Jak zrobić MASĘ CUKROWĄ idealną na tort? | Sugarlady 

Rewelacyjny przepis na masę. Zrobiłam ją po raz pierwszy i jest o niebo lepsza od kupnych, które stosowałam do tej pory. Tort wyszedł pięknie. Bardzo łatwo się ją nakłada.

Może zrobiłaby Pani filmik o pomysłach na dekoracje z masy cukrowej na tort? 😍 Byłby to moim zdaniem super pomysł i inspiracja❤️

A czy można zastąpić plantę czymś innym, np. olejem kokosowym?

Akurat zbliżają się urodziny mojej mamy i mojego chłopaka, z tej okazji planuję pięć torty, więc będę mogła wykorzystać ten przepis do ich wykończenia. Dziękuję! ❤️

Twoje przepisy moim zdaniem są najlepsze na całym RU-vid. ❤️❤️☺️☺️🙂🙂🙂🙂Jesteś super.

Uwielbiam Twoje filmy, są bardzo przejrzyste i przepisy wydają się i są naprawdę łatwe do odtworzenia w kuchni 😁 najlepszym połączeniem smakowym są pancake ze słonym karmelem 💗 Tak samo reaguję na klejące się ciasto 👍😂

Zrobiłam z tego przepisu i jest meega, tylko plante zastąpiłam palmą❤️

Czy masę cukrową można dłużej przechowywać w lodówce lub mrozić? Jeśli tak to ile.

Wypróbowałam przepis jest mega zajefajny jest Pani super trafiłam tu gdy nie zdążyłam kupić bo nawed nigdzie w sklepach stacjonarnych nie było masy cukrowej

Czy można zamienić żelatynę na agar? Jeśli tak to w takich samych proporcjach?

Spadła mi z nieba chyba bo drugi dzień latam po całym mieście i szukam masy cukrowej koniecznie białej i nie ma ,wow można zrobić w domu !!!!! Jestem uratowana w sensie dzięki Tobie

Ale pyszny wyszedł idealny 🥰 dziękuję 😘

Witam serdecznie , takie pytanie czy zamiast planty mogę użyć masla? Dziękuje i pozdrawiam

Jak można przechowywać tą masę? Dziś zrobiłem, ale będę ją potrzebował dopiero w przyszłym tygodniu. Szczelny pojemnik i lodówka? Czy do szafki wystarczy?

Czy płatne można zastąpić innym tłuszczem bądź olejem kokosowym?

Robiłam wczoraj i coś mi nie pykło 🤔😔przy 800 gram cukru masa przyklejala mi się do rak jak tobie na początku filmu ... może i gorzej bo nie mogłam jej odkleić 🙈dodałam więcej cukru pudru ... kiedy masa zaczęła odchodzić od rąk ... przestała być elastyczna i zaczęła się rwać ... nie poddaje się 💪🏼dziś podejście nr. 2

Krem maślany kładziemy na tort bezpośrednio po jego zrobieniu przed masa cukrowa ? Czy wcześniej schładzamy? Jestem zielona w tym temacie A przede mną wyzwanie.

Zasługuje pani na więcej subów

Ratunku. O północy zrobiłam masę z tego przepisu i filmiku. Wyszła cudna włożyłam do woreczka i dzisiaj rano chciałam kończyć tort s ona twarda jak kamień. Co się stało, czy mogę ją jakoś uplastycznic? Miałam na szczęście kolorowe ale tort to makabreska

Czy konieczna jest glukoza? Można ją czymś zastąpić albo w cale nie dawać?

Czy zamiast planty można użyć margarynę ?

Jeszcze jedno pytanie;) , jak przełożę tort w piątek , chce użyć twoich przepisów na biszkopt , krem mascarpone, krem maślany. W sobotę chce go obłożyć masa cukrowa. Po prostu mam ja ogrzać w dłoni lub mikrofali i ja nałożyć ?;) Co zrobić aby masa cukrowa nam nie stwardniała na tym torcie ? Czy pod wpływem kremu maślanego ona nam nie stwardnieje ? Należy nałożyć na tort plastikowe pudełko?Czy może tort w lodowce bez przykrycia leżakować ( już po obłożeniu masy cukrowej) oczywiście w osobnej lodowce aby nie przeszedł jedzeniem.Figurki na torcie maja być bardzo zastygnięte? Czy jak je zrobię muszę przełożyć do szczelnego pojemnika ?

Uwielbiam takie krotkie tresciwe filmiki

Czy z niego można lepić figurki? Czy Tw masa twardnieje?

