Je n'arrive pas à devenir VEGAN !  

Salut Nico ! Ce que tu décris est la période la plus compliquée, la transition carniste à végétarien. J'ai réussi cette transition mais cela a pris des années. Dans une famille de viandards, je mangeais viande/féculents à tous les repas + charcuteries. A 20 ans quand je suis allé à la FAC j'ai remplacé la viande rouge par de la blanche. Après j'ai diminué la viande en remplaçant par les œufs, poissons, oléagineux. A 22 ans je ne consommais de la viande que lorsque j'allais au resto. Depuis mes 25 ans, végétarien. 4:58 Raison 1 : les infos Effectivement, galère au début, méga chiant. Après, c'est un automatisme de lire les étiquettes. Maintenant il y a des logos végétarien et vegan sur les produits. 😉 5:56 Raison 2 : les nutriments Il faut faire très attention, avoir une alimentation très équilibrée et faire des combinaisons pour avoir tous les acides aminés et nutriments essentiels. C'est pas impossible mais complexe. Personnellement je prends de la vitamine B12 en complément car je ne consomme que très rarement des œufs et du fromage. 6:26 Raison 3 : l'attachement Sentiment très personnel. Je dirai plus que c'est le poids des habitudes et la peur du changement. Probablement la partie la plus compliqué dans la transition. 7:20 Raison 4 : la pression sociale Je suis le seul végétarien de mon entourage. Au début c'était chambrage sur chambrage. Maintenant mes proches font attention, chez eux et sur le choix des resto. C'est d'ailleurs pour cela que les resto proposent de plus en plus d'alternatives végétariennes. Certains proches ont même diminué leur consommation de viande. 8:34 Raison 5 : le prix Sur ce point là, je ne suis pas du tout d'accord. Globalement, le prix des alternatives végétariennes sont bien moins élevées au kilo, même industrielles. Si tu te remplaces par des légumineuses bio comme les pois chiche, haricots ou lentilles, c'est aux alentours de 5€ / kg, bien moins chère que le poulet non bio 10€ / Kg et de la viande rouge non bio 20€ / kg. Si tu as une alimentation équilibrée, le reste ne change pas, hormis les légumes si tu souhaites en manger plus. 9:06 Raison 6 : le temps Pour des repas de famille en effet, obligé de faire à part. Mais si la base est la même et que seul les protéines sont à changer sur des plats simples, ça va. Je le fais avec ma compagne. Sur les plats du week-end plus élaborés, on fait végé, ça lui permet de changer un peu. Pour gagner beaucoup de temps, le dimanche je cuisine tous mes repas de la semaine. 9:57 Raison 7 : le soutien Héla, on est vu comme un extra-terrestre au début 😆 Perso, j'ai eu 0 soutien, plutôt des gens inquiets mais avec le temps, on redeviens quelqu'un de normal. Surtout quand tu fais beaucoup de sport et de la compétition à l'échelle régionale, les gens s'inquiètent. 10:35 Raison 8 : la variété Vive les légumineuses et les oléagineux 😍 Pas trop de diversité en effet mais pas moins que viande blanche / viande rouge / poisson. Il reste les œufs. Seule la forme diffère, les types de préparation peuvent être assez variés. 11:20 Conclusion Il faut accepter de ne pas être parfait. Rien ne t'oblige à être végétarien. J'ai réussi à faire la transition en faisant cela: 1) Moins de viande mais de meilleure qualité. 2) Réduire le superflu, par exemple la charcuterie. 3) Remplacer par des œufs et légumineuses. 4) Y aller par pallier, par exemple : 1 repas sur 2 végé. Puis 3 jours complets dans la semaine végé + 1 repas sur 2 les autres jours. Puis carné que lors des sorties (déjà ouf !). Puis 100% végé 👑. Le plus important est d'y aller petit à petit, si tu souhaites faire cette transition complexe. Il faut avoir énormément de volonté ! Bonne chance 😉

