero J, Mármol-Rojas C, Escribano Pintor S, Galán-Madruga D, Cáceres JO. Honey polyphenols: regulators of human microbiota and health. Food Funct. 2023 Jan 23;14(2):602-620. doi: 10.1039/d2fo02715a. PMID: 36541681.
Raatz SK, Johnson LK, Picklo MJ. Consumption of Honey, Sucrose, and High-Fructose Corn Syrup Produces Similar Metabolic Effects in Glucose-Tolerant and -Intolerant Individuals. J Nutr. 2015 Oct;145(10):2265-72. doi: 10.3945/jn.115.218016. Epub 2015 Sep 2. PMID: 26338891.
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3 окт 2024

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Комментарии : 297   
@matthiasgrabert4279
@matthiasgrabert4279 Год назад
Für mich eines der besten Lebensmittel ist Honig und ich schwöre darauf!
@esra0987
@esra0987 Год назад
Ich auch
@katharinawildt3253
@katharinawildt3253 Год назад
Ich esse über Zwanzig Jahre jeden morgen mein halbes Brötchen mit Honig und ich schwöre auch darauf.😋
@Hephaistos-
@Hephaistos- Год назад
Seit ich Honig esse habe ich keine Raucherhusten mehr, und das Beste daran, das Auto springt auch immer morgens an, und braucht kein Ölwechsel.. 😃 Jetzt habe ich mir eine dunkle, schwarze Sorte von Griechenland, Urlaub mitgebracht, der Verkäufer versprach mir, danach kann ich mich beim 100 Meter Lauf in Olympiade in Paris anmelden.
@s.worner9299
@s.worner9299 Год назад
Was wer auch immer über Honig kundtut ist wir Wurscht ‼️‼️ ich habe mein ganzes Leben Honig gegessen‼️‼️ und werde das auch weiter tun 👍👍👍
@konradschroter4071
@konradschroter4071 11 месяцев назад
Ich auch !!!!
@nisol1314
@nisol1314 2 месяца назад
😂
@rexclip75
@rexclip75 11 месяцев назад
Richtig erklärt, IMMER vom lokalen Imker kaufen und nicht für 4,99 aus dem Supermarkt ❤
@marv_9
@marv_9 11 месяцев назад
Wirklich sorry, aber so einen Mist habe ich schon lange nicht mehr gelesen. 95% der Menschen können sich nicht mal Brot vom Bäcker leisten. Wie realitätsfern muss man sein, alleine deinen Satz und dann noch dass "IMMER" groß zu schreiben? Es ist für die meisten, gerade heutzutage unmöglich, UNMÖGLICH vom Imker 10€ Gläser zu kaufen. Wenn sich da etwas tun soll, muss der Großteil der armen Bevölkerung endlich unterstützt werden, anstatt Millionen über Millionen an andere Länder zu überweisen während im eigenen Land Obdachlose erfrieren oder angezündet werden!!! Und die armen Familien nicht mal das Grundbedürfniss Brot vom Bäcker kaufen können!!!
@insp.gadget1
@insp.gadget1 29 дней назад
4,99 war ja noch günstig.
@feuzalex3462
@feuzalex3462 Год назад
Bei Halsschmerzen nehme ich Lieber Honig mit Milch als die Chemiebomben aus der Apotheke. Super Infos Danke
@janmeyer2280
@janmeyer2280 Год назад
Aber nur mit lauwarmer Milch, über 40°C werden die guten Stoffe im Honig zerstört.
@l.c.1727
@l.c.1727 Год назад
Am besten immer einen Teelöffel voll Honig lutschen (bei Halsschmerzen)
@yz241
@yz241 Год назад
Ich empfehle Weißtannen-Honig
@claudiastille3220
@claudiastille3220 Год назад
Die Milch weglassen,alle Milchprodukte verschleimen und fördern die Erkältung darum auch der viele Schleim beim Schnupfen
@vincevonderheyden7887
@vincevonderheyden7887 Год назад
@@claudiastille3220 Irrtümlicher Weise denken die meisten Menschen Milch sei ein Getränk, aber das ist sie nicht. Milch ist ein Lebensmittel und für Erwachsene Menschen eher nicht von Vorteil. Aber wie bei allen Konsumgüter macht es die Menge.
@retoschellenberg5414
@retoschellenberg5414 Год назад
Bei Corona habe ich Honig und Knoblauch gegessen. Das half mir unglaublich.
