jenom se zeptám ,mám maso naložené 48 hodin v lednici v soli a ted koukám že tam teda nemusím dávat žádnou chemii ,myslím pragandu,radši bych bez té chemie děkuji
Zkus cukr_24 hodin do lednice. Sůl_24 hodin do lednice. Obalit v koření ( sušený česnek, mletá paprika sladká, majoránka, pepř mletý). Zabalit a nechat sušit 8 dní. Totál bomba.
Kuchyňská jedno jaka ..... Pak nechat 2-3dny podle toho jak slané to ma byt.....ale muze byt i praganda je totiž vic dezinfekční je tam nejake Ecko:))))jinak at se daří dilo prejeme