Coucou Nico, Déjà, bravo pour cette vidéo à cœur ouvert. Ce n'est pas facile. Et on a toujours peur d'être jugé. Bravo pour ton courage et dévoiler tes problématiques. Je vais te raconter un peu mon parcours. Je suis végétarienne depuis plus de 10 ans peut-être même 15, honnêtement je sais plus 😅. Déjà ça a été facile pour moi d'arrêter la viande car je n'ai jamais été très viande. Je savais que je mangeais des animaux et j'ai eu un déclic en suivant ensuite des associations, notamment L214, en voyant des vidéos terribles d'élevages intensifs, des vidéos dans les abattoirs, etc. J'ai dit stop. Donc j'ai arrêter la viande et le poisson, j'en ai jamais mangé...donc c'était encore plus facile. Ma famille n'a jamais été manger de poisson. Avec la viande j'ai tout arrêté en même temps comme charcuterie,jambon, saucisson. Ma famille ne m'a jamais jugée, j'ai toujours été soutenue là-dedans et aussi par mes amis. Ils ont toujours pensé à moi au niveau des repas. Et d'ailleurs, aujourd'hui, j'ai même deux amis qui sont devenus flexitariens ( qui consomment donc beaucoup moins et plus locale, comme toi enfait ). Par contre, je mangeais beaucoup plus d'oeufs ( une belle erreur car cela va apporter trop de cholestérol), donc j'ai réduit. J'étais aussi toujours avec les produits laitiers. Aujourd'hui, je ne peux pas dire que je suis vegan ( bien que il y a des jours ou finalement je le suis mais d'autres jours, non). Enfait, mon supermarché propose tout et ça, ça facilite tellement au niveau des achats ( ça évite d'aller dans plusieurs magasins pour trouver ce que tu veux, et oui, un magasin 100%bio coûte cher...). Mais il y a tout dans mon supermarché alors je suis très contente. Aujourd'hui je consomme que du lait d'avoine, et c'est ce qu'il y a de meilleur pour la santé et niveau écologie, il me semble. Je prends que des yaourts à base de soja ou lait d'amande ( la marque sojasun, j'aime beaucoup, la marque andros fait des mousses au chocolat et autre, vegan ou yaourt aux fruits, sans soja, très bons). Je mange des galettes végétales, il y a un beau choix. Ensuite il faut jouer sur les légumineuses, les fruits et légumes. Et tout aura tout ce qu'il te faudra en nutriments.😉 Juste, je prends de la.vitamine B12 en complément. Tout simplement parce que c'est une vitamine importante pour l'organisme que tu trouves dans les produits laitiers mais aussi dans la viande. À savoir que dans la viande, elle est introduite artificiellement, l'animal ne l'a pas naturellement. Je ne consomme plus d'oeufs, bien que dans les gâteaux industriels il y en a. Je fais de temps en temps moi-même des gâteaux, sans oeufs, mais pas tout le temps. Et concernant le fromage, là c'est plus difficile. Mon supermarché propose quand même du fromage vegan ( notamment la marque tartare à base de lait d'amande) ou du fromage à raclette. Mais peu de choix. Alors oui, il m'arrive encore de manger du fromage. Moi, je respecte ton choix, tu as réduit et c'est super. C'est même un début car il.faut faire les choses progressivement. Tout arrêter d'un coup c'est pas possible. Pour les recettes, sur L214 ils en proposent mais je regarde sur Pinterest. Tu peux faire des trucs super et rapide et très bons. Pour les restaurants, il y a du mieux par chez moi mais il y a encore du travaille. Par exemple au Pays de Galles tu as pour tous les régimes alimentaires ( végétarien, vegan, allergie au gluten...). En France, y'a encore du taff. Par contre, j'ai déjà eu des remarques, que c'est pas bon pour ma santé, que c'est pas bien si je veux être enceinte, que je dois redevenir carnivore car c'est chiant de faire des plats adaptés... Non, c'est prouvé que manger vegan ne nuit pas à ta santé. Chacun fait comme il veut et comme il l'entend. Pour moi, c'était logique que je cesse tout ça car j'aime les animaux depuis toujours et pour mes valeurs, je me dois de respecter le vivant ( et j'ai encore du travail). Mais c'est mon point de vue. Voilà, désolée du pavé. Encore merci pour ta transparence. Belle soirée à toi.!😊😊