@ichresigniere6023
@ichresigniere6023 Год назад
Weil alle freiwillig eine armlänge Abstand gehalten haben😂😂
@NorbertlinguistischeLiteraturl
Soll auch bei den Krankenhaus Keimen helfen !
@karlakuhn4300
@karlakuhn4300 Год назад
Wir auch, wenn wir Husten haben, noch ZWIEBELN kochen mit Kümmel, wenn abgekühlt mit Imker Honig süßen und mit Ingwer und ZITRONE würzen !! HILFT HERVORRAGEND, Dazu nehme ich noch einen Teelöffel voll MANUKA HONIG in den Mund und behalte ihn eine Weile und dann trinke ich das warme ZWIEBELWASSER, nach spätestens drei Tagen hat sich der Schleim gelöst. Preiswerter, nicht belastend für den Körper und vor ALLEM NULL CHEMIE !!
@phaistos5291
@phaistos5291 Год назад
Ich bin unter fünf riesigen Lindenbäumen aufgewachsen. Das gesumme und der Duft, wenn sie geblüht haben .... Ich liebe seit Kindheit Lindenhonig, gefolgt von Wald- und Tannenhonig. Und alles vom Imker "um die Ecke" 👍.
@Michael23579
@Michael23579 Год назад
Mag‘ ich auch sehr gern, wenn es sich die Bienen bei diesen Sorten auch sehr leicht machen und einfach den Zucker am Popo der Blattläuse absammeln.
@karlakuhn4300
@karlakuhn4300 Год назад
Industrie Honig kommt uns NICHT auf den TISCH !! Einmal probiert, nie wieder ! Der hat im Hals gekratzt, daß ich einen Hustenanfall bekommen habe, der erst durch ein Glas Wasser besser wurde. Ich vermute, da war viel zu viel Industrie Zucker drin. GUTER HONIG muß gar nicht nachgesüßt werden !!
@harrybohler6653
@harrybohler6653 Год назад
Bin Imker und kann die Aussagen nur bestätigen, sehr gut erklärt,mache ich seit Jahren
@lotharstein2977
@lotharstein2977 Год назад
Es ist ein Labsal auf die Imkerseele, wenn professionelle Stimmen zu hören sind. Ich selber habe in meinem Leben viele Erfahrungen mit Honig machen dürfen. Ich hatte beide Füße mit sehr starken Verbrennungen, mit langem KH-aufenthalt. Die Ärzte hielten die Hautverpflanzungen für unumgänglich! Da ich von der Wirkweise von unserem Honig überzeugt war, Gelang es mir selbst die Hautverpflanzungen abzuwenden. Und erfolgreich die extremen Verbrennungen, Zu heilen und die wahnsinnigen Schmerzen zur Ruhe zu bringen. In relativ kurzer Zeit waren keine Brandwunden mehr erkennbar. Auch blieben die angekündigten Nachwirkungen aus. Dies ist ein Beispiel.
@benfischer8640
@benfischer8640 Год назад
früher wurden viele Wunden mit Honig behandelt, selbst in der Klinik (noch in den 1980ern….) und zwar mit grossem Erfolg. Dann war Honig nicht „steril“, es gab keine „evidenz-basierten Daten“ und wurde nicht als „Arzneimittel“ zugelassen, da er u.a. verschieden Konsistenzen / Zusammensetzungen hatte. Der Honig wurde verbannt. Dafür gibt man jetzt Mengen von Antibiotika und züchtet Resistenzen, Mittel gegen Mykosen („Pilze“) und anderen Pharmakram…..
@Waldfee_017
@Waldfee_017 11 месяцев назад
Super
@waagefrau6
@waagefrau6 10 месяцев назад
Wie schön so etwas zu lesen. Leider wusste ich das nicht vorher und mein Sohn musste am verbrannten Fuß eine Hautverpflanzung bekommen! Komisch dass Spezialkliniken für Brandverletzte so etwas nicht wissen (oder nicht wissen dürfen 😉)!
@Klangreise1
@Klangreise1 Год назад
Schön erklärt, ich bin selber auch Wundmanager und hatte hervorragende Erfolge in der Wundversorgung mit Honigpräparaten!!!! Des Weiteren bin ich auch Imker und bin ebenfalls fasziniert von der tollen Bienenarbeit 😊
@DrUlrichSelz
@DrUlrichSelz Год назад
Danke für Ihre Rückmeldung! Wir haben ihn auch der chirurgischen Station eingesetzt.
