Jsou pro nás jablka vůbec zdravá? 

svatá pravda paní Jano, jen bych ještě dodal dnes je to nějaké pomotané lide si raději koupí to samé co jim vyroste na zahradě. opravdu sem byl svědkem toho , že si lidé na vesnici raději koupí ovoce nebo zeleninu v obchodě a to co jim vyroste na zahradě nechají svému osudu. A s tím že nestříkané ovoce nevydrží bych nesouhlasil. Tedy raději bych uvedl informace na správnou míru. tedy že záleží na odrůdě jablek. Na zahradě nám dozrávají jablka ,která bez postřiku vydrží ve sklepě do června až července následujícího roku .Teda pouud je dříve nesníme, ale můžeme si dovolit ten luxus zapomenout na tyto jablka apak si jich všimnout v létě a sníst je protože jsou ještě neshnilá. O jakou odrůdu se jedná nevím.

No v podstate nadmerna konzumace jablek existuje - v podstate vse ovocne je zaklad jablko a pak prichut toho neceho - tresnova presnidavka - obsahuje:jablecny zaklad + tresnovy extrakt no a jaka bude kontrola tech jablek na vyrobu... ja uz sem tak daleko,ze mam z jablek koprivku a mam ji i z produktu z nich tudiz z vetsiny veci na trhu...

@@martincerny215 možná by bylo nejdřív dobré definovat "nadměrná" :-) Neznám nikoho, kdo by jedl jablka a jablečné (například) přesnídávky ke každému jídlu během dne nebo místo příslušného jídla :-)

@@janaj.8696 nejde o jablecnou presnidavku - jablka jsou ve vsech to je ten for,jablecna stava je vse vsech dzusech - je to ta vypln (zaklad ) ktery se ochucuje prislusnou chuti takze kdyz si k jidlu dam napr tresnovy dzus,uz piju vlastne jablecny most ochuceny tresni atd atd staci se podivat na slozeni potravin - cokoliv ovocneho ma zaklad jablko+ta prichut za kterou se to vydava

tak já se nechám na byte inspirovat xD

@@Palm0vic No tak jasně, že každý nemá to štěstí...

@@Palm0vic No, pokud to bude inspirace směrem jak víc vydělat a koupit si zahradu, tak proč ne. 😀

@@Merlin191 Hezky napsáno 👍🏻😊

Nemám záhradu

ISTEEEE nase klasicke trnečky hrušky stare odrody jablk ktore su rezistentne proti chorobam možu byt aj cervive vykrojime opucujeme a taka štrudla a kompoty ze nebicko v papulke

Zajímalo by mne, zda dnešní ovoce a zelenina jsou vůbec zdraví prospěšné, když uvážím množství chemie a klesající obsah vitamínů. Když dáte hledat "Vitamíny v ovoci, zelenině a význam potravinových doplňků" najdete srovnání z roku 1985 a 2002 a úbytek vitamínů byl v průměru 50%. Jak je to dnes?

alergie mám to same u těchto druhu jablek a obecně přezralých českých...jediné jablko ktere snesu bez škrabani jsou naše česke lehce nedozralá

Nejlepší je jablko si utrhnout někde venku, lepší než kupované, která jsou pěstována jen pro kšeft a prodávají se jen díky dokonalému vzhledu. Jablka za 30,-Czk za jedno kilo?ani náhodou, jablka i ořechy vše z přírody nasbírané při procházkách zadarmo

Mam uplne to stejny jeste me svedej usi u toho taky z hrusek,svestek,nektarinek 🤕

@@pepinajosefinska4434 Nasbírané není ten správný výraz. Správně je nakradené. (I když někde to majitelé opravdu nesbírají a nechají to spadnout a shnít.)

A s jedlou sodou..

Rozdil je v BIO jablek (nejen u jablek) takový že se strikaji chemii v noci aby to nebylo vidět. (příplatek za práci v noci) proto je to samozřejmě dražší :-D

toto je troll?