Salut Nico ! Je suis complètement d'accord avec la dernière partie de ta vidéo (manger local et raisonnablement, limiter la viande etc). Perso, j'ai limité ma consommation de viande et je fais attention à la provenance des produits quand je vais faire mes courses. Bravo pour ta franchise et de parler de ce sujet qui fait énormément débat !

Je suis végan depuis plus de 8 ans. Tout va bien. Et je me régale. Je suis très gourmand. J'aime cuisiner de temps en temps. Niveau santé, tout va pour le mieux. J'ai un petit budget. Bises

Paradoxe que nous vivons tous je crois... C'est extrêmement compliqué de franchir le pas et surtout... de s'y tenir... 👍😉

Bonjour Nico ,quelle vidéo !! Il ne faut surtout pas vous sentir "coupable "au fait de ne pouvoir devenir vegan . L'essentiel est de faire ce que vous faites, diminuer la consommation , maraicher, ....chacun fait comme il peut. Je suis de cœur avec vous et je fais comme vous. Bonne soirée 😊😊

Bonjour Nico ! Votre vidéo, m'interpelle et tombe finalement à pic, je suis en pleine réflexion sur le passage au végétarisme. Depuis plusieurs années déjà, je ne mange plus de viande rouge, pas de porc, de mouton, juste de la viande blanche des œufs et du poisson. Aimant les animaux, ayant de la famille faisant de l’élevage intensif, cela me pose de plus en plus de problème pour être en symbiose avec mes valeurs sur la vie de nos compagnons. Le déclic c'est considérablement accéléré lorsque nous avons fait avec ma compagne, l'acquisition d'un petit chien (Shih Tzu). Quand cette petite boule de poile me regarde droit dans les yeux, il se passe quelque chose, j'ai pris conscience que cette petite vie a des sentiments tout comme nous, doit avoir le plus grand respect de nous part. Et ceci est valable pour toutes vies animal. Elle à décuplé mon empathie que j'avais envers les animaux en général, mais c'est accentué au fil des années. Donc je deviendrais végétarien c'est sur, mais contrairement à votre démarche personnel, moi je veux aller plus loin, non seulement consommer local, mais plus du tout ôter une vie animal pour me nourrir. A mon sens, l'humain étant soit disant un être évolué, nous n'avons plus besoin de manger de la viande. Cela ne me manque pas et ne me maquera pas, déjà je ne mangeais aucune charcuterie encore moins de fac food. J'ai quand même pas mal étudié cette transition sur beaucoup de site spécialisé, nous avons tout se dont nous pouvons avoir besoin avec les plantes. Il faut juste savoir quoi combiné avec quoi. Je fait beaucoup de sports, et dans ce monde, de plus en plus de gens s'y mette sans problème, sans que cela n'altère leurs performances. Alors pourquoi je n'y suis pas encore, je suis quasiment mûr pour passer le cap, et peut importe le regard des autres, cela me pose aucun problème, je n'ai pas forcément besoin de soutien non plus. Ma motivation, la santé, et surtout quand je regarde un oiseau volé, une vache que je vais caresser, les animaux de la basse-cour, je peux leurs chuchotés, n'ayez pas peur, je suis végétarien, je ne vous mangerais pas. Le respect de toutes vie. Je serais finalement en paix avec moi même, et surtout en symbiose avec mes valeurs. Ce jour là, n'est plus très loin, et à mon sens sera le plus grand combat que j'aurai mené et la plus grande richesse que je possèderais. Bravo aussi pour votre démarche personnel.

Salut Nico. Je suis dans le même cas que toi. du coup je suis plutôt flexitarien. je vais préférer les alternatives végé quand y'en a (nuggets, poulet pané, lardon, merguez...). Je mange beaucoup moins de viande qu'avant mais je ne vais pas culpabiliser de manger un hamburger ou faire un bbq. Courage à toi et merci d'avoir partagé avec nous !

