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Italienisches Landbrot von Martina Ziehl (10 Stunden Ruhezeit)
400 g Wasser
10 g frische Hefe
2 TL Salz
410 g Weizenmehl 550
45 g Dinkelmehl 630
45 g Roggenmehl 1150
Zubreitung nach Videoanleitung
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14 янв 2018
