Jak zrobić IDEALNY STEK? 👌 | TRIK Karola Okrasy!

Подписаться 570 тыс.

Просмотров 698 тыс.

50% 1

Poznaj trik Karola Okrasy na idealny stek - goo.gl/q7Is1J.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/ezWHGY.
Wysmażony, średnio wysmażony czy może rare? Karol Okrasa pokaże Ci, jak przygotować idealny stek!
Poznaj inne przydatne triki naszych kucharzy - goo.gl/DGfntn.
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Naucz się gotować z DG ➡ goo.gl/JLWqpA
🍴 Gotuj profesjonalnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska

Развлечения

Опубликовано:

22 ноя 2016

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 269

@asiab2335 2 года назад

Bardzo dziękuje za porady! Stek wyszedł wyśmienity!

@dangerriff 6 лет назад

Super patent, dzięki!

@tomaszkoodziej6566 3 года назад

Dziś zrobiłem wg przepisu wszystko. Wyszło idealnie. Dzięki.

@KuchniaLidla 3 года назад

Super! Zapraszamy do wypróbowania innych trików i przepisów. 👌

@kazimierarybak1948 3 года назад

SUPER,,PRZEPIS,,,, COS INNEGO,,,DZIEKI WIELKIE ,,,

@AstrophotOMG 7 лет назад

Super😊 Karol Okrasa nigdy nie nawala! Dzięki 👍

@KuchniaLidla 7 лет назад

Nigdy! :D

@jakubkozowski6052 2 года назад

Świetny przepis, Polecam wszystkim!

@KuchniaLidla 2 года назад

Dziękujemy! 😊

@bbq_steki 3 года назад

Super. Karol mistrz!

@tomaszkaminski4832 Год назад

Panie Karolu.....Nie chcę mi sie rozpisywać,ale zwyczajnie Wymiatasz w kuchni!!💪 Ty i Makłowicz to nr 1 w kuchni. Bez zbędnego pie... 💪

@depeszziel5722 5 лет назад

Dzieki Karol, jestes super. Uwielbiam sie uczyc od Ciebie.

@agawa9295 4 года назад

Wiele przepisów próbowaliśmy , ale w końcu mamy idealny przepis. Wyszły idealne 👍💪 Wielkoe dzięki za ten filmik. Zapisuję film aby nie zgubić.

@KuchniaLidla 4 года назад

🧡🧡🧡

@MilyMen1 7 лет назад

świetna porcja praktycznej wiedzy bardzo się przyda!! pozdrawiam Cie Karol oraz cała ekipę :)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Pozdrawiamy :)

@ethlinkoniki 7 лет назад

I znowu nauczyłam się czegoś nowego! Przepis świetny!!! Pozdrawiam

@jakubkozowski6052 2 года назад

Super przepis!!!

@Jo-ul5kk 11 месяцев назад

Super

@justynapaszkowska6102 5 месяцев назад

Moje steki wyszły bardzo dobre. Dziękuję!

@KuchniaLidla 5 месяцев назад

Cieszymy się, że wskazówki z naszego odcinka Ci się przydały. 😊

@zaneta4310 7 лет назад

Karol, dla mnie jesteś mistrzem wśród mistrzów :) zawsze jak robię coś na podstawie twoich filmików i przepisów - jest pyszne. I przede wszystkim zawsze sprzedajesz jakieś triki/sekrety :) wystarczy uważnie oglądać.

@KuchniaLidla 7 лет назад

Dziękujemy w imieniu Karola :)

@Maja-br2du 5 лет назад

Zgadzam sie, tylko jeszcze bym dorzucila, dlaczego nie soli ? Podobno mozna solic, ale dopiero po usmazeniu, poniewaz przed pieczeniem sol robi steki twarde ! Wiec nigdy nie solic miesa wolowego przed gotowaniem, zwlaszcza stekow...

