Тёмный

Karamanın Meşhur Topalak Çorbası Tarifi 💯Çok Seveceksiniz👌 Yöresel Çorba Tarifleri sevgininsofrasi 

sevgininsofrasi
Подписаться 201 тыс.
Просмотров 219 тыс.
50% 1

Malzemeler
⭕200 ml su bardağı ve 125 ml çay bardağı ölçüsü kullanılmıştır.
3 çay bardağı İnce köftelik bulgur
3/4 çay bardağı İrmik
1,5 çay bardağı Sıcak su
1 su bardağı Sıcak su (daha sonra ilave edilecek)
1 su bardağı Un
1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 yemek kaşığı Biber salçası
3 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber, pul biber, kimyon
1 tatlı kaşığı Nane
2 diş Sarımsak
⭕Ayrıca;
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 yemek kaşığı Tereyağı
300 gr Kavrulmuş dana eti
1,5 su bardağı Haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı Domates ve biber salçası karışımı
8-9 su bardağı Sıcak su
2 çay kaşığı Tuz
👇YAZILI TARİFİ İÇİN LİNKE TIKLAYINIZ...
www.sevgininsofrasi.com/topal...
------------------------------------
Lütfen Kanalıma Ücretsiz Abone Olmayı Unutmayınız. Zili açarsanız videolarımdan düzenli haberdar olabilirsiniz. Beğeni ve yorumlarınızı esirgemezseniz mutlu olurum 😊 Sevgiyle kalın.
Web: www.sevgininsofrasi.com
Tariflerin video, resim ve yazılı tüm ayrıntıları yukarıda adresini gördüğünüz web sitemdedir. Tıklayarak direk ulaşabilirsiniz.
-------------------------------------
Aşağıda gördüğünüz sosyal medya hesaplarımdan da beni takip edebilirsiniz.
Facebook : / sevgininsofrasi
Instagram : / sevgininsofrasi
Pinterest : www.pinterest.de/sevgininsofrasi
Twitter : / sevgininsofrasi
Tumblr : / sevgininsofrasi
#çorba #topalakçorbası #corbatarifi

Хобби

Опубликовано:

 

6 янв 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 224   
@birgulbenli2375
@birgulbenli2375 3 года назад
Tarif çok güzel ellerine sağlık
@sametyayan8929
@sametyayan8929 3 года назад
elinize saglık süper görünüyor
@fatmaokur1611
@fatmaokur1611 3 года назад
Elinize saglik cok guzel gorunuyor👍👍👍
@gulpusur1538
@gulpusur1538 2 года назад
Yaptım mükemmel oldu teşekkür ederim ☺️
@mustafaunal7114
@mustafaunal7114 3 года назад
Eskiden Mersin bölgesinde düğünler evde yapılır bizde doya doya nefis topalak çorbası yerdik. Bu yemeği hangi yörük bulduysa Allah razı olsun
@ahmetkemaloner
@ahmetkemaloner 3 года назад
Evet mut Silifke Gülnar Anamur Mersin'de de meşhur dur.bilhassa düğünlerde önemli günlerde.. Yarında anam bunu yapicak....elinize sağlık
@mustafaumit5944
@mustafaumit5944 3 года назад
Çok seviyorum cokkk
@aytengoktekin4872
@aytengoktekin4872 3 года назад
Super elinize saglik canim masallah😊😊😷😷❤
@fahriyebedir559
@fahriyebedir559 4 года назад
Hoş gelfiniz srvgi hanimcim tarif super olmus
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Hoşbuldum sağolasin canım benim😍😘💕💕💕
4 года назад
Ellerinize saglik harika oldu
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Ramize hanımcım sağolasin hayırlı sabahlar sevgiler😊😘💕😍
@orkide19
@orkide19 Год назад
Elinize sağlık Sevgi Hanım 🌷
@gulsumbalolsun2757
@gulsumbalolsun2757 3 года назад
Yaptım ve harika oldu sizin sayenizde çok teşekkür ederimm elinize kolunuza sağlık
@eminegokfiyattepe92
@eminegokfiyattepe92 3 года назад
Benimki Dağıldı Çok Üzüldüm Pişince Soğuk Suya Tuttum Ondan Olabilirmi
@flamingohobbys
@flamingohobbys 4 года назад
Enfes oldu Sevgi ablacım ellerine sağlık
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Canım benim teşekkür ederim sağolasın. 😊😍😘💕 hayırlı sabahlar öpücükler.