V testech bylo bio opravu bio. Úředníci po tom šlapou-je třeba vykázat nějakou činnost. V tomto případě ale chválihodnou.

Ekoterorista je pro mě člověk, který zneužívá otázky ekologie a životního prostředí k terorizování svého okolí nepřiměřeným způsobem, tj. přilepí se k asfaltu na magistrále pod záminkou, že chce upozornit na problém toho či onoho.. Pro spoustu lidí je ale ekoterorista i člověk, který ostatním lidem svým spravedlivým snažením omezuje jejich absolutní svobodu, např. ochranou Národních parků

Asi nejlepší definice ekoterorismu je současný Green Deal.

@@radolagajda3273 Asi tak, priklad Sri Lanka kde si zopar expertov ktori na miesto zdravej logiky uprednostnuju emocie z roka na rok zmyslelo ze sa nebudu pouzivat hnojiva na rozne plodiiny, caj, ryza, atd. a nejako sa neriesilo aj to pomyselne B. Ked im za par rokov spadla uroda o 30-50 percent, prijem z exportu, atd. co bol taktiez jeden z dovodov bankrotu uz bolo nskoro. Som za ekologiu, ale s rozumom, nie emociou.

jsou to reuploady starych videi z televize. neni to nic noveho:)

Reuplod z mall televize, pokud chcete najdete tam stare díly všechny

Podle toho kolik je všude mechů a lišejníků bych řekl, že vápnit nemůže být problém, ale jen vyrovnává kyselé deště.

Třeba sedí nad bedýnkou jablek a okrajuje...😝🤐

Nové díly s Romanem už přes dva roky nevznikají.

@@marekvolf212 před 7 dny rozhodne neni dva roky

Where is Roman? Kdyz uz chcete delat dojem s anglictinou.

@@silverbladeofnorth7345 na mall televizi. Toto je repríza podstate tam natočených dílů

jé já si taky chci kupovat ovoce přímo od lidí, v Praze ve farmářských obchodech toho moc nemají... zrovna jabka aspoň mají rodiče, tak se na ně těším, až budou zralý. Jinak zatím moc nevím, kde si kupovat dobrý ovoce.

A co hrusky, hrusky mate? ;) joke

a si ze Zlina? :D :D

@@giorgiocorleone2747 tvl to jsem se zasmál los retarderos

Bohužel v dnešní době je obtížné sehnat nové sazenice, které by přirozeně odolávaly škůdcům je obtížné. Z vlastní zkušenosti ze dvou zahradnictví a třech soukromých sadařů jsem nenašel odrůdu, kterou by nebylo třeba ošetřovat alespoň dvakrát do roka. Dneska se šlechtí na rychlý růst a obávám se, že na odolnost se vzhledem k dostupnosti pesticidů zapomíná. Ale to nemám nijak podložené, je to jen má domněnka.

@@danielgregor1286 Nejsem zadny sadar, ale myslim si, ze na tom neco bude. Je to asi jako s vcelari, kteri si kvuli vetsimu vynosu dovezli a vyslechtili takove vcely, ktere jim terazky hromadne umiraji na ty parazity. Musel by jsi si asi naroubovat sve stromy sam. Pisi extra stromy. Protoze ty pomerne mensi stromky, rika se jim polokmeny aj., ktere se lepe sklizeji, jsou ty z kterych dnesni ovoce (nejen jablka) pochazi. V U.S.A., v Australii a na NZ je zacali slechtit uz pred WW2.

Že to video je 2 roky staré, čo nie je žiadne tajomstvo

Pořad Rozum v troubě už je venku (na Streamu) pěkných pár let. Zde na RU-vid se teď jen nově reuploaduje. Tedy v době natáčení to byl skutečně minulý rok. :)

Tento konkrétní díl Rozumu v troubě byl vysílaný na Mall TV v roce 2019.