@Klangreise1
@Klangreise1 Год назад
Sehr gerne, ich danke Ihnen für das tolle Video 😉🙏
@ThomasGolembjoski
@ThomasGolembjoski 11 месяцев назад
Altes Wissen neu bestätigt sehr gut , guter Arzt. 😊
@ursvonrotz7154
@ursvonrotz7154 Год назад
Seit hunderte von Jahren geniesst man den Honig. Und wenn nun so komische Influenzer- und innen ihr Guguseli und Ammenmärchen zum Besten geben, esse ich nach wie vor Honig und danke Dr. Selz an dieser Stelle für diesen interessanten und Lehrreichen Bericht.
@karlakuhn4300
@karlakuhn4300 Год назад
WER auf solche TYPEN überhaupt reinfällt, ist selber schuld !
@antonamler8376
@antonamler8376 Год назад
Als man noch Flüssigkeiten im Flugzeug mitführen durfte, habe ich mir regelmäßig im 10 Liter Wasserkanister 11 Kg Honig aus dem Süden Spaniens geholt. Dort konnte ich mich, je nach Hühenlage in der Sierra Nevada, der zugeordneten Flora anpassen. Heute verwende ich regelmäßig einen Teil meines Freigewichtes, um jeweils 5 Kg Kreta Berghonig, und garantiert ohne Zufütterung, meiner Ernährung zuzuführen. In meinem Umfeld ist das Angebot seitens lokaler Imker recht schmal. Die von Ihnen dargestellten Vorzüge waren mir so nicht geläufig, aber ein frisches Honigbrot ist für mich seit über 80 Jahren eine Offenbarung. Mit Dank- und Gruß
@gachrima
@gachrima 10 месяцев назад
Manuka ist wunderbar in der Wundbehandlung ...nach Amputation sehr zu schätzen gelernt. Toll!!
@eva-mariakruse6037
@eva-mariakruse6037 Год назад
Sie haben uns das wunderbar erklärt, Herr Doktor, vielen Dank!
@kristinapogatetz8232
@kristinapogatetz8232 Год назад
Dankeschön, ich bin auch mit Honig aufgewachsen. War mit meinem Opa auch immer auf der Alm bei den Bienen. Danke für die Tipps. Ich esse ihn regelmäßig ❤❤
@ivi_kiwi99
@ivi_kiwi99 Год назад
In meiner Kindheit hatte ich mal eine schlimme Angina, konnte weder sprechen noch meinen Speichel schlucken es hat brutal geschmerzt. An eine Sache erinnere ich mich bis heute, damals habe ich Honig gelöffelt und am nächsten Tag konnte ich wieder Schlucken. Ich war schockiert, auf positive Weise natürlich 😄 Dieser Honig war reiner Berghonig aus Griechenland den wir von Verwandten bekommen hatten (die wiederum die Imker kannten). Das war reichhaltiger dunkler kräftiger Honig mit starkem Eigengeschmack. Er tat mir offensichtlich so gut, dass ich diese Erfahrung als Kernerinnerung gespeichert habe 🍯🐝💛
@TheBitstopfen
@TheBitstopfen Год назад
Tatsache ist, dass sowas sehr subjektiv ist. Ich meine nach einer Nacht Schlaf kann es auch so zur Verbesserung kommen.
@guntherviktorin6591
@guntherviktorin6591 Год назад
Mit Salzwasser gurgeln hilft auch. Allerdings nicht so schnell. Aber so ganz von alleine hab ich noch NIE erlebt 😅
@veronikahain778
@veronikahain778 Год назад
Ich trinke seit einiger Zeit Apfelessig mit Honig wie sie im Video sagen und es tut mir sehr gut
@solist6863
@solist6863 10 месяцев назад
Auf Dauer kann aber Apfelessig dem Zahnschmelz schaden.
@Terracotta73
@Terracotta73 Год назад
Ich liebe Honig.