Je pense souvent à tout ça.... Je te rejoins sur le manger local , surtout dans notre chère Campagne... Et surtout encore bravo d'avoir fais cette vidéo, je me dis que moi aussi je suis sur le bon Chemin... Merci !

Bonsoir Poto :) Bravo pour ces confidences. Ce que tu fais un bien. Perso je dois manger en moyenne a peu pres 200g de viande (tres rarement rouge) par semaine (en plus des oeufs, poisson et laitage). C'est pas top mais je trouve que l''aspect quantite est important. Je me dis donc que je suis 5 fois moins pire que quelqu'un qui s'empifre son kilo de viande par semaine. Ca fait trois ans bientot. Et je ne me sens pas faible, je fais au souleve de terre 130kg (j'ai bientot 40 ans et je pese 68kg). Ma motivation est vraiment pour l'aspect environmental, donc gaz a effet de serre et occupation des sols.

Témoignage honnête et qui peut et doit donner matière à réflexion. Si je peux me permettre, tu as oublié de citer l'huile de palme qui devrait tout simplement être interdite tant son exploitation est destructrice du vivant. Je n'ai pas lu tout les commentaires donc si l'un d'eux y faisait déjà référence, ne tiens pas compte de ma réflexion.

Vaste débat que celui ci... Tu pourrais en parler pendant des heures mais c'est délicat de mettre des mots pour ne froisser personne! J'avoue qu'en passionné de la nature on se pose des questions mais un agriculteur (un vrai pas un industriel ^^) aime manger de la viande et a un profond respect pour ces betes...ce n'est pas incompatible je pense... mais on va pas ce mentir c'est très compliqué d'en parler alors bravo de l'avoir fait ;)

Je te félicite pour cette vidéo, pour ta franchise et essayer de devenir vegan c’est déjà une bonne chose, un premier pas. Pour ma part je suis végétarienne depuis très très longtemps. À une époque j’alternais entre le régime végétarien et le régime végétalien. Il faut savoir que tenir une alimentation strictement végétalienne est très difficile sur le long terme. Ça, peu de vegans osent le dire. C’est plus difficile aussi pour les hommes de devenir végétariens parce que de base vous mangez plus de viande que les femmes. Ensuite pour ton alimentation, commence étape par étape, diminue la quantité de viande, garde la même quantité de poisson et d’œuf ( bio de poules élevées en plein air) , commence à incorporer beaucoup de légumineuses et des légumes que tu peux agrémenter avec des épices, des herbes aromatiques. Ensuite baisse de plus en plus les protéines animales et augmente les légumes et légumineuses. Pour tes céréales, remplace par du bon pain frais et de la confiture, par exemple.Pour le lait tu peux le remplacer par des « laits » végétaux : lait d’amende, de soja… Avec un régime végétarien équilibré tu n’auras pas de carences, c’est même mieux pour la santé. Pour ma part je manque juste de vitamine D mais ça c’est parce qu’en Alsace il pleut beaucoup 😊😉. En revanche avec le régime vegan, il faut des suppléments, notamment la vitamine B12( toujours faire une prise de sang avant). Voilà pour mes premiers conseils 😊

Salut Nico. Première fois que je commente une de tes vidéos car pour une fois on peut dire que j'egale ton niveau 😅. Viandard né, j'ai depuis 2 ans pris conscience comme toi de la surconsommation de viandes au travers de mon métier surtout (je travaille dans la santé). Sans vouloir devenir vegan pour ma part, (je me qualifie de flexitarien) je priorise dorénavant la qualité des produits, les circuits courts, la connaisance de la provenance des produits et j'évite au maximum tout ce qui est industriel et issu de la surexploitation animale. Mais il faut le reconnaître quand in a une vie de famille, entre boulot et les enfants, on a pas toujours le temps de faire ses emplettes dans plusieurs endroits ni de passer des heures à cuisiner. Mais rien que de prendre conscience de tout cela, c'est déjà un grand pas ! Au plaisir