@@ondrejsimicek4712 Jasný akorát že tohle lidi nemůžou vědět když toto video bylo vydané na yutub před pár dny. Né každý sleduje tyhle pořady

Já ten test viděl a je to asi 3 roky zpátky. Byl v pořadu ,,A dost". Ještě hůře než jablka dopadly hrozny a rozinky.

Řekl bych, že hlavně specialista na marketink...

Za krále klacka, kdy jezdilo málo aut,dnes pokud jsou to velmi staré jabloně v takových těch okreskách, tak dělali test a tenkrát tak špatně nevyšly,ale trhat jablka kde jezdí kvanta aut bych to asi ve velkém nekonzumoval. To samé platí o hruškách světkách třešních a špendlíkách. Pesticidy by byly nula spíše ty "čmoudy" z aut a prach a kontaminace půdy podle toho jak je od silnice🤣 Takže pokud víš o nějakém jabloni kde nejezdí více jak 20 aut za hodinu,tak je seber a pokud se bojíš,tak je oloupej a na štrúdl jsou v pohodě😉 My máme zahrádkářskou oblast u silnice a stromy max 10-20 metru a hlavu si nelámeme a baštíme to desítky let! Kdo se bojí nesmí do lesa🤣🤣

Problém je, že tyto jablka od silnice očešou cikáni a vietnamci a pak je prodají do obchodů jako BIO, nebo z toho pijete mošt a džusy :D :D :D

Od té doby, co se nepoužívá olovnatý benzín (a to je minimálně 20 let), bych ovoce od silnice neviděl nijak kriticky. Z těch aut totiž lítá všelijakej bordel, ale všechno (nebo téměř všechno) jsou to látky, které lze odstranit mechanicky (opráním). Nenapadá mě škodlivina, produkovaná moderním automobilem, která by měla tendenci nějak pronikat dovnitř do ovoce. Možná něco z pneumatik, nebo metalické částice z brzdových komponent a spojkového obložení, ale těch tam zase nebudou kilogramy....

@@pumelo1 Děda dycky říkal: nejez to, je to samí olovo:) ale dnes již olovnatý benzín není, takže by to snad mělo být lepší a prach umyješ. Pořád si ale myslím, že lepší japko od silnice, než čínská polívka, nebo konzerva od Hamé.

@@martinprochazka6983 chce to hlavně myslet selským rozumem a politicky😁😁😁😁

To je asi stejná logika, jakože jsem znal jednoho Petra, co byl hlupák, tak teď jsou všichni se jménem Petr hlupáci.

@@JakubLoko2 NN, to je stejná logika, jako "deset let mě kopli do rozkroku pokaždé, když někdo řekl "Petře!". Od té doby si kryju koule, když mě někdo osloví jménem". Prostě zkušenost, kdy člověk zkrátka ví, že od určitých věcí/ situací/ subjektů se nic dobrého čekat nedá, jakkoli tenhle jeden konkrétní případ může být výjimka. Různým dotačním ku*vám se podařilo znechutit mi celou tu tématiku tak dokonale, že ji prostě vnímám negativně na úrovni konceptu. Jistě někde existuje biozemědělec, který na dotačním vemeni nevisí, třeba proto, že má svoje zásady. Takový člověk by podle mého názoru měl pojmy jako "EKO, "BIO", "Fair Trade" a podobně nenávidět ještě víc, protože větší medvědí službu, než různí "ekologové" a "propagátoři udržitelného rozvoje" mu neprokázali ani voliči ANO.