@sebastiantoton3983 4 года назад

Świetny tutirial, idź przed siebie, goń marzenia

@donkasjo5981 3 года назад

Co on ma gonić jak on już jest szpec na tle innych kucharzy

@warszawskiszpadel 6 лет назад

lubiè tego kucharza i go poważam

@andrzejvsop9651 3 года назад

Wszystko ok dzięki

@KuchniaLidla 3 года назад

Zapraszamy do spróbowania innych przepisów. 👍

@grzegorzporebski7639 4 года назад

Siema jestes świetnym kucharzem bardzo Lubie cie oglądać oglądałem tez pascala tez jest dobry i go tez Lubie on soli steki ale nie daje pieprzu bo sie zrobi gorzki podczas smażenia ile kucharzy tyle opini :) człowiek musi jednak sam ocenić i miec swój rozum:)

@Vivi-ww8ub 6 лет назад

dzięki twoim podpowiedziom w koncu udalo mi sie zrobic idealnego steka- midium dla mnie jest idealnie:P dziękuje:)

@KuchniaLidla 6 лет назад

Cieszymy się, że się udało! :)

@diedur7 3 года назад

Medium

@dorotachojnacka4925 5 лет назад

wreszcie steki wychodzą mi idealnie :-)

@maniak1990 7 лет назад

super filmik 🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖

@zensu94 7 лет назад

jak zwykle swietnie !

@KuchniaLidla 7 лет назад

Cieszymy się, że Ci się podoba ;)

@Walus_Kujawiak 7 лет назад

Fachowiec jednym słowem :) byłem w pańskiej restauracji w Warszawie na Emilii Plater. Jadłem polędwicę cielęca z sosem truflowym i wężymordem, maślane purée z dyni palce lizać :)

@MrPiotrJ 5 лет назад

Kurde, prawie jak u Sowy nasi towarzysze :)

@mikoajpaczkowski8552 7 лет назад

Zacnie, ale się głodny zrobiłem…. Karol, a opowiesz kiedyś o rodzajach mięsa na steki? Dla mnie to czarna magia!

@KuchniaLidla 7 лет назад

Zobaczymy co da się zrobić ;)

@97kos 6 лет назад

Właśnie, tego zabrakło w tym filmie 🙂

@szymonozi 5 лет назад

Moim zdaniem rostbef jest najlepszy, antrykot nie jest tak tłusty a polędwica jest zbyt delikatna

@Maja-br2du 5 лет назад

@@szymonozi cos tego ale nie dokladnie...

@jolaniedzwiecka1739 3 года назад

Jak zwykle fachowe rady.

@KuchniaLidla 3 года назад

Z Karolem nie mogłoby być inaczej! 😉

@piotrharrwell5497 7 лет назад

dzięki wyszedł mi swietny stek .

@KuchniaLidla 7 лет назад

Do usług ;)

@paulapolska100 7 лет назад

Zawsze chcialam wiedziec jak sie to robi,dziekuje ;)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Cieszymy się, że mogliśmy pomóc ;)

@mateusziinni1694 7 лет назад

Ludzie dawajcie like żeby zasięg był większy niech każdy się dowie!!!! Supersmaczniście ☻

@d4rkrain82 Год назад

Jakbym mógł to lajkowalbym ten film co tydzień;) robie tak moje medium rare i 10 na 10 wychodzą bezbłędnie

@KuchniaLidla Год назад

💪❤️❤️

@piotr2658 Год назад

Jakie mięso kupujesz na te steki? Polędwice?

@tazz4567 3 года назад

No to teraz moge isc zrobic swoj Stejk.

@KuchniaLidla 3 года назад

Daj nam znać, czy Ci smakowało! 😋

@DJTapip 7 лет назад

Wspaniały filmik y zacne mięsko. Widząc tak cudownie przyżądzone mięsko zrobiłem się głodny. Kocham steki ale nigdy nie odwazyłem się zrobić go samemu. Może spróbuję po obejrzeniu tego filmiku. Serdecznie pozdrawiam i więcej takich mięsnych, wołowych (wołowina moje zboczenie) materialow :)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Zachęcamy do eksperymentowania we własnej kuchni :) Mamy nadzieję, że nasz przepis pomoże Ci w przygotowaniu pierwszego steku :)

@DJTapip 7 лет назад

KuchniaLidla.pl Jak tylko znajdę odpowiednie mięso spróbuję. Dziękuję i pozdrawiam.