Bonsoir Nico, Déjà bravo pour cette vidéo à cœur ouvert, et pour ta franchise. Je te rejoints sur pas mal de point. Ce qui ne veut pas dire, tu ais raison, que j'ai raison. Disons que nous avons notre point de vue. Je pense que c'est un équilibre à avoir. J'ai mangé énormément de viande depuis tout petit (à chaque repas, pour faire simple). Puis avec les années, mon approche de la Nature, ça a diminué de manière drastique . Je pense que ça doit être un équilibre. Déjà, je trouve que l'on mange trop et trop souvent. je ne fais que 2 repas par jour (midi et soir). Ma base est pas mal de légumes ( en jus pour le cru) , un peu de féculent le midi. Poissons, pas mal. et de temps temps de la viande (surtout rouge) et d'origine connue ( en clair pas de super marché). C'est plus cher, mais comme j'en prends pas souvent, ça équilibre. Quand je suis invité, je m'adapte à ce qu'il y a ;) Je trouve que tout éliminer, c'est pas ce qu'il y a de mieux. C'est comme une bonne bière, tout les jours , et des litres, tu finis pilier de comptoir. Une de temps en temps et de qualité, bah ça l'fait , je trouve. A chacun de trouver son équilibre, et surtout dans le respect du choix des autres. Merci pour ce partage "intime" Victor

Un ressenti très intéressant ! Je ne le suis pas du tout pour ma part car je ne considère pas l'élevage comme une pratique à bannir (mais l'industriel oui évidemment), mais il est je pense important en tant qu'amoureux de la nature" de limiter sa consommation de viande (pas à chaque repas), et toujours privilégier les produits de qualité et l'élevage en plein air, même si notre système agricole est loin d'être parfait ... Il ne faut pas oublier que l'élevage extensif a eu et a toujours un rôle très important dans la préservation de la biodiversité de nos contrées (pâturage des zones humides, maintien du bocage essentiel à de nombreuses espèces ...). Il reste important à mes yeux de conserver des activités agricoles extensives et vertueuses en matière d'environnement, avec un modèle économique viable, avec des productions (pas forcément de viande, mais produits laitiers qui conviennent aux régimes végétations que je trouve plus adaptés et modérés). Le dilemme étant alors de "choisir" entre le bien-être animal et la préservation de la biodiversité au sens scientifique du terme, mais que cette dernière ne prend pas toujours en compte la souffrance animale ... C'est un choix éthique, sociologique, scientifique etc. avec une balance des deux cotés ... (PS peut être une petite remarque, je trouve que le volume sonore de la vidéo est un peu faible, mais rien de grave hihi)

Merci Nico pour cette avis personnel, je suis végétarien, un jour peut être , tu auras ce déclic.

Salut Nico, Oui très difficile, malheureusement je n'ai jamais réussi à être vegan et ni même végétarian. J'ai eu les mêmes réflexions que toi, vraiment les mêmes. Car combien d'animaux sont omnivores et en tant qu'homo sapiens omnivore, je me suis résigné. Par contre je fais le choix pour des aliments de qualité(enfin je pense) et je mange beaucoup moins de viande, la charcuterie n'en fait presque plus partie. Je te souhaite bon courage Bonne soirée Amicalement Michel

Vaste sujet! Nous avons une appétance "instinctive" pour tout ce qui est rare dans la nature: sel, sucres rapides, graisses et protéines animales... De même avons-nous une aversion "naturelle" pour tout ce qui fatigue! Alors entre le caddy et l'arc, on a fini par choisir... Il y a sûrement une approche "raisonnable" de notre alimentation, plus proche de lalimentation "crétoise", méditerranéenne, voire des pays moins développés (?) que le nôtre: Cambodge, Vietnam, Maghreb... Et la gourmandisme est plus efficace que la morale pour changer ses habitudes alimentaires... Une piste? Des livres de recettes comme "Jerusalem" de Yotam Ottolengi offrent une belle piste... Modération n'est pas abstinence, mais nous aurions certainement besoin de rationnaliser notre alimentation. Après, il y a aussi des croyances et la croyance ... ça ne se discute pas!