@@petrkrytinar5695 Bohuzial, je to pravda. Samozrejme nemozme hadzat kazdeho do jedneho vraca, no netreba sa nasledne cudovat ze ludia k tomu zacinaju pristupovat sketpicky ak sa z tychto zancie zacna robit byznis. Neplati to iba v tomto sketore ale aj inych. Rozne znacky ktore su mozete umiestnovat na svoj produkt aby bol luktrativnejsi, odcenenia, atd. Sam som to zazil ked som v tejto oblasti nieco malo riesil. Nie ze by vas produkt nemusel splnova absolutne nic pre ziskanie znacky, no casto nasledne su tam rozne poplatky ktore vas uprednostnuju pre ich ziskanie. Npr. si mozete dat reklamu do ich casopisu ktory vydavaju, samozrejme za slusnu sumicku a zrazu je vas produkt zaujimavy a dostane sa do finale pretoze akoze nestranna porota bude mat viac info o vasom produkte a bla, bla. :) Jednoducho sa aj z podobnych veci rychlo spravil byznis na zarabanie co uskodilo samotnemu zameru a pvoodnej myslienke.

@@nemesiglen3894 Asi tak. Já jsem to tady nechtěl rozpatlávat, protože jsem měl pocit, že to je příliš agresivní, ale když už jste se k tomu dostal, tak si všimněme jedné drobnosti: Východiskem videa je test, jehož objektivitu bych těžko mohl zpochybňovat, kdyby nebyl nadepsaný palcovým titulkem, hlásajícím, že náklady hradil subjekt XXYYZZ (v tomto případě DNES, ale to je v podstatě fuk). Těžko si nevzpomenout na to přísloví o zpěvu něčí písně, protože jíš jeho chleba, že. Pro výzkumný ústav, tedy rozpočtovou organizaci, to nebude platit v takové míře, jako pro čistě komerční podniky, ale stejně. Proč tam ten titulek vůbec je, když přece šlo čistě o dobro lidstva?

Ta tlustá buchta je v tomto pořadu skvělá kulisa. :-) .

Kupovana nejsou zadne svinstvo. Jedno postrikane jablko denne nikoho nezabije. A musi se vzit i v uvahu, ze malokdo ji opravdu jedno jablko denne...ponevadz to strida s jinym ovocem...mozna mene postrikanym ;) Ta "bio" vyroba ma tri velke nevyhody. Za prve, to nemuze praktikovat kazdy...ne kazdy ma zahradku. A za druhe, zakaznik vyzaduje jablka po cely rok...i v breznu...kdy uz tzv. zimni jablka jsou pro dnesniho cloveka nekonzumovatelna. A za treti, pestitele chteji a musi (maji smlouvy) mit zaruku dobre urody. U Vas, kdyz se neurodi, tak jste obetoval nekolik hodin prace (dle poctu stromu) a pak jdete do supermarketu... ...bio pestiteli kdyz se neurodi, tak ma velke finacni ztraty. Ta predstava, ze budeme jist "bio" potraviny a zaroven pres cely = i mimo sezone rok, je utopie. A zaroven marketing...na bio se da pekne vydelavat.

budte vklidu. Pesticidy jsou zachyceny na slupkách a stačí je umýt. Nemluvě o tom, že kdyby to byla taková katastrofa, jsou pesticidy dávno zakázané 😀

@@Shakyrass Jsou lidi...a bude jich vic a vic...co jinac s temi vsemi studovanymi...kteri ziji z toho radit lidem, strasit lidi a pak je uklidnovat...je to staronovy byznys, ktery se ale velice rozsiril...z vyse uvedenych duvodu. Je to jednodussi byt v nejake neziskovce, byt nejakym psychologem/sociologem/teologem/poradcem aj., nez chodit do Kolbenky ;)

Tomu tak vsak neni :-)

Zdravotné benefity jabĺk ďaleko prevyšujú riziká pesticídov na nich. Určite radšej jablko aj s pesticídom, než nejesť ovocie a jesť priemyselne spracované otraviny.

Co jsem zatím viděl testy bio, vše bylo opravdu bio. Nemá cenu do toho zacházet až příliš. To by člověk musel přestat i dýchat, protože to co je ve vzduchu ve městech je taky slušný humus.

Problém je, že s to tak uplně neví. Neví se jaké množství tebou jen projde a normálně ho vyloučíš, neví se jaké množství se v tobě uloží a neví se jaké množství jde třeba do krve... Četl jsem něco podobného i o umělých sladidlech. Že bez změny projde trávícím traktem jen asi 85%. Co se děje s tím zbytkem se přesně neví.