@KuchniaLidla 7 лет назад

Również pozdrawiamy :)

@skunshine 7 лет назад

Mało kto panie Karolu robi u nas steki z polędwicy, a jak już to okazyjnie. Niech pan pokaże jak fajnie podać te które są dostępne w Lidlu :)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Dziękujemy za sugestię - tymczasem zapraszamy do poszukiwania inspiracji na naszych playlistach :) ru-vid.com/group/PLQm5mXEYu4pdOSdzeyoYMjLpeHZ4eg_hg

@Maja-br2du 5 лет назад

No przeciez w Lidlu tez mozesz kupic poledwice ?

@kamilgasior7533 2 года назад

Mogę prosić o podpowiedz w kwestii ustawienia piekarnika ?😉 termoobieg / góra-dół ? 😄

@KuchniaLidla 2 года назад

Zawsze, jeśli nie mówimy inaczej, to piekarnik należy włączyć na grzanie góra-dół. 😉

@SarcasmIsMySecondName 4 года назад

Super, teraz już kumam różnicę. Dzięki Kuchnia Lidla, na Was zawsze można liczyć! Uuuwielbiam

@KuchniaLidla 4 года назад

🥰🥰🥰

@skalpeloza 4 года назад

Jaki chamski wpis na zamówienie.

@SarcasmIsMySecondName 4 года назад

@@skalpeloza ????

@agnieszkakonstantynowicz8701 6 лет назад

Steki wychodzą poezja :) Ale sposób kamerowania masakra

@Ner0096 7 лет назад

Karol, mógłbyś coś powiedzieć o alternatywach dla polędwicy na dobrego steka. Jakiś czas temu pracowałem w restauracji poza Polską i do steków używaliśmy tzw części "flat iron steak", która jest o wiele tańsza od polędwicy bo wtedy kosztowała ok. 18 funtów za 1 kg. Nie każdego stać pozwolić sobie na polędwice wołową, szczególnie kiedy jest kilka równie dobrych jakościowo alternatyw :)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Na stek nadaje się także: rozbratel, antrykot i rostbef :)

@trumql 3 года назад

A co z gumowatością mięsa? Czy to sprawa przygotowania czy jakości produktu?

@KuchniaLidla 3 года назад

Obie rzeczy mają tu znaczenie.

@elzbietaposmyk8889 4 года назад

są fani steków i mięsa, a ja uwielbiam przepis Karola na zupę krem z pora JEST WYŚMIENITA - spróbujcie -nie zapomnicie. Karol pozdrawiam

@KuchniaLidla 4 года назад

Dziękujemy za komentarz i pozdrawiamy! 😊

@bloodwolf7462 6 лет назад

Jak sezonować mięso na steaki? Może jakaś głębsza analiza steaka?

@kubson3400 4 года назад

Przyprawę syp na deskę do krojenia i po smażeniu rzuć na tę deskę i się fajnie nasiąknie jak gąbka

@Wilczek99 6 лет назад

A w piecu mamy grzanie góra dół, termoobieg a moze tylko gora?

@KuchniaLidla 6 лет назад

Grzałka góra i dół 😉

@krzysztofkalina5221 6 лет назад

Jeżeli chce osiągnąc stopien wysmazenia medium well to jak długo musze go piec? Bardzo prosze o szybka odpowiedź.

@KuchniaLidla 6 лет назад

Mniej więcej 7-8 minut :)

@krzysztofkalina5221 6 лет назад

Dziękuje za odpowiedź

@jacekasprzycki 2 года назад

Działa

@KuchniaLidla 2 года назад

To najważniejsze! 😁

@omega4chimp 4 года назад

I happy to see Polish people are interested in eating beef,its actually eastern Europe's idea something like beef deer or elk or Buffalo's.

@norbipycka6519 7 лет назад

fajny filmik czy mozna upiec steka na pateli zamiast piecz w piekarrniku

@KuchniaLidla 7 лет назад

Idealne steki polecamy robić zgodnie z przepisem Karola, wtedy wychodzą najlepsze :D

@mrsgosia 7 лет назад

w łaśnie robie to

@pawes.8915 8 месяцев назад

Ja wolę wysmażony, nawet bardziej niż well done. Najsmaczniejsze mięso jest gdy się karmelizuje i jest przypieczone - wielu kucharzy o tym mówi tyle że nie jeśli chodzi o steki. Tu jakby każdy chciałby jeść surowiznę i ja nie rozumiem dlaczego. Ponoć przełom w ewolucji człowieka zaczął się gdy zaczęliśmy potrawy poddawać obróbce termicznej.