@lotharstein2977
@lotharstein2977 Год назад
Gratulation für jetzt 160 000 Aufrufe am 12.Sep.23 Es ist zu sehen das es ein wunderschönes erklärtes Video ist. Dazu das Honig in der Deutschen Bevölkerung einen hohen Stellenwert besitzt. Liebes Grüßen an alle Honig-Fans
@UrsulaNRW
@UrsulaNRW 11 месяцев назад
Ich esse abends gerne einen Teel. Honig mit Zimt vermischt. Vielen Dank, dass Sie den Honig gut verständlich und positiv bewertet haben. Liebe Grüße, Ursula
@liebel.7795
@liebel.7795 Год назад
Mein Opa, mein Vater waren Imker, ich liebe Honig
@Elena-bw5vv
@Elena-bw5vv Год назад
Super, das sind ja mal gute Nachrichten 😋 Danke 😊
@gesund-drauf
@gesund-drauf Год назад
Ich esse/trinke im Monat 3-4 Honiggläser a 500 Gramm meistens Akazienhonig, Lindenblütenhonig und Löwenzahnhonig, sowie Kornblumenhonig. Alles aus Deutschland und Bio, mir geht es echt gut damit und die Blutwerte sind auch super. Honig ist definitiv gesund! LG Marco
@Waldfee_017
@Waldfee_017 11 месяцев назад
Guten Morgen, wo kaufst du deinen Honig ? Liebe Grüße Heidrun
@gachrima
@gachrima Год назад
Suuper Video . Vielen Dank, wird verstärkt bei Klienten eingesetzt mit Bluthochdruck!! Die Heilpraktikerin aus Bremen
@MamaTablet-ys1iv
@MamaTablet-ys1iv Год назад
Sehr guter Vortrag, ich Frühstücke auf Vollkornbrot sehr gerne den Honig von unserem Ortsansässigen Imker. ❤
@GAl-2Stars
@GAl-2Stars Год назад
Wieder ein super tolles und spannendes Video, vielen vielen Dank 👌👌👌so informativ👏👏👏
@veronikahain778
@veronikahain778 Год назад
Herr Dr Selz ich bin begeistert von Ihren Videos machen Sie so weiter
@ramonag.6620
@ramonag.6620 3 месяца назад
Vielen Dank dafür! Dass Sie auch Imker sind, macht Sie für mich noch sympathischer, ich möchte nächstes Jahr auch mit der Bienenhaltung starten....möglichst ökologisch, nicht um möglichst viel Honig zu entnehmen.
@Hedwig67
@Hedwig67 Год назад
Ich esse Honig seit ich 2 Jahre bin. Den echten Bienenhonig. Ich bin jetzt 68 Jahre. Ich habe keinen Hausarzt. Und auch noch keine Vorsorgeuntersuchung mitgemacht. Ich bin einfach gesund. Honig nehme ich in heiße Milch. Oder ins Müsli u. s. w. Mit Süßigkeiten hab ich es nicht so. Der Honig reicht. Weiterhin Alles Gute Ihnen. 😘🌞👍🤗
@m.zeisig5707
@m.zeisig5707 Год назад
Ohh ..das ist ja sagenhaft! Essen Sie tierisches Eiweiß?
@prod.byniclas
@prod.byniclas 2 месяца назад
Was ich nicht weiß macht mich nicht heiß...
@FranzRosenkranz
@FranzRosenkranz Месяц назад
Ich bin auch Honig Esser und vollkommen gesund ich bin nicht der Meinung Honig ist nicht gleich Zucker habe mich informiert durch Imkermeister Rainer Krüger auch hier auf RU-vid zu finden deswegen hau ich mir den guten Honig rein Schöne grüße
@stefanpoth9091
@stefanpoth9091 Год назад
Sehr geehrter Herr Dr. Selz. Wieder mal ein großartiger und sehr nachvollziehbarer Vortrag. Aber mal eine ganz andere Frage. Zurzeit hört man sehr viel über die Produkte Root Clean Slate & Co. zur Ausleitung von Schwermetallen und Giften u.ä.. Hätten Sie vielleicht Lust, sich darüber mal zu informieren. Sie sind durch ihre hohe Kompetenz viel besser in der Lage, die Spreu vom Weizen zu trennen.
@mrballong14
@mrballong14 Год назад
Ich esse fast täglich eineinhalb Esslöffel täglich natürlich Honig aus meinen imker aus meiner nähe,und merke es das ich fitter bin esse ihn auf Bio Vollkornbrot meines Bio Bäcker da freue ich mich fast jeden Tag auf mein Kaffee und ein zwei Scheiben Vollkornbrot mit Honig natürlich ohne Butter. Danke für den super Beitrag.👍👋😉
@gabrieleendlich4205
@gabrieleendlich4205 Год назад
Danke für die gute Erklärung
@k.b7687
@k.b7687 Год назад
Super tolles Video. wie viel Honig sollte man am tag essen?
@edermarianne3137
@edermarianne3137 Год назад
Vielen Dank für die Mühe , sehr interresant. Gott unser Vater weiß schon was er macht.