Tady vůbec nejde o jablka. Jde o pesticidy, které se používají všude - koktejlový efekt. A ano, třeba hormonální disbalanci zanalyzujete těžko, protože dnešní populace je na tom se zdravím obecně špatně.

@@lukaslolek6133 Jedavam dve jablka denne uz niekolko rokov, kupovane v obchode ako, nie bio, tak ma vase video ohladom jablk docela vydesilo. 🥺🥺

@@milang3286 Nenechaj sa desiť. Neprepadaj potravinovej psychóze. Aj to najhoršie jablko je mnohokrát zdravšie, ako priemyslene spracovaná otravina (napr. horalka).

Už dva roky nenatáča :)

Ten kondom je na to, aby tak rýchlo nevyschla. Nijako to nevadí. Stačí ho pred konzumáciou dať preč.

@@pavolhorvath7850 dik, to by mne nenapadlo😄 spis jsem myslel, z pohledu pesticidu a zda loupat ci neloupat. Rad ji totiz jim neloupanou, stejne jako ty jablka.

@@maxik_Rbk To isté, čo jablká - stačí umyť.

Souhlas, to jak se popsal vůbec neodpovídá tomu pojmu jak jsem jej doposud chápal.

Původní test byl v A dost a je asi 3 roky starý.

Prodám vilu v Černobylu. Značka: září

1

Není. dokud jste zdravý, nemusíte to řešit. Tak musíte ještě počkat. Pak se svěřte Mudrům a ti Vás dorazí.

Velmi hloupé tvrzeni, tomu snad ani sám nemuzes věřit? Přece nikdo nemuze byt tak zaslepeny.

@@markar3516 Má pravdu. Všetky tie pesticídy sa dlhé roky sledujú na ľuďoch a povolené dávky sa stanovujú ako tisícina toxickej dávky. Na to, aby ti povolené pesticídy reálne uškodili, by si musel zjesť tony neumytých jabĺk.

@@pavolhorvath7850 pane, co vim tak se dela běžné vic nez 25 postriku rocne, a nikdo nezkouma koteilovy efekt. Da se mzna stanovit bezpečnost, ale jak stanovite zdravost? Ani BIO jablko vam nezaruci zdravost, vubec nemate tušení o cem píšete.

@@markar3516 Viem veľmi dobre o čom píšem. Najviac úmrtí ľudí má na svedomí (v tomto poradí): veľa soli v strave, málo celozrnných obilnín v strave, nedostatok ovocia v strave, nedostatok orechov a semien v strave, nedostatok zeleniny. Strach z pesticídov je, v tomto kontexte, úplne nezmyselný. Čo je to zdravosť? Som ešte nepočul o takej veličine. Jediné, čo možno povedať je, či je niečo zdravšie ako niečo iné. Ovocie, hoc postriekané, je určite zdravšie, ako drvivá väčšina toho, čo ľudia štandardne do seba pchajú.

@@pavolhorvath7850 to je uplne jine tema, take určitě blbě. Kde je nedostatek pohybu, stres? To neni o strachu z významného vlivu na zdravi, ale o postoji a pristupu ke svetu. Tak si to kupuj, ale strikane a hnojene prum. Hnojivy, predcasne sklizene a umele dozravane se ti odrazi na kvalite a chuti. Pak se tyhle blbeckove divi, ze jim ovoce a zelenina nechutná, neji to a zkracuje jim to zivot. Je to levne, ale poskozuje to biodiverzitu co asi neni dulezite. Ona si ta planeta s tim nějak poradi. Zdravost je prospěšnost. Takove trivialni ve i neznas? Neni to velucina, jelikož nema jednotky dokonce ani rozmer. Ze to neumime stanovit neznamena, ze to neni:-) Vedci to sleduji nepřímo treba podle GI aj.

mě konkrétně ne. Ale mám vyzkoušené, že mi to zhoršuje cukr.