4 года назад
Elinize sağlık 👍🏻
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun 😊💕
@fadimesenakara2496
@fadimesenakara2496 3 года назад
Video yu izler izlemez yaptım cok guzel oldu emeğinize sağlık ☺
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
çok teşekkür ederim Fadime hanımcım 🙏🏻😊 ne güzel çok mutlu oldum. Ellerinize sağlık afiyetler olsun 😘
@sibelyldz668
@sibelyldz668 4 года назад
tarifi yaptım gerçekten mükemmel oldu ellerinize sağlık
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Sibel hanımcım afiyet olsun
@sema7771
@sema7771 3 года назад
Adanada yaparız yeriz çok severim
@sevginikat
@sevginikat 4 года назад
Elinize emeğinize sağlık çok güzel 👍 L2 selamlar
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Ahmet bey sağolun hayırlı sabahlar 😊🙏
@tugbanurkutbay2717
@tugbanurkutbay2717 2 года назад
Biz bunu irmiksiz yumurtasiz sogan koyarız içine boyle değişik olmuş
@alicanli7621
@alicanli7621 4 года назад
ELİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Ali bey sağolun, 😊🙏🙏
@emineuzun7446
@emineuzun7446 3 года назад
Elınıze emegınıze saglık mıss mıss oldu yolunuz acık olsun kardesım
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
teşekkür ederim Emine hanımcım 😊😘😘🙏🏻🙏🏻
@guldag711
@guldag711 3 года назад
Teşekkürler açıklamış görünüm ve sonuç hrika👍yapacagim
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
Gül Dağ teşekkür ederim Gül hanımcım 😊😘
@guldag711
@guldag711 3 года назад
@@sevgininsofrasi biz de zize teşekkürler ederiz🌹
@medihaninelisleridunyasi1210
@medihaninelisleridunyasi1210 4 года назад
Selamun aleyküm hayırlı akşamlar hayırlı ramazanlar 🎁☕👈
@sevgidolutatlar4466
@sevgidolutatlar4466 4 года назад
Karamanın meshur yemegi annem xok guzel yapar
@fahriyeylmaz2972
@fahriyeylmaz2972 4 года назад
Ben teşekkür ederim Sevgi hanım ellerinize sağlık sıcak sıcak mis gibi Afiyetle 😘💓💓💓💓🌺
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Fahriye hanımcim sağolasin hayırlı sabahlar sevgiler😊😘😍💕
@lineartwork
@lineartwork 4 года назад
insanın en değerlisi aslını/geçmişini/kültürünü yaşatan ve yeni kuşaklara aktarmaya çalışandır. memleketinize ve genel anlamda anadoluya ait lezzetleri oldukça güzel ve etkili bir dil ve üslupla anlatıyorsunuz. her şey bir yana bu paha biçilemez katkıdır. ellerinize/emeklerinize en çok da yüreğinize sağlık.