@r.k.9279
@r.k.9279 Год назад
Danke für ihre Arbeit!🎉❤ Manuka kann ich mir leider nicht leisten, aber direkt vom Imker habe ich Phacelia, Goldene Rute und Akazie gekauft. Ich esse es nicht jeden Tag, aber ich könnte es!😊😅😅
@sabineschmidt7424
@sabineschmidt7424 Год назад
Es gibt eine Hautklinik ( weis nicht mehr wo),sie verwenden dort Manukahonig.Der teure Honig,soll fantastisch zur Heilung beitragen. Lg
@utast2094
@utast2094 11 месяцев назад
Es wird weltweit eine Menge Manukahonig verkauft, die die tatsächlich erzeugte Menge um ein mehrfaches übersteigt >> statt gefälschten Manukahonig lieber beim lokalen Imker kaufen
@kalbgerhard4170
@kalbgerhard4170 Год назад
Honig nur vom regionalen Imker schont die Umwelt und schmeckt natürlich viel besser.
@MotteDeLux
@MotteDeLux Год назад
Schmier mir Honig auf offene Wunden , Pflaster drauf und warten . Heilt zig mal schneller 👍
@PetraTurina
@PetraTurina Год назад
Da haben meine Enkelkinder doch sich das Richtige zum Frühstück ausgesucht. 😊
@uteelisabeth8624
@uteelisabeth8624 Год назад
Der amerikanische Heiler Anthony Williams schrieb in einem seiner Bücher: "Honig ist das Medikament der Zukunft".
@wolfgang6719
@wolfgang6719 Год назад
Ich bin mit Honig Selbstversorger und gebe an meine Verwandtschaft ab. Alle sagen, vom Geruch und Geschmack ist dieser Honig nicht mit gekauftem Honig zu vergleichen. Ich kaufe nur einmal im Jahr von einem mir bekannten Imker Tannenhonig und gelegentlich Kastanienhonig.
@Spacedawg879
@Spacedawg879 Год назад
Hast du nicht mal Lust auf eine andere Sorte? Ich brauche da die Vielfalt, die mein Imker zum Glück bietet.
@petragruber5575
@petragruber5575 Год назад
Danke ❤
@heidihenrotte8907
@heidihenrotte8907 Год назад
Man sollte guten Honig nicht egal welchem süsskram vergleichen...kaufe regelmäßig beim guten imker ein ....❤👍👍👍👍👍👍danke fürs video ...❤
@ReginaHayn-em6dx
@ReginaHayn-em6dx Год назад
Ich trinke morgens mit Milch und Honig Viele Dank ❤❤❤🎉😊
@bertdebets478
@bertdebets478 Год назад
LS Ich habe eine Sommer Allergie auf der Haut. Nichts half richtig. Dan habe ich Honing geschmiert , und das Problem wahr nach zwei Tagen verholfen !!!!!
@sircharles7323
@sircharles7323 Год назад
Super Beitrag, vielen Dank!
@juemo007
@juemo007 Год назад
Meine Erfindung Haselhonig, Honig mit Haselnussmuss vermischt, ergibt einen super leckeren Ersatz zu diesem ekligen Nutella. Interessant, dass diese zwei recht flüssigen Produkte zu einer festeren Masse emulgieren.
@carinahotzel4996
@carinahotzel4996 2 месяца назад
Ich mach noch reines Kakaopulver dazu, dann ist es wahrlich ein Nutella-Ersatz, nur eben um Welten besser 😊
@jo8828
@jo8828 7 месяцев назад
Mein Papa ist Imker Ich nutze Honig für alles Bei Hauptproblemen selber beim Hase :Honig drauf Bei Erkältung /Halsschmerzen :Honig Bei Trauer oder Schmerzen:Honig Man muss es ja nicht übertreiben Aber Honig ist ein Heilmittel ❤
@rose19544
@rose19544 Год назад
Danke für Aufklärungsarbeit neu Wissenschaftliche Erkenntnisse
@liebel.7795
@liebel.7795 Год назад
Bester Doktor 👍👍
@kf9162
@kf9162 Год назад
Bin kein Honig Fan. Aber den Bienen auf meinem Lavendelstrauch zu zusehen, das erdet mich...
@andreaser2715
@andreaser2715 Год назад
Hallo, vielen Dank für die detaillierte Informationen.....jetzt muss ich leider gestehen daß ich ,selbst Imker, pro Woche 500 Gramm Honig esse.....das wird zuviel sein...