@KuchniaLidla 8 месяцев назад

Każdy ma swoje preferencje dotyczące stopnia wysmażenie steków. 😉

@konradjedrusz5632 2 года назад

Piekarnik na termoobiegu czy góra dół?

@KuchniaLidla 2 года назад

Grzałka góra-dół, bez termoobiegu. 😉

@michals274 5 лет назад

A nie łatwiej termometr i do 67 stopni zawsze wychodzi , tylko ja robię takie steki około 7 cm grubości około 0,5 kg . Tak do 30 min się robią na 180 stopniach

@Maja-br2du 5 лет назад

Moze to kotlet wolowy

@patrykowczarek630 2 года назад

A jak mam steki taki 3-4 cm grubości to tak samo w piecu temperatury?

@KuchniaLidla 2 года назад

Temperatura będzie taka sama, tylko czas pieczenia może być ciut krótszy.

@Plebanek94 2 года назад

Nie rozumiem tych temperatur. Mam podczas smazenia mierzyć termometrem kuchennym laserowym steka? I Np. W momencie gdy stek będzie miał np. 60° to odrazu ściągać z patelni? O to chodzi?

@KuchniaLidla 2 года назад

To temperatura do jakiej powinno dojść mięso w środku steku po całej obróbce termicznej. Jeśli zastosujesz się do wskazówek Karola dotyczących czasu smażenia i "dochodzenia" mięsa w piekarniku, to wszystko powinno się udać bez termometru. 😉

@Plebanek94 2 года назад

@@KuchniaLidla Właśnie jestem po obiedzie. Zmierzyłem temperaturę po smażeniu i pieczeniu. Wyszla taka jaka chciałem. Smak niesamowity!! Extra rady na filmie :)

@marcelmarkowski1609 4 года назад

najmniej wysmazowy najzdrowszy

@d2rix 7 лет назад

Super film, muszę przyznać, że na niego czekałem! Mam jednak jeszcze pytanie - czy stek powinno się wcześniej jakoś przygotować? Często spotykam się z terminem sezonowania/dojrzewania wołowiny jednak nie bardzo wiem o co chodzi i jak to zrobić. Tak więc czy jeśli zaopatrzę się w polędwice wołową u lokalnego dostawcy powinienem jeszcze coś zrobić z tym mięsem zanim trafi na patelnię(oczywiście przyprawione i przygotowane jak w filmie)?

@KuchniaLidla 7 лет назад

Podane przez Ciebie procesy dotyczą samego pozyskania mięsa. W przypadku, jeżeli chcesz przygotować idealny stek, wystarczy, że będziesz podążał za wskazówkami w filmie ;)

@Rysperydon 7 лет назад

Dojrzewanie mięsa to proces który odbywa się po uboju zwierzęcia i w ubojni ;)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Oczywiście, czyli cześć procesu pozyskania mięsa ;)

@Rysperydon 7 лет назад

KuchniaLidla.pl zgadza sie, odpowiedz kierowalem do d2rix ;)

@dominikuta7691 7 лет назад

Jestem kucharzem i nie przepadam za surowym mięsem :)

@michasz709 7 лет назад

Dominik Uta Jest różnica pomiędzy surowym a krwistym

@drpaj-chi-wo 6 лет назад

to nie jesteś kucharzem!

@drpaj-chi-wo 6 лет назад

a bez piekarnika też będzie dobrze?

@RafalBorowski 6 лет назад

A tatar smakuje? :P

@mariuszdanek 6 лет назад

Właśnie ciekawe jaki znajdzie teraz argument

@niemamdomu 3 года назад

Robieee

@KuchniaLidla 3 года назад

I jak wyszło? 😋

@TheKsmzz 7 лет назад

Czy ma znaczenie w smazeniu steka jak sa ulozone wlokna w stosunku do patelni? Jezeli tak to powinny byc ulozone rownolegle czy prostopadle?