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Çok teşekkür ederim İbrahim bey güzel sözleriniz için. Allah razı olsun 🙏 elimden geldiğince işimi iyi yapmaya ve gelecek nesillere faydalı bilgiler bırakmaya çalışıyorum. Huzurlu güzel akşamlar diliyorum. Selamlar😊
@Story-mf4rt
@Story-mf4rt 5 месяцев назад
Güzel
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 5 месяцев назад
Teşekkür ederim 🙂
@seraptekten4979
@seraptekten4979 3 года назад
Tabiki biliriz
@merralersoy7552
@merralersoy7552 3 года назад
Ellerinize saglik. Cok güzel görünüyor❤
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
teşekkür ederim Meral hanımcım 😊🙏🏻 Hayırlı sabahlar sevgiler 😘
@merralersoy7552
@merralersoy7552 3 года назад
@@sevgininsofrasi sizede hayirli gün dilerem
4 года назад
merhaba abla harika olmuş ellerinize ve emeğinize sağlık #52
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim ablam sağolasin, hayırlı sabahlar 😊🙏🙏
@gulpusur1538
@gulpusur1538 8 месяцев назад
Yaptım mükemmel oldu❤
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 8 месяцев назад
Teşekkür ederim Gül hanımcım 😙 afiyetler olsun
@buketbozat3214
@buketbozat3214 4 года назад
Elinize emeginize saglik Sevgi hanim afiyet sifa olsun daha iyicesinizdir Insallah
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Buket hanımcım, bu sabah daha iyi gibiyim. Öksürük de azaldı, sökülmeye başladı çok şükür. Hayırlı sabahlar sevgiler sağlıklı günler dilerim size de. 😊😍😘💕
@yusufylmaz9141
@yusufylmaz9141 2 года назад
Mutta tum dügünlerde yapılır ama kıyma ile bulgur birlikte yogurulur koftesi sarimsak ilk defa duydum kolayi bu tadi aynidir eminim denemek lazim
@mustafacam4900
@mustafacam4900 3 года назад
Izmir menderesin köylerindede yapiliyor😊😊biz bu yemegi dügun ve mevlid lerde yapariz.elinize sağlık
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
😊 doğrudur Mustafa bey. Teşekkür ederim hayırlı geceler 🙏🏻
@buharaltugba1208
@buharaltugba1208 4 года назад
Kolay GELSİN mersin ve silfkedede meşhurdur çorbamız topalak çorbası veya ekşili köfte de denir
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Tuğba hanım 😊🙏🏻 Kadir geceniz mübarek olsun hayırlı günler sevgiler 😘🥰
@mrfrank2322
@mrfrank2322 4 года назад
Çok güzel oldu sevgi hanım elinize sağlık mersin de çok yapılır
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Dilek hanımcim sağolun hayırlı sabahlar sevgiler. Yakında Karaman usulü Batırık yapıcam inşallah 😊 Sevgilerimle 😍😘💕
@pinarofficial
@pinarofficial 3 года назад
Kemik suyu ile güzel olur
@Seyhanuzel4530
@Seyhanuzel4530 2 года назад
Karamanlıyım bizde ciğerle yapılır düğünlerin baş yemeğidir
@sadiyeylmaz5032
@sadiyeylmaz5032 4 года назад
Çok güzel oldu sevgi hanım soğan rendesi beklerdim bende ama olsun eline emeğine sağlık ilk fırsatta deneyeceğim iyi akşamlar diliyorum 🙋👌👍👏🙏💕♥️
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim hayırlı sabahlar Sadiye hanımcım 😊 Karaman'lılar koymadığı için aslını bozmak istemedim o yüzden. Soğansız da çok güzel oluyor, dene bakalım. Hayırlı günler sevgiler, umarım sen de daha iyisindir. Konuşmak istersen her zaman arayabilirsin biliyorsun. 😊😘😘💕💕😍😍
@sadiyeylmaz5032
@sadiyeylmaz5032 4 года назад
@@sevgininsofrasi mutlaka güzel oldu o güzel ellerine emeğine sağlık çok teşekkür ederim Allah a emanet ol 😙😚😘
@kunfeyekun1083
@kunfeyekun1083 3 года назад
Bizim aksarayda yapar ellerine sağlık canım
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
Aşire şahin 😊Teşekkür ederim zaten Anadolu da bir çok yöre de yapılan bir çorba. Bazen küçük farklılıklar olabiliyor fakat ana malzemeler çok değişmiyor. Hayırlı günler sevgiler 🥰
@kunfeyekun1083
@kunfeyekun1083 3 года назад