Super przepis! 😊

Gdzie można znalesc plante w jakim sklepie

Witam czy ten krem maslany z mlekiem skondensowanym nadaje sie do obkladania tortu a pozniej masy cukrowej dziekuje i pozdrawiam😊

Gdyby ktoś miał problem z glukozą mam ją na magazynie ;) tyle ze po 25kg ;)...super filmik

Witam, czy można dodać do masy cukrowej aromat ? Jeśli tak to ile go dajemy ? Do takiej ilości pokazanej na filmiku. Pozdrawiam

Dzięki twoim filmom zawsze wszystko mi wychodzi

A czy można wcześniej zrobić masę cukrową? Jeśli tak to najlepiej ile dni przed ostatecznym podaniem? Z góry dziękuję

Witam. Czy masę cukrową można bawić barwnikiem w proszku czy koniecznie w żelu,?

Świetnie się Pani słucha!

Witam, czy zamiast cukru pudru moge np. użyć cukru winogronowego?

Ile czasu można przechowywać taką masę ?😊

Cześć Sugarlady. Robię pierwszy raz w życiu tort na urodziny mojego 5 letniego bratanka. Dzisiaj przygotowałam krem chodź pomyliłam proporcje no i wyszedł mi ganache: 100 gram czekolady i 100 gram śmietanki 36. Masę wstawiłam do lodówki i bardzo zastygła ale jak dodam więcej śmietanki jutro to chyba powinno być ok ? Kupiłam też ozdoby na tort . Zrobiłam test i wszystkie kuleczki zabarwiły krem, więc odpadają. Teraz chcę iść po masę cukrową i z niej zrobić gwiazdki. To już nie powinno zabarwić kremu, prawda? Tort będzie miał dwa kremy: czekoladowy, maskaropone ze śmietanką który też pójdzie na otynkowanie. Do tego zrobiłam mus z malin oraz na poncz - pulpa z marakui na biszkopt. WALCZĘ!

Moja masa wyszła twarda a zrobiłam wszystko według przepisu. Co może być nie tak? Czyżby za dużo cukru? (Było 800g i wszystkiego masa nie wchłonęła, troszkę zostało). Monika Nowak

Jakimi barwnikami najlepiej bawić masę cukrową oraz gdzie kupić plante? Proszę o szybką odpowiedź i pozdrawiam :)

A już dowiedziałam się z komentarzy że może być palma np🙂

Czy jak obłożę nią tort to nie stwardnieje tak jak figurki ? Ciężko byłoby pokroić.

Gdzie można znaleść platynę ?

hej sugarlady mam pytanko zrobiłam masę cukrową z twojego przepisu tylko zamiast planty dałam Kasię ( w komentarzach któraś z dziewczyn pisała że też dodała Kasię i wszystko wyszło dobrze) a u mnie masa niby jest ok ale jak próbuję coś ulepić to masa strasznie się kruszy jaka może być tego przyczyna? czy da się taka masę uratować? dziękuję za odpowiedź😊

Subskrybowałam Panią ci jak miała pani 400 subów pokazała cioci kuzynce mamie babci itp. Pani musi iść do Master szefa

Czym można zamienić plantę?

Masa cukrowa która zrobiłam przechowywana w dwóch woreczkach po czterech dniach prawie całkowicie stwardniała . Robiona według przepisu . Jaka może być przyczyna ?

Jak długo można ja przechowywać?

Potrzebuje małej rady czy zrobić sama masę cukrowa i ja zabarwic czy lepiej kupić jednak gotowa?

Uwielbiam masę cukrową

Super filmik! Będę Panią odwiedzać na kanale regularnie😊 a czy pokazała by Pani jaknzrobic mase marcepanową?

Można zastąpić plante zwykła margaryną?

Czy tą masę da sie zrobic w mikserze planetarnym z końcówką do wyrabiania ciast?

Mieszkam w Danii I zamiast glukozy w proszku mamy ogolnie dostępną glukoze w płynie. Ile jej wlac? 🤔

Trochę dziwne mam pytanie ale czy tort pokryty ta masa nie jest za słodki?

Sugar a czy można do tego używać glukozy krystalicznej? taką można kupić na allegro :)

Mam takie pytanko. O barwienie masy cukrowej. Robią ją z tego przepisu i dodaje dosc sporo barwnika a kolor nie jest tak intensywny jak bym chciała. Oraz masa jest matowa. Co robię źle?

Można ją zabarwić ? Na którym etapie jeśli tak ?

Czy jest jakis brytyjski odpowiednik Planty na rynku brytyjskim? I czy mozna dodac glukoze w plynie dr. Oetkera zamiast tej w proszku?