Ano, je na to studie. Jsou v tom hormony.

@@martinaf.9898 Odkaz na tu studii o hormonech prosím...?

Pokud netrávíte dobře laktózu, tak je to pravděpodobné. Omezte chemii, cukr, bílou mouku a nejezte maso ve velkém.

To je placená antireklama na tento pořad.. :-)

Tak to je hustý. Co špína z přepravy, uskladnění apod?

@@klarahlavacova8628 spina jakeho druhu? Pisek? Prach? Ano, pokud je na nem viditelna spina, kteroz lze omytim fyzicky odstranit, pak pochopitelne ano (jal jsem psal to "treba od blata).

Souhlas, naprosto zbytečné strašení lidí.

Vždyť všude vysvětlují podrobnosti o potravinách/výrobcích, co obsahují, co je moc, co je málo, a vždy to míří na pestrost jídelníčku.. když to dělají obecně o potravinách, proč ne taky o ovoci? Vidíte to zbytečně černobíle

Tak sa budeme bavit o tom, že dýchať vzduch je škodlivé? Lebo dnes už je. Aj voda má plasty a antikoncepciu a kadečo. Ide o to to zasadiť do kontextu. Jesť ovocie a zeleninu má viac benefitov ako ju nejesť kvôli pesticídom. A väčšinu ich dokážete umyť. O to mi išlo.

@@Moe56190 o tom co píšete se přece už dávno bavíme a nikdo nemusí vysvětlovat, že máme dýchat a pít vodu. Jak říkají ve videu, trošku s rozumem..

Titulok je Jist ci nejsit. On vravi ze jist iba bio. Koľko ľudí má dnes na bio ovocie? Je to zámerne na hrane, aby to vzbudilo vášne a ľudia klikali. Čiže rozum tu jasne hovorí, zasadiť to do kontextu a nestrašiť ľudí jedovatými jablkami.

Klidně nemusíš jíst vůbec. Záleží co od toho očekáváš.

Blbost. Pokud po ránu hlad nemáš tak prostě nesnídej. Já po ránu taky nesnídám. Tělo si zkrátka řekne, kdy má hlad.

Já dělam u krav a staré pravidlo v tomhle odvětví říká, že: "nejdřív dobytek a pak teprve ty" :D Vstávam ve 4 a dřív jak v 8 si svačinu nedam, to samé platí i o kávě... Dělá se to tak stovky let, i naše babičky se doma na statku nejdříve postaraly o dobytek a pak se šla teprve připravit snídaně, takže za mne je to blbost, kterou v dnešní době protlačujou lidi co mají hafo času a nemají co dělat :D PS: Každej to má jinak a pro mne je nejdůležitější večeře i druhá a 3. :D a to se taky tvrdí, že večer by se člověk neměl přejídat, přitom trávení vám odvede krev z hlavy do břicha a krásně se usíná přežranej :D

@@Milda47 Presne tak.

Doopravdy je to tak, jak si to myslis ty. Jestlize fungujes bez snidane, tak nemuzes udelat nic horsiho, nez zacit snidat.

Studii jsem na to neviděl, možná jo možná ne :)... ono když si i vlastní plody (a znám takové) postříká 27 postřiky, aby to mělo "ty grády" - pak se nedivme, že nemá žížalky a jinou mikrobiotu v půdě ... a není půda pak schopná zadržet nic ani tu vodu apod... je to komplex, který je potřeba pochopit a co nejvíce se snažit o to aby tu zbylo i po nás... Současná půda je schopná zadržet jen polovinu (možná i méně) vody než před 100 lety :( --> z toho jsou pak problémy... ale více postřiků to nespraví

@@KarlTheSlavicWolf Já ji viděl někdy na konci 90tek a nedopadlo to nejhůře,záleží jak je silnice frekventovaná,jak daleko je strom a na kontaminaci půdy. Třeba takové ovocné stromy co jsou blízko polí jsou kontaminovány daleko více pesticidy. Ty srajdy jsou pak všude.