@@sevgininsofrasi selamün akeyküm aksarayımızdan karamanımıza sevgiler saygılar
@ilkaycay2069
@ilkaycay2069 3 года назад
Silifkede topalak düğün yemeği dir biz ailece çok severiz sık yaparım ellerinize sağlık
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
teşekkür ederim İlkay hanımcım 😊🥰hayırlı geceler sevgiler
@esrayldrmacar3973
@esrayldrmacar3973 3 года назад
Ben de silifke nin yemegi biliyorum yanlış mı biliyorum 🌹🌹🌹
@egitimguncem
@egitimguncem 2 года назад
Adana'da da varr😇 ellerinize sağlık ☘️☘️
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 2 года назад
teşekkür ederim 😊🙏🏻
@nurcanbulut3071
@nurcanbulut3071 3 года назад
Ellerine sağlık çok güzel oldu👏💐
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
Nurcan Bulut teşekkür ederim Nurcan hanımcım 😊😘
@arzuseven960
@arzuseven960 4 года назад
Aay çok güzel bu çorbayı yapmam lazım kızım bayılacak ellerinize salık sevgi hanım bu arada ver diyonuz ayva reçeli tarifinizi yaptım muhteşem oldu eşim bayıldı teşekkürler bu güzel tarifler icin🤗🤗🤗
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Çok sevindim Ayva Reçelinden memnun kalmanıza Arzu hanımcım 😊 Hayırlı sabahlar teşekkürler 😍😘💕
@sevdasecer8184
@sevdasecer8184 Год назад
Çocukluğumda anneannem yapardı Karaman da çok meşhurdur
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi Год назад
Aynen Sevda hanımcım 🙂 benim ailem de Karaman'da yaşıyor. Çok severim sık sık yaparım. Hayırlı günler dilerim sevgiler Karama'a 😙
@ozkemyalcn563
@ozkemyalcn563 3 года назад
Kurunanane sarımsak dogru bu lımonsuz olmaz bır adet limon sıkacaksınız sadece.. Elinize saglık..
@ela6989
@ela6989 Год назад
Mersinliyim bunun özü karatavukla yapılır ve içine yarım su bardağı gibi mercimek konur sulu gibi olmaz o zaman daha yoğun olur karatavuk yerine de kuşbaşı et konulabilir ve sosu bol soğan kavrulur bol nane kırmızı biberle en son üstüne dökülür efsane olur
@aysenur3301
@aysenur3301 Год назад
Mersin’e özgü bu yemek ya Konya’ya diyorlar
@yaseminozogul6860
@yaseminozogul6860 3 года назад
Elinize sağlık Adana kozanda da çok yapılır hatta tavuk da çok yakışıyor bu yemeğe bol nane koyulur
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
Hayırlı sabahlar 😊🙏🏻Çok teşekkür ederim canım Yasemin hanımcım hayırlı cumalar sevgiler Adana’ya 😘
@pubgmobileberkay9681
@pubgmobileberkay9681 3 года назад
Adana'nın da meşhur yemeğidir😉
@0neva
@0neva 4 года назад
Mut'un düğün yemeğidir. Gece gece izlemez olaydım şu videoyu :)
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Neva Ay 😊 demek ki bugün menü belli , hayırlı günler teşekkürler 🙏🏻
@aysenurkarakaya1890
@aysenurkarakaya1890 3 года назад
Muşun glorik yemeği
@fatmadurmaz7898
@fatmadurmaz7898 4 года назад
Çok güzel oldu bende yapıyorum bu çorbayı ellerinize sağlık çorbaya sovan koymadınız koysaydınız daha lezzetli olurdu ben koyuyorum siz niye koymadınız anlayamadım
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Fatma hanımcim hayırlı sabahlar teşekkürler 😊 soğan konmadığı için koymadım. Dediğiniz gibi suyuna soğan konan çeşitleri de var bu çorbanın. Aslına bakarsanız bir çok yemek Anadolu da bir çok yöre de yapılıyor farklı şekilde ve farklı isim de. Karaman'lılar da Topalak çorbası demişler ve böyle yapılıyor. Aslını bozmaz istemedim, ama tabii ki konulabilir de 😊 Sevgilerimle huzurlu günler dilerim 😘😍💕
@mustafaumit5944
@mustafaumit5944 3 года назад
Çok uzun zaman dan sonra bugün yaptım elhamdülillah binlerce kez
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
teşekkür ederim 🙏🏻 😊Afiyetler olsun
@ahmetkaraca6752
@ahmetkaraca6752 2 года назад
abla bende sadece hazır topalak var öyle yapsak olmaz mı ?