Co to jest planta i gdzie ją można kupić?

Witam nie mogę znaleźć przepisu na nasę😢

Czym zastąpić plantę? Mieszkam w DE i nie mogę nigdzie znaleźć. Glukozę kupię w aptece, ale z margaryną będzie problem. Niestety zwykła niemiecka margaryna nie nadaje się.

A co zrobić jak poleży 2-3 dni, dalej będzie elastyczna??

W takich proporcjach zrobiona masa starcza na tort o jakiej średnicy?

Jak zawsze twoje przepisy są rewelacyjne!!!!:D

Czy można z niej wykrawac literki

Czy ta masa nadaje się do figurek i szybko zastyga?

super wlasnie w weekend pierwszy raz zamierzam zrobic masę cukrowa o zrobie napewno z tego przepisu

Zrobiłam jak mówiłaś, gramatura idealna tyle że zamiast planty margaryna roślinna. Ciasto nie lepi się do siebie, co zrobiłam nie tak 😔😔?

gdzie znaleźć plante

Można nie dawać planty?

Jak duży tort można obłożyć porcją, jaką Pani pokazała?

Mam pytanko co to jest ta planta która jest podana w przepisie??

ojej a ja mam głupie pytanie - jak później barwić masę? i czy pokażesz kiedyś jak nakladasz ja na tort? zrobiłam ostatnio z Twojego przepisu biszkopt i wyszedł idealny a to był mój pierwszy raz ever :)

Mam pytanie jak nigdzie nie mogę znaleźć planty czy mogę jak pominąć lub dodać coś innego? Proszę o odpowiedź.

Ile potrzeba masy na obłożenie tortu 24 cm wysokość ok 8 cm ?

Dzięki za przepis masa cukrowa wyszła ekstra

Masa cukrowa wyszła idealnie :) Plantę dostałam w tesco, jeśli ktoś nie może znaleźć.

a zamiast glukozy w proszku nie można po prostu cukru zmielić?

Jaki najlepiej dodać barwnik?w proszku czy w żelu?

Jak barwić taką masę ? Przed ugniataniem, czy już po ?

Ile masy wychodzi z tych proporcji?

Świetny przepis i bardzo prosty😊 masa wyszła świetna

Czy można dodać Delme?zamiast planty?

Czy glukoza krystaliczna dostępna np. na allegro też się nada?

A jeśli przez pomyłkę dałam za dużo żelatyny to da soe to jeszcze uratować?

A mozna zelatyne zastapic Agarem?

Witam , zrobiłam masę. Zafoliowalam i włożyłam do lodówki ( kruszy mi się ) jak mam na niej pracować dalej ? Hmm ciekawe czemu się kruszy ?;) a i zastanawiam się dlaczego jak nakładam masę w formy silikonowe nie chcą odbić mi się figurki:):)

#Sugarlady Dzień dobry, chciałbym robić torty z masą cukrową i chce skorzystać z Pani przepisów. Mam dwa pytania odnośnie masy. 1.Jak można uratować masę cukrową podczas przygotowywania, gdy się dało za dużo cukru i się o tym wie ? 2.Jak maksymalnie cienko można rozwałkować masę cukrową, żeby była dobrze na torcie?

Czy plante mogę zastąpić masłem?

Gdzie przechowywać taka masę cukrową? A przepis super

Czy möge zastapic zelatyne Agarem? Pozdrawiam

Kiedy najlepiej dodać barwnik?

Czy masa cukiernicza jest bezpieczna i jadalna?

Czy moge czyms zastąpić płatne?

SUPER ,CZY TĄ PLANTĘ MOGĘ KUPIĆ TEŻ W APTECE I JAK DŁUGO MOGĘ TRZYMAĆ SAMĄ MASĘ W LODÓWCE ?POZDRAWIAM

A czy ta planta to jest taki tłuszcz roślinny do smażenia?

Czy plante można czymś zastąpić

Ja żelatynę razem z tłuszczem rozpuszczam w garnku, na wolnym ogniu, ciągle mieszając. Zdejmuję z ognia, dodaję glukozę i aromat. Po wymieszaniu do garnka dodaję część cukru, mieszam łyżką. Jak już ciężko wymieszać łyżką wyrzucam z garnka na stolnicę silikonową i zagniatam. :) Tak mi wygodniej :) Pozdrawiam...

Plante można czymś zamienić?

Czy taka masa nadaje się do zrobienia figurek na tort?

Zrob prosze sernik na zimno bo mi nie wychodzi...prosze prosze😘😘😘 mamy tyle owocow teraz i chciałabym je fajnie wykorzystac