Malzemeler
500 gr dana kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 yemek kaşığı sos (salça katarsanız bir yemek kaşığı yeterli)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kimyon
yarım çay bardağı su
Yağı tavada kızdırın kıymayı ilave edin karıştırarak pişirin kıyma çözülüp suyunu salıp çakince soğan biberi ilave edin soğan biber biraz yumuşayınca
salça ve suyu ilave edin 3-4 dakika daha pişirin sıcak servis edin
Afiyet olsun
Ingredients
500 gram ground beef
2 onions
2 cloves of garlic
2 green peppers
4 tablespoon vegetable oil
3-4 tablespoon tomato sauce (or 1 tablespoon tomato paste)
1 dessertspoon red pepper flakes
1 teaspoon black pepper
half teaspoon cumin
50 ml water
Preparation
1. Fry meat on the hot oil until cooks well and water that it released evaporates.
2. Add vegetables and continue cooking until they soften.
3. On the end add sauce and water and cook for 3 to 4 minutes more.
Bon appetit
23 ноя 2020