@KuchniaLidla 7 лет назад

Nie ma to dużego znaczenia. Najważniejsze, aby przewracać stek szczypcami. Więcej porad znajdziesz tutaj: kuchnialidla.pl/blog/6-zasad-smazenia-steku-z-poledwicy-wolowej

@bosskey.enrike 7 лет назад

Hej mam pytanie nie dotyczące bezpośrednio steku, a raczej przyprawy. Nie jestem fanem rozmarynu i w smaku i w zapachu, więc pytaniem moim jest: czym można zastąpić rozmaryn w potrawie żeby nadawał daniu smak i zapach? Fajnie by było jak by Kuchania Lidla zrobiła zestawienie przypraw, co czym można zastąpić :D

@KuchniaLidla 7 лет назад

Bazylią, szałwią, tymiankiem, oregano - opcji jest wiele, choć wiadomo, każde zioło daje nieco inny aromat :)

@renatarena50 6 лет назад

Mam problem. Odpoczywa, a dalej cieknie. co robię nie tak? może zły gatunek mięsa?

@KuchniaLidla 6 лет назад

Tak, tutaj od mięsa bardzo dużo zależy. Trzymamy kciuki, aby następnym razem się udało :)

@renatarena50 6 лет назад

Dziękuję, miła osobo odpowiadająca na komentarze :)

@Maja-br2du 5 лет назад

@@renatarena50 wlasnie ! Karol nie ma czasu...

@user-mf1hp8ub3y Год назад

Moim zdaniem nie trzeba dodawać zioła pod czas kiedy mięso się smaży, ponieważ przy takiej temperaturze i pieprz i inne zioła po prostu się spali. Lepej to zrobić kiedy mięso już gotowe i odpoczywa przed podaniem do stołu.

@enerar815 6 лет назад

jeszcze jest blue i medium well 😉

@ostersky1713 3 года назад

Każda restauracja ma swoje stopnie wysmażenia 😉 nie ma tak że jest jakiś standart. Niektóre mają trzy, cztery, albo i pięć

@soczi5924 3 года назад

podpowie mi ktoś dlaczego mój stek wyszedł gumiasty? po przekrojeniu wyglądał jak medium. Czy tak powinno być?

@KuchniaLidla 3 года назад

Trudno nam odpowiedzieć, nie znając szczegółów. Czy stek przygotowywałeś dokładnie tak, jak Karol pokazywał? Czy chciałeś uzyskać średni poziom wysmażenia? Jakiego mięsa użyłeś?

@ostersky1713 3 года назад

Po pierwsze mięso musi być dobrej jakości, po drugie do smażenia musi mieć temperaturę pokojową (ok dwie godziny poza lodówka) jak będziesz się trzymać przepisu powinno być git

@ranma11pl 7 лет назад

uch... ciekawe... Tylko że ja w kuchni nie lubię używać nadmiaru garnków i urządzeń. Jak przygotowuję coś na patelni to raczej nie wkładam tego potem do piekarnika. Kolejna sprawa jest taka że nie za bardzo widzę sens grzania piekarnika żeby zrobić 1-2 steki... Tak więc pytanie: jak to zrobić używając tylko patelni? (pytanie raczej odnosi się do średnio wysmażonego, bo krwisty to żaden problem, a dobrze wysmażonych nie lubię)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Spróbuj przykryć patelnię pokrywką i zmniejszyć nieco płomień pod patelnią, zamiast wkładać steki do piekarnika :)

@zanstaszek9 5 лет назад

Trochę czasu minęło i być może już wiesz - dobrą metodą jest na mocno nagrzanej patelni obracać mięso co 20s sekund z jednej strony na drugą, wpuszczasz sporo ciepła do środka a skórka nie ma czasu się mocno spiec

@magdalenafurmankiewicz4547 Год назад

Olej czy oliwa z oliwek?

@KuchniaLidla Год назад

Może być to albo to. 😉

@phutwardowski 7 лет назад

z czego jest mięso które zostało przygotowywane na filmie ? :)

@TheSurferProduction 4 года назад

Pewnie z Lidla :)

@ostersky1713 3 года назад

Nie wiem, z indyka?

@bartomiejmarszalik9421 7 лет назад

Czy stek to tylko i wyłącznie polędwica? Czy można skorzystać np. z rostbefu?

