Jak zrobić DELIKATNY pasztet BEZ KONSERWANTÓW, który można przechowywać MIESIĄCAMI? 

No z tego bulionu zawsze można zrobić rosołek, oczywiście po dodaniu przypraw i ponownownym gotowaniu. Tak robię.

Zawsze bezpieczniej jest dodać sól peklujaca chociaż pół na pół z solą. Mnie po 3 tyndaliza cji pasztety się popsuły.

Właśnie miałem w planie pasztet. Dziękuję za świetną inspirację

Super...ja dodaje jeszcze podsmazona cebulke...na zloto...

Czy można dodać do smaku majeranek pozdrawiam

Czytałam przepis stronie cozmiesa tam opisane jest ze może być jedna pasteryzacja i trzeba przechowywać w lodówce. Jak długo mogę go przechowywać w lodowce. Proszę o odpowiedź.

Nie lepiej wrzucić mięso jak się woda zagotuje? Więcej smaku by zostało w mięsie.