@landdererinnerung4210
@landdererinnerung4210 Год назад
Ich esse regelmässig Manuka Honig auf Roggen Brot, ein Traum
@petertheophiel365
@petertheophiel365 Год назад
Meine Oma trinkt jeden Morgen 2 cl selbst gebranntes Kirschwasser wurde 103 und ist gesund verstorbenen.
@gachrima
@gachrima Год назад
Ich denke, Honig enthält Enzyme..in Almased als Enzym u.a. zum Abnehmen sehr geeignet.
@daniel16203
@daniel16203 11 месяцев назад
Hallo auch bei Verbrennungen verwende ich ganz normalenHonig vom Imka brennt am anfang wirkt aber top! 😮
@ReginaHayn-em6dx
@ReginaHayn-em6dx Год назад
Viele Dank für das schöne Video und Bleibt gesund LG pass bitte auf euch allen auf und wünsche euch allen einen schönen Abend und eine gute Nacht gut ich morgen Milch und Honig und viele Spaß noch viele Dank ❤❤❤🎉🎉😊
@mareikeschult9407
@mareikeschult9407 Год назад
Interessant wäre, die Honigsorten gegenüberzustellen. Da gibt es Unterschiede. ZB Raps vs Linde usw. Wir imkern auch.
@sircharles7323
@sircharles7323 Год назад
... richtig, mir bekommt der flüssige Honig nicht gut, der hat viel mehr Fruktose und ich esse einfach nicht zu wenig Honig (Akazienhonig, Fühjahrsblütenhonig). Besser vertrage ich Honig mit mehr Glukoseanteil, das erkennt man, wenn der Honig auskristallisiert. Rapshonig dürfte am wenigsten Fruktose haben, der wird schon nach ein zwei Tagen extrem fest. Sommerblütenhonig kristallisiert auch schön aus, braucht aber schon deutlich länger. Weiter ist für mich der Honig bekömmlicher, wenn er bereits aus dem Vorjahr ist (da ist er auch schon fester). Das hat übrigens auch ein Ajurveda Arzt gesagt, dass Honig in Indien als Heilmittel gilt, aber dazu muss er ein Jahr alt sein.
@Waldfee_017
@Waldfee_017 11 месяцев назад
​@@sircharles7323Rapshonig vertrage ich nicht. Er wird zuviel gespritzt. Liebe Grüße
@felix-sz4mw
@felix-sz4mw Год назад
Nuss Nougat- Aufstrich!! 🤣🤣😵‍💫😵‍💫😵‍💫 Chemie und Zucker! Honig enthält doch sehr viele positive Inhaltsstoffe! Den kann manbdoch nicht mit raffiniertem Zucker vergleichen! Ich liebe Manuka Honig! Schmeckt vorzüglich und ist ein wunderbares Naturheilmittel zb bei Entzündungen!
@katja-yvetterutishauser7139
@katja-yvetterutishauser7139 3 месяца назад
Der Schluss hat mir besonders gut gefallen 😊 👍. Mit dem Finger ins Honigglas und genießen. 👍😂
@forfuture9108
@forfuture9108 Год назад
Top, danke!
@alexanderfay1419
@alexanderfay1419 Год назад
Lange Rede kurzer Sinn Honig in Maßen nehmen er ist gesund die letzten zwei Minuten waren für mich wichtig
@josefloius1213
@josefloius1213 Год назад
Já die bloggers wissen alles besser ist halt modern . Jch esse jeden tag Honig . Habe selber Bienen in einer gegend wo nicht gespritzt wird. Busch. Grüsse aus Brasilien
@edgararnold7461
@edgararnold7461 6 месяцев назад
Meine Yucca Palme war zu groß, habe sie gestutzt und die Schnittstelle mit Honig versiegelt und jetzt treibt sie neu aus, sowas habe ich noch nie gesehen...🌴
@jochen178
@jochen178 Год назад
Meine Frau ist ebenfalls Imkerin, einige Erkenntnisse aus Ihrem Video sind uns bereits bekannt allerdings längst nicht alle. Eine Frage habe ich als Diabetiker, ab wann spricht man von einer "großen" Menge, gerade im Bezug aus Diabetes? Gruß Jochen
@klingstone
@klingstone 11 месяцев назад
Gleiche Menge wie Zucker, am besten keinen!