@michachmiel7154 7 лет назад

Bartłomiej Marszalik można :)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Można wykorzystać również rostbef :)

@schainex7050 3 года назад

Dziś robie steka

@KuchniaLidla 3 года назад

Życzymy smacznego! ❤️

@zizu25 4 года назад

Ile czasu to mięso medium musi odpoczywać przed podaniem

@KuchniaLidla 4 года назад

Steki po upieczeniu powinny odpoczywać około 3 do maksymalnie 5 minut. 😉

@zizu25 4 года назад

@@KuchniaLidla dzięki

@mackala9811 7 месяцев назад

Czy pieprz nie gorzknieje podczas pieczenia?

@KuchniaLidla 7 месяцев назад

Nic takiego nie powinno się z nim stać. 😉

@szymoncichy8219 7 лет назад

Karolu, jakiego mięsa używałeś?

@KuchniaLidla 7 лет назад

Karol używał polędwicy wołowej ;)

@szymoncichy8219 7 лет назад

👌

@szymoncichy8219 7 лет назад

Najlepsza!

@ostersky1713 3 года назад

@@szymoncichy8219 mało chyba steków zjadłeś w życiu, skoro z polędwicy najlepszy...

@jasiekfilip1810 5 лет назад

OKRASA RZĄDZI!!!!

@theszoker4852 7 лет назад

Jaką patelnie wybrać ? (taką do wszystkiego)

@KuchniaLidla 7 лет назад

W kuchni sprawdzają się patelnie ceramiczne oraz żeliwne :) Obserwuj ofertę naszych sklepów, często pojawiają się w nich patelnie :)

@theszoker4852 7 лет назад

coś wiecej o tym? czym sie różnią? są jakieś specjalne instrukcje bo słyszałem że są

@KuchniaLidla 7 лет назад

Wszystko zależy od dań jakie zamierzasz przyrządzać oraz od rodzaju kuchenki jaką posiadasz. Najlepiej odpowiedzieć sobie na te pytania i dopiero wtedy można wybrać patelnię, która będzie spełniać nasze oczekiwania :) Pozdrawiamy

@mmww87 6 лет назад

Ten krwisty trochę za bardzo wpada w średnio wysmażony, ale to tylko moja opinia. Pozdrawiam

@dominikatrojnar1460 7 лет назад

droga Kuchnio Lidla, Drogi Karolu! chcę przygotować romantyczną kolację dla swojego chłopaka, w roli głównej właśnie stek ☺ chciałabym, aby ta kolacja była bardzo wykwintka i smaczna, dlatego proszę pomóżcie! z czym podać takiego steka? 🐄 jakaś sałatka i puree z ziemniaków? to trochę oklepane 😔

@KuchniaLidla 7 лет назад

Mamy coś dla Ciebie: kuchnialidla.pl/product/steki-z-poledwicy-wolowej-z-ziolowym-maslem ;)

@dominikatrojnar1460 7 лет назад

+KuchniaLidla.pl super przrpis, ale to wciąż samo mięso 😔 on kocha dodatki, sałatki, ryż, frytki czy ziemniaki 😭

@KuchniaLidla 7 лет назад

To może wypróbujesz purée z marchewki z tego przepisu: kuchnialidla.pl/product/bruk-z-poledwicy-wolowej-podany-na-puree-z-marchwi ? ;)

@dominikatrojnar1460 7 лет назад

+KuchniaLidla.pl świetne, to jest to! 😍 zawsze można na Was liczyć!

@danos1066 Год назад

Krwisty stek najszybszy obiad swiata

@zbigniewkwiatek5797 9 месяцев назад

Ani slowa czy marynować wołowinkę wcześniej czy nie

@lt8654 4 года назад

Tak oglądałem ten film no i mam takie uwagi. Uważam że mistrzowie z japoni lepiej wiedzą jak upiec perfekcyjny stek- tam jest sól, pieprz na stek, oliwa lub olej nigdy nie na stek tylko na blachę, ciągle p[olewanie steka tym co się z niego wytopi. Nijak się to ma do tego co jest pokazane. Uwagi do komentarza

@lt8654 4 года назад

I jak to się ma do tego ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Z30TQQCqJBo.html

@jezefxxx2127 6 лет назад

Po ile wołowina?