Je viens de me taper une mâche, cacahuètes salées, échalotes huile vinaigre.. Vite fait, pas cher trop bon 😁 La cacahuète est pleine de protéines 😉👍💋 Et tu mets le paquet !! Une mâche épluchée 1€, 250 g de cacahuètes 1€ 1 échalote et.. 2 pers !! 😋

Je te comprends je suis dans le même cas

Salut Nico! J'arrive un peu en retard sur ta vidéo, j'espère que tu as pu trouver un équilibre depuis :) Je suis vegan depuis 10 ans maintenant, et je te rejoins sur les difficultés qu'on peut avoir a y voir clair au début, on se retrouve un peu coincé entre d'un côté un système entièrement tourné vers le carnisme, des industries et lobbies très puissants, une médecine pas toujours en pointe sur les questions de nutrition, et de l'autre un monde très militant souvent farcis de croyances et discours contradictoires, voir d'ésotérisme. On est vite perdu! Comme pour toutes les problématiques éthiques (l'écologie, le transport, l'habillement, ...) je pense qu'il est important de ne pas culpabiliser et se rappeler que l'on doit composer avec le système dans lequel on se trouve, tout en gardant en vue l'horizon que l'on souhaite atteindre, en prenant le temps qu'il faut! De mon côté la transition s'est opérée du jour au lendemain, alors que j'étais très viandard et fan de fromage, mais j'ai surtout bénéficié de toutes les bonnes conditions: Télétravail, des amis qui font le changement en même temps, pas d'enfant, une compréhension de l'anglais qui m'a ouvert a de très nombreuses ressources introuvables chez nous, etc... Je serais donc bien mal placé pour faire un procès en pureté militante à qui que ce soit! Mon conseil serait, si tu as du mal, plutôt que d'enlever des choses à ton régime, d'en rajouter petit a petit! Souvent quand on trouve que les cuisines vegan/végétariennes sont peu variées c'est tout simplement parce qu'on a des habitudes qui tournent beaucoup autour de la viande, ce qui le cas en France, et le problème du prix vient souvent du réflexe que l'on a de vouloir "remplacer" cette viande par des substituts souvent coûteux et pas toujours sains. Bref, plutôt que se demander a quoi ressemblerait notre assiette sans viande, plutôt se demander comment y rajouter des lentilles, des galettes de pois chiche, des amandes, de la purée de cacahuète, des noisettes, comment cuisiner les haricots rouges, noirs, blancs, regarder du côté de la cuisine Libanaise ou Coréenne, etc... Tester de nouvelles recettes et voir ce qui nous plait ou pas!. La cuisine doit rester un plaisir et surtout pas une source de privation :) En tout cas si moi même je mange plutôt sainement (nourriture majoritairement complète et locale) je sais que je n'aurais pas tenu 6 mois si je n'avais pu manger que du blé et de la salade :D J'ai eu mon lot d'échecs mais aujourd'hui les gens autour de moi sont toujours très contents et curieux de ce que je peux leur proposer (Un bon houmous maison sera toujours un succès aux apéros), beaucoup se sont pris au jeu et ont appris à végétaliser une partie de leur cuisine quand je viens, et quelques uns ont même carrément tourné végétarien! Concernant l'aspect nutrition mon conseil serait le site Vegan Pratique qui couvre bien les nutriments qui peuvent nous questioner: Protéine, Fer, Calcium, Vitamines, etc... et de toujours, toujours se complémenter en B12, que le régime soit vegan, végétarien, voir flexitarien! Tout ça peut être couvert sans soucis par la cuisine végétale en apprenant a se réapproprier nos assiettes! Courage à toi, et bravo pour ta prise de parole!