@dudusirin5208
@dudusirin5208 Год назад
Evet bizim taraflarda da meshur mersin yöresi
@fadimekeser8042
@fadimekeser8042 3 года назад
Ve kiymalifa yapılır asıl özelliği kıymalı ve ince bulgudur
@hasantekin5885
@hasantekin5885 Год назад
Ellerinize sağlık sevgi hanım bende karamanlıyım çoçukluğumdan beri biliriz bu yemeği çokta severiz ailece aslında çorba değil ana yemek olarakda çok doyurucu evet Mersin Silifke tarafıda düğünlerde yaparlar arkadaşlar çokta eleştirmeye gerek yok senin memleket benim memleket sonuçta burası Türkiye yemek kültürü çoğunlukta heryerde aynı her yörenin farklı isim koymasından dolayı isteyen etde koyar et suyuda bu damak zevkidir teşekkür ederim arkadaşlar yanlış da anlamayın sevgilerle
@Kanlimary33
@Kanlimary33 2 года назад
Mersinde mevlüt ve düğünlerde yapılır
@resatcan8157
@resatcan8157 4 года назад
Merhaba sevgi hnm benim baba memleketim karaman. Ama ne gördüm nede yedim. ismini anımsıyorum sayenizde görmüş ve duymuş oldum kısmet olursa bi denemek lazım annem egeli olduğu için bizim evde z.yağlı yemekler ağir basardı eline emeğine sağlık sebze çorbanıza karşı cevap gönderdim ama farketmediniz herhalde minestrone çorbasına bi vidyo çekmelisiniz bence bizim damak lezzetimize uygun bi çorba bence tutulur kanatindeyim siz bilirsiniz esen kalın sağlıcakla kalin❤ Reşat usta🌟💐👌💐👍💐🙏☺✋
@yaseminaykiri7568
@yaseminaykiri7568 2 года назад
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor. Bu yaptığımız bulgurlu topları buzluğa atabilir miyiz
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 2 года назад
Çok teşekkür ederim Yasemin hanımcım 😊😘 Elbette atabilirsiniz
@orkide19
@orkide19 Год назад
Misafire yapicam
@muratguclutoy8095
@muratguclutoy8095 4 года назад
Güzel bir tarif olmuş. Bekletme kısımlarındaki müzik hiç olmamış illede müzikli yapmak istiyorsanız müziiği daha kısık bir sesle verin. Ama bence tariflerinizi eskisi gibi müziksiz verin. Ellerinize sağlık
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Murat bey 😊 Ben de hiç sevmiyorum müzikli fakat zaman zaman yazanlar oluyor keşke müzik koysaydın boşluk oluşuyor diye. Aslında müzikli kısımların sesini %20 kısmıştım ayarlamıştım ama olmamış, proğramda bir sorun var sanırım. Hastayım ancak bu kadar düzenleyebildim kusura bakmayın. Hayırlı sabahlar, selametle 🙏
@muratguclutoy8095
@muratguclutoy8095 4 года назад
@@sevgininsofrasi kusura bakılacak bir şey yok. Tariflerinizden faydalanıyoruz sonuçta. Emek veriyorsunuz saatlerce. Sadece bir tavsiye olarak düşünün. Zamanla daha iyi yayınlarınız olacaktır. Çok geçmiş olsun acil şifalar dilerim.