@bunnyfamily2326
@bunnyfamily2326 Год назад
Zum Schluss kommt das Beste 😅 👍🏻
@DrUlrichSelz
@DrUlrichSelz 11 месяцев назад
;-)
@proregiomoselle6622
@proregiomoselle6622 Год назад
Ich bin der 3000ste Daumen. Habe ich jetzt ein Glas Honig gewonnen? :-) ;-)
@L.-wx1fc
@L.-wx1fc 9 месяцев назад
Wieviel Honig wurde denn in der Studie pro Tag/Woche gegessen, um gut gegen das metabolische Syndrom zu sein?
@Moskito-bx8cw
@Moskito-bx8cw Месяц назад
Wie und wann am besten Honig zu sich nehmen um dass Immunsystem zu stärken
@chillie1985
@chillie1985 День назад
Gibt es hanf Blüten Honig?
@OctopusBonus
@OctopusBonus Год назад
Wie oft wäre denn nun _zu oft,_ 1x pro Woche, 1x im Monat?
@juergenspaek4574
@juergenspaek4574 Год назад
Ich bin Diabetiker und Honig steht hier nicht zur Debatte für mich. Und im Handel da werden Honigsorten verkauft, die kann man nicht mehr Honig nennen. Außer ich kaufe beim Imker nebenan.
@guntherahrendt9606
@guntherahrendt9606 10 месяцев назад
Gut gemacht ❤
@nad_chario
@nad_chario 6 месяцев назад
Wie immer gilt, alles mit Maß und Ziel
@viktor33cokolow-my6bx
@viktor33cokolow-my6bx 11 месяцев назад
Moment, Honig war gesund bis der Mensch Pestizide verteilt hat,die findet man natürlich im Honig wieder.
@dutyofcall7659
@dutyofcall7659 Год назад
Die Fragestellung sollte eher heißen, wieso man zum Frühstück überhaupt leere Kohlenhydrate in Form von raffinierten Getreidebackwaren konsumiert. Da ist es dann auch egal, ob man zusätzliche Glukose in Form von Honig oder Nutella drauf schmiert.
@petithundbelg
@petithundbelg 11 месяцев назад
Was ich mich jetzt frage, wie sieht das aus mit Tee gesüsst mit Honig. Ich selber versehre Honig nur indem ich meinen Tee damit Süsse, aber die Frage ist dabei, was Pasiert mit dem Honig bei den Temperaturen? Bleibt das was Positiv ist vorhanden oder zerstört die Hitze die Stoffe?
@andreschmidt2447
@andreschmidt2447 Год назад
Bei Brandwunden ein Superstoff
@siegfriedlechler7412
@siegfriedlechler7412 Год назад
Unsere Vorfahren in der Antike, wussten genau schon, was Sie hier sagen, denn im AT. heißt es: 1:----iss Honig, denn er ist gesund. 2:----Iss nicht soviel Honig, damit du nicht krank wirst.🤠
@Lissi441
@Lissi441 Год назад
Imkerliche Grüße 🐝 Top Video!
@OlgaSie
@OlgaSie Год назад
Bestes Video!
@ayfersakir6517
@ayfersakir6517 Год назад
Nehme den guten Honig seid über 10 Jahren zu meinen Kaffee jew. 1 Löffel pro Becher. Manchmal werden’s auch 3 Becher Kaffe mit Milch /Tag! Ist das Zuviel an Tagesmenge😱??? Habe parallel gesundheitlich. Probleme! Ärzte können nichts bei mir finden! Nun bin ich beim Med Labor zur Untersuchung 😢😢😢 Bitte um Ihren Rat- Besten Dank!
@tierparktoni3249
@tierparktoni3249 Год назад
Hi, die Kalorienangabe ist nicht richtig. Denk ich. Da hätte ja der reine Zucker weniger als Honig, welcher aber um die 18%Wasser enthält.
@manfredanhorn1817
@manfredanhorn1817 6 месяцев назад
Wieviel Honig sollte man zu sich nehmen ?
@gerhardp.4629
@gerhardp.4629 Год назад
Obstblüten-, Heide- und Buchweizenhonig sind meine Favoriten.
@beato-san2130
@beato-san2130 11 месяцев назад
Gelten die Vorteile nur für Blütenhonig oder auch für Waldhonig?
@B.Bengil
@B.Bengil Месяц назад
Also ich hole Bio Akazienhonig von dm , sieht sehr Rein aus , schmeckt gut jedoch bin ich mir da auch nicht so sicher ob dieser Honig als ein Guter gilt ...