Sur la pression sociale les mentalités sont en train de changer. C’est à toi aussi d’expliquer pourquoi tu fais ce choix. Tu n’as pas besoin de trop en dire, explique simplement que c’est à cause de la souffrance animale.

Moins manger industriel, et ultra local....c'est une super démarche! et à l'opposé du véganisme qui utilise enormément de produits transformés, nécessite des intrants (B12) de synthèse, importe des vegetaux de l'autre côté de la planete (avocats), etc.... en résumé, pour moi le veganisme ça n'est pas vivre avec la nature, mais c'est se sortir de la nature...

Le prix et le temps c’est comme tu le dis très bien, une fausse excuse. Pour ma part, je ne roule pas sur l’or et ça ne m’empêche pas d’être végétarienne. Le temps tu peux y remédier et faire participer ta famille. Ta femme et tes enfants peuvent aussi aider à la préparation des repas. Et tes enfants auront très vite l’habitude de manger équilibré.

Le déclic est là, le reste suivra 😇 J'adore les animaux autant que la viande la crème le fromage, miel poisson.. Bref tout !! Et puis un jour, je tombe sur une pub de grande surface.. Un bœuf est enrubané avec sa médaille d'or au cou car il a gagné le concours du meilleur... Et là, je vois ses yeux d'un triste, son allure complètement abattue, (j'en pleure encore 20 ans après 😭et j'ai gardé la photo pour faire comprendre.) et là, instantanément je dis stop !! Il a donné le meilleur à son proprio qui, en remerciement, l'envoie à l'abattoir 😠😭😭 Plus jamais, du jour au lendemain, je n'ai mangé de bœuf.. Ça s'est fait tout seul et tant pis pour l'entrecôte barboc frites maison, grand bordeaux, non fini, plus possible !! Le reste a suivi tout naturellement au fil du temps.. Ça fait 20 ans que je suis en chemin et ce n'est toujours pas 100% à cause des biens gentils qui t'ont fait un gâteau.. Au lait et aux œufs 🥴😠 Tant pis, ça ne regarde que moi, personne va me flageller à l'aube 🐒 Par contre, plus de chair animale du tout depuis quasi le début.. Mais progressif, pas de pression et si tu craques ben pas de soucis 😇 Aucune carence b12, fer.. Jamais, je surveille ! J'étais carencée en fer régulièrement avant.. 😏 Je suis alignée, tout simplement.. Et j'ai une copine carnassiere qui l'est 🥴🐒 Débranché du blabla 🥴 fais comme tu le sens.. Des produits vegan y'en a partout.. Lidl yaourts tous les jours plus arrivages spécifiques.. Toutes les grandes surfaces ont des yaourts et au rayon frais des prépa veganes super bonnes et dans les magasins bio bien évidemment.. C'est pas plus cher car plus nourrissant et sain, tu en manges moins (moins de trucs addictifs sel sucre.. 🥴) Concomitamment et par hasard, je suis passée à 2 repas par jour parce que captivée par ce que je voyais en rando montagne (changement de région total) je ne pensais pas que j'avais faim.. 2 barres de céréales suffisaient et encore 🥴 parce que je les avais 🥴.. C'est pas facile, c'est vrai et les mentalités ont beaucoup de mal à évoluer.. Malgré le blabla. Je me retrouve de plus en plus isolée, c'est vrai, mais je le suis de nature à vrai dire. Mais la Nature me remplit de plus en plus pour ne pas dire Dieu et ça c'est une réelle présence qui illumine réellement ma vie pas comme ces gens qui m'entourent et qui au final sont creux 🥴 Je ne peux plus revenir en arrière J'ai bonne mine, j'ai maigri et me sens bien mieux dans mon corps et ma tête 😇 Tu as eu un déclic, le reste va suivre ! 😇 Mais on ne devient pas vegan du jour au lendemain.. C'est un chemin de vie.. C'est long escarpé on trébuche on se relève et on avance, parfois il pleut mais après la pluie vient le beau temps.. 😇😏🙏🙋‍♀️💋💞