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Çok teşekkür ederim inşallah 😊 hayat öğrenmekten ibaret sonuç olarak ben bir kameraman veya bu konularda eğitim almış biri değilim. Hiç bir ajansla çalışmıyorum. Araştırıp inceliyorum sürekli olarak, yenilikler için çaba gösteriyorum. Dediğin gibi uzun saatlerimi alıyor çekimler ve sonrasında düzenlemek,yüklemek web siteme yazmak. Tavsiyen başım üstüne kardeşim. Hayırlı akşamlar.😊🙏
@sedanurdoso1501
@sedanurdoso1501 4 года назад
Gazianteptede meşhur
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
öyle mi ne güzel 😊 hayırlı günler Sedanur hanımcım 😘
@sedanurdoso1501
@sedanurdoso1501 4 года назад
@@sevgininsofrasi evet öyle annem yapardı Bn çocukken sizede hayırlı günler sevgi hanım
@cigdemgenc2353
@cigdemgenc2353 Год назад
Adana da meşhurdur topalak deriz
@gulmizrak9441
@gulmizrak9441 4 года назад
Mersinde de meşhur
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Evet biliyorum Gül hanımcım 😊çok teşekkür ederim hayırlı akşamlar hayırlı Ramazanlar sevgiler Mersin’e 😊🙏🏻🥰
@ArelBabyTube
@ArelBabyTube 2 года назад
Yemekler orduya değilde 4 kişilik bir aile üzerine tarif edilirse bence daha makul olurdu
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 2 года назад
😊 Doğan bey biz zaten 4 kişilik bir aileyiz. Taktir edersiniz ki yemekleri de genellikle bu ölçülerde yapıyorum. Sizlerin kaç kişi olduğunu bilemem. Ölçüleri ikiye bölerek yada iki katı yaparak ayarlanabilir siniz öyle değil mi? Bu benim bir eksiğim değil 😊 Teşekkür ederim yorumunuz için, huzurlu günler dilerim
@sevincaltaykalender3997
@sevincaltaykalender3997 Год назад
Ermenek ve Anamur yöresinde çok yapılır.. ekşili köfte değildir.. eline sağlık 🎉❤
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi Год назад
Teşekkür ederim Sevinç hanımcım 🙂 Ben 6 yaşımdan sonra Karaman'da büyüdüm. Bu sebeple biliyorum. Gelinimiz Ermenekli. Zaten ben de ekşili köfte demedim ki. Ama başka yörelerde de yapılıyor. Limon ekliyorlar, ekşili köfte diyorlar. Ufak tefek farklılıkla adı değişebiliyor 🙂 Teşekkür ederim iyi hafta sonları 🥰
@sevincaltaykalender3997
@sevincaltaykalender3997 Год назад
Sevgi hanım başkaları yorumlarında ekşili köfte yazmışlar ben sizin için demedim zaten. Benim babam da Ermenekli.. hatta çok severiz , dün yaptım ben de💐🫶🏼sevgiler
@mhcn2650
@mhcn2650 3 года назад
Klasik bir iç Anadolu yemeğidir Konya karaman değil Ankara’da bilir!
@icequeen6728
@icequeen6728 3 года назад
Ben ısparta lıyım biz de biliriz
@fadimnisa
@fadimnisa 3 года назад
kimse bilmezler dememiş ama neyse
@guldag711
@guldag711 3 года назад
Ben zaten konyaliyim kiymasz yabiyorduk
@esrayldrmacar3973
@esrayldrmacar3973 3 года назад
Ellerinize sağlık ablacım ama ben de mersin silifke yemegi olarak biliyorum yanlış mı biliyorum 🌹🌹🌹🌹
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
yok yanlış bilmiyorsun Esracım doğru sizin oralarda da bilinen bir çorbadır. Aslında Anadolu’nun bir çok yerinde yapılıyor küçük farklılıklarla veya başka isimlerle biliniyor. 😊 Hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle 🙏🏻😘
@oznemuysal8706
@oznemuysal8706 3 года назад
Evet silifkedecok yaparlar
@trpedza
@trpedza 4 года назад
elinize sağlık..yalniz et dana kuşbaşı et degil mi ,kavurma dediniz emin olamadim...