@Maja-br2du 5 лет назад

Napewno droga, i steki tez nie duze, to ma byc degustacja, miod... Wszystko co dobre to w malej ilosci...

@mateuszczczechowski5400 5 лет назад

Gdzie masło i tymianek ?

@KuchniaLidla 5 лет назад

Masło i tymianek to dobry pomysł przy wykończeniu steku, tutaj Karol skupił się na wysmażeniu/wypieczeniu mięsa. 😉

@patrykowczarek630 3 года назад

A jeżeli mamy steak z antrykotu lub rostbefu to taki sam czas smażenia i pieczenia?

@KuchniaLidla 3 года назад

Czas będzie podobny, choć warto stosować metodę "na rękę", bo czasami dwa kawałki jednego rodzaju mięsa mogą różnić się między sobą.

@basztarek 7 лет назад

Plus za wyjaśnienie dlaczego steki powinny odpocząć ;) Minus za piekarnik - steki z grilla to jest to ;)

@n0uzbiceps 7 лет назад

wyzwanie, coś bez limonki, białego pieprzu i oliwy

@KuchniaLidla 7 лет назад

Tutaj prawie się udało ^^ Limonki nie ma, pieprz czarny też jest ok, a oliwę można stosować zamiennie z olejem ;)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Przepis Karola bez limonki i kolendry!? ^^

@paulinalapinskapura 7 лет назад

i bez miodu ;)

@KuchniaLidla 7 лет назад

Z miodem będzie łatwiej ;)

@sylwianosiadek7582 6 лет назад

pomagacie zwykłym domowym gotujacym, ale są również wzkazówki dla kucharzy

@KuchniaLidla 6 лет назад

Cieszymy się, że nasze triki się przydają :)

@MrPiotrJ 5 лет назад

Dla mierniejszych kucharzy powinnaś dodać. Dobry powinien mieć to w małym palcu.

@Maja-br2du 5 лет назад

@@MrPiotrJ Kazdy dobry kucharz, lekarz, mechanik itd.. Jezeli jest dobry to wciaz sie uczy.....

@matiseba1991 6 лет назад

Tylko Robert Burneika wie jak robić dobre stejki !

@MsZbo 3 года назад

"Stek" jako słowo obnażające nieznajomość odmiany przez przypadki.

@Bogudarz 4 года назад

Stopnie smażenia 1. Krowa 2.surowy stek 3. krwisty stek 4. Medium 5. Wysmażony 6. Suchy 7. Spalony 8. Czarny 9. Popiuł

@marikachmielecka842 4 года назад

Zobaczymy czy wyjdzie? :O :>

@KuchniaLidla 4 года назад

Daj nam znać, trzymamy kciuki! 😉

@baca350.1 6 лет назад

Karol, masz tępe noże!!!!!!!!!! Hej! Zrób program o narzędziach kucharza!

@ewelinamatysiak2417 9 месяцев назад

Kurcze dawał zioła ale jakie?

@KuchniaLidla 9 месяцев назад

Karol dodawał pieprz grubo mielony. 😊

@ewelinamatysiak2417 9 месяцев назад

@@KuchniaLidlakurna też fakt ale dzieki

@wiktoria8905 4 года назад

Z jakiego mięsa zrobił pan steki?

@KuchniaLidla 4 года назад

Karol używał polędwicy wołowej. 😊

@MrBartosh 6 лет назад

wszystko spoko, ale jak sie wlacza patenie?

@KuchniaLidla 6 лет назад

Pstryk i włączona 😂

@grzenio2 7 лет назад

jak już przy surowej wołowinie jesteśmy, to może tatar?

@KuchniaLidla 7 лет назад

Tutaj znajdziesz przepis na tatar: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DWpWiKQxxFE.html ;)

@arturwojtas3853 3 года назад

To chyba jest dla sezonowanej wołowiny

@sylwiakwiaton2023 7 лет назад

Dużo osób prosi o dania a ja poproszę o sposoby na przechowywanie składników do twoich dań. Tak jak na przykład papryka w oliwie i inne przydatne na co dzień rzeczy

@KuchniaLidla 7 лет назад

Zobaczymy co da się zrobić ;)