@@pumelo1 A to dnes ani nejsou pohonné hmoty typu Super (plné olova aj.)... A ano jak říkáte, záleží na situaci... a jak říkáte... ono jak nám ekoteroristi se snaží říci, že jedině CO2 je špatně... ne CO2 je ten nejmenší problém co tu máme... Ale to je na debatu na spoustu a spoustu hodin. Sám to vidím jak se to mění teď ta krajina apod. než to bylo. Teď sí troufám tvrdit že ovoce co roste u kraje silnice kde není milion aut denně, je v podstatě "dá se říci bio." oproti tomu co roste někde v sadu s těma postřikama aj.

Od té doby, co se na olovnatý benzín pouze lítá, a i to je silně na ústupu, bych docela souhlasil.

Neni silnice jako silnice.

To jsou fakt objevy pořád.Copak asi všechno je na a v těch exotických plodech, které se sem dováží a někdy jsou levnější,než ovoce tady vypěstované.

Cukor v ovocí je obecne neškodný. Netreba ho zamieňať s rafinovaným cukrom, ktorý sa pridáva do priemyselne spracovaných otravín. Štúdie, ktoré sledovali zdravých ľudí, ktorí konzumovali obrovské dávky ovocia, neukázali žiadne zdravotné riziká. Nie je možné sa "predávkovať" ovocím.

@@pavolhorvath7850 Cukr (jakýkoli) je chemická sloučenina, která má stejné složení v kostce jako v jablku. Absolutně stejné. Rozdíl je v látkách kolem. Problém je, že zdravých lidí nám jaksi masivně ubývá.

Pokud sníte jablka, tak Vám téměř nevyskočí krevní cukr. Pokud budete pít odštavněné ovoce, tak to je obrovská nálož cukr přímo do krve během pár minut. Osobně jsem si to vyzkoušel. A to jsem těch hrušek záměrně snědl tolik, že to běžně člověk nesní. Dvě bio jablka za den nejsou žádný problém. Problém je bílá mouka a sladkosti.

@@petrdavidov9282 Nemá. V kostce cukru je fruktoza půl na půl s glukozou. V jablku je víc fruktozy. Navíc více vlákniny, která blokuje vstřebávání cukrů. Proto má jablko nízký glykemický index.

@@jirkakzlin6832 Sacharosa v kostce cukru a sacharosa v jablku je naprosto totožná sloučenina. Dnes k životu netřeba.

V podstatě ano. Ovoce s největším obsahem cukru by někteří lidi měli jíst málo nebo vůbec.

Nejsem biolog, ale myslím, že ten vosk je přirozenou součástí slupky. Což samozřejmě nevylučuje možnost, že pěstitelé tomu pomáhají nějakým parafínem, ale z jablek, natrhaných někde v aleji za kravínem, která zaručeně nikdo chemicky neošetřoval, jsem vždycky měl podobné haptické dojmy, jako z jablek kupovaných. Taky působila jakoby vyleštěná (tedy ne po celém povrchu, ale to může být tím, že jsou to pláňata, co nejsou šlechtěná "na krásu").

@@Shakyrass Ale ne, to je pravda, na jablkách skutečně bývá taková tenká průhledná vrstva něčeho, co by se dalo popsat jako vosk (jestli to chemicky je vosk, tuk, nebo něco ještě úplně jiného, to samozřejmě netuším). Jen je ta vrstva u různých jablek různě silná a nepřipadá mi umělá. Asi to záleží na kultivaru nebo tak něčem.

@@Shakyrass Ano na některých je opravdu vrstva voskové folie. Jablka vydrží déle a lépe vypadaji ( lesknou se ) a proto se lépe prodají.

@@Shakyrass Vy jste je včera narodil že nevíte, že se některá jablka voskují? :D

@@nitronautcz to zas ne, jen jsem o tom nevěfěl 🙂