@VAl-yc1cu
@VAl-yc1cu 10 месяцев назад
Hallo
@alexrosi8085
@alexrosi8085 5 месяцев назад
Ist das zu viel wenn man jeden Tag eine Vollkorn Semmel mit Honig isst?
@shadowlp9790
@shadowlp9790 3 месяца назад
Hat jemand Tipps mir will der Honig ums verecken nicht schmecken aber ich möchte das er mir schmeckt 😅
@mariannekrawczyk6805
@mariannekrawczyk6805 Год назад
Ich liebe Honig, esse ich gerne in maßen, so ein löfelchen auf Frühstücks Brot.
@smokerchief-ik6hh
@smokerchief-ik6hh Год назад
Hallo, sehr tolles video. Eine Frage zum Honig. Ist es egal ob es sich um Blüten- oder Waldhonig handelt. Da ja die Zusammensetzung anders ist bzw der eine kommt von den Blüten, der andere von den Läusen. Danke für die Antwort.
@Spacedawg879
@Spacedawg879 Год назад
Generell is der Waldhonig etwas gesünder als der Blütenhonig, da er mehr Inhaltsstoffe hat, z.b ätherische Öle und ein wenig mehr Mineralien
@sallybelly8062
@sallybelly8062 11 месяцев назад
In der Bibel ,im Alten Testament steht :"Iss Honig mein Sohn,denn er ist gut. Sprüche 24:13-14
@mariatjarks2978
@mariatjarks2978 3 месяца назад
Haben Sie eine Mengenempfehlung?
@larok9483
@larok9483 6 месяцев назад
sehr gut
@732Jacks
@732Jacks Год назад
Manukahonig kann sich leider nicht jeder leisten. Ich esse Honig wegen den Antioxidantien. Die bessere, günstigere Möglichkeit ist griechischer Honig, reiner Honig aus Griechenland, NICHT aus NICHT EU-Ländern. Ich bevorzuge Pinienhonig. Dem Pinienhonig wird nachgesagt, dass er reich an Antioxidantien ist. Mir geht es gut damit obwohl ich kein Freund von Zucker bin.
@ritaschluel2413
@ritaschluel2413 Год назад
Auch hier gilt die Regel: Es kommt auf die Qualität an! Reiner Imkerhonig ist selbstverständlich sehr teuer, smile, je nach Einkommen! Ein sehr guter kostet z.B,. um die 20 €. Ich erfuhr von einer Ökotrophologin, Honig steht ganz oben, denn es ist das Lebensmittel, welches ja reine Naturprozesse bedeutet. Obst so gesehen auch, aber doch gelagert, teils verfälscht durch Dünger, also hier ist der Mensch beteiligt. Am Honig kümmert sich der Imker. Aber die Bienen, übrigens von der WEisheit als hoch geschätztes Tier gelobt, machen ohne Menscheneingriffe ihre wertvolle Arbeit!
@MarlenaM-vv8xy
@MarlenaM-vv8xy Год назад
Quercetin ist auch erhalten im Apfel und Zwiebel......
@waltraudbenedikt4818
@waltraudbenedikt4818 Год назад
Und in Kapern....
@Sarah-vy4np
@Sarah-vy4np 7 месяцев назад
Gelten die gleichen Vorteile auch bei ahornsirup?
@DrFritz-ng6hs
@DrFritz-ng6hs Год назад
Waldhonig zB. Kommt von Ausscheidungen der Blattlaus wird von der Biene aufgenommen in deren Magen und dann in die Waben 🙂
@mariadzezairi9272
@mariadzezairi9272 11 месяцев назад
Ich kaufe immer neun Honig 🍯vom Imker 😊
@meinereiner-dv5po
@meinereiner-dv5po Год назад
Honig ist aber noch lange nicht Honig, ist Honig aus dem Supermarkt genau so gut als der vom Imker? Wie sieht es mit den unterschiedlichen Sorten aus? Hatte mal Waldhonig von einem Imker bestellt, war echt Lecker. Davon ab, geht man mal in die Geschichte vom Honig gab es immer Völker die den Honig auch als Heilmittel nutzen. Stellt sich nur die Frage, ist Honig zum Süßen besser geeignet als Zucker? Für Diabetiker zum Beispiel?
@goutovski
@goutovski 10 месяцев назад
"Hatte mal Waldhonig von einem Imker bestellt," Welche Preise gelten als fair? danke
Далее
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