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
n*k* b*k* Evet Dana kuşbaşı , Teşekkür ederim hayırlı akşamlar 😊🙏🏻
@coskunyaskn1386
@coskunyaskn1386 2 года назад
Akdenize aittir😂
@birhanim
@birhanim 3 года назад
Denizli yemegi
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
olabilir Anadolu’da bir çok yörede farklı isimlerde ve farklı şekillerde yapılıyor. 😊 Hayırlı cumalar sevgiler 🙏🏻🙏🏻
@bencumhur533
@bencumhur533 3 года назад
rahmetli babaannem köyümüzün Ascisiydi, her düdünde yada hayir yemeginde bunlardan yaparda kazanlar dolusu, ama kiyma degildi kemikli kuzu eti icine koyarda (Denizli)
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
teşekkür ederim Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah 🙏🏻 hayırlı cumalar 😊
@fadime542
@fadime542 3 года назад
Evet kemikli kuzu etinden yapilir dugunlerde olmazsa olmaz veya mevlitlerde sakarya
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
@@fadime542 😊 Teşekkür ederim 🙏🏻 Teslime hanımcım hayırlı sabahlar sevgiler 😘
@fatmaesen4461
@fatmaesen4461 2 года назад
Bu yemek Karaman'a ait değil iç Anadolu Bölgesi ait
@mustafaumit5944
@mustafaumit5944 3 года назад
KKTC'de n kucak dolusu sevgiler saygılar
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
çok teşekkür ederim bizden de yavru vatana sevgiler saygılar Mustafa bey 😊
@sundusuzun5914
@sundusuzun5914 2 года назад
Çoruma ait bu çorba
@ozlemdemirbas4599
@ozlemdemirbas4599 Год назад
Yozgat'liar da yapar topalak yemeğini. Ellerinize sağlık 😍
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi Год назад
Çok teşekkür ederim Özlem hanımcım, hayırlı sabahlar sevgiler 😙
@ibrahimguzel556
@ibrahimguzel556 2 года назад
Emeğinize sağlık ama " elim yandı " 😏🤭🤭
@emelyank707
@emelyank707 Год назад
Bunun adı ekşili koftedir topalak da denir.Gaziantep ve Hatay yöresinin yemegidir
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi Год назад
Her yöre de farklı şekilde yapılan ve farklı isimler de bilinen bir tarihtir Emel hanımcım 🙂 teşekkür ediyorum iyi günler dilerim
@gameplaytime4072
@gameplaytime4072 3 месяца назад
Hayir garaman ve konyaya aitir
@renklivideolar6045
@renklivideolar6045 3 года назад
Bu ama Kırıkkalenin yemeği Yanındada yoğurt servis edilir
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
olabilir Mustafa bey bazı yemekler Anadolu da bir çok yöre de farklı şekilde yapılır. Karaman’da da meşhurdur. 😊
@renklivideolar6045
@renklivideolar6045 3 года назад
@@sevgininsofrasi 👍
@rabiabulbul637
@rabiabulbul637 3 года назад
Kavurma koymasak bos kofteleri koysak birde nohut eklesek nasil olur illa et urunu koymak zorundamiyiz
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
Rabia hanımcım bu çorba böyle yapılır. Fakat elbette siz et yemiyorsanız dediğiniz gibi de yapabilirsiniz 😊 teşekkür ediyorum hayırlı akşamlar 😘🙏🏻
@rabiabulbul637
@rabiabulbul637 3 года назад
@@sevgininsofrasi Asıl ben tesekkur ederim abla bilgi verdiginiz icin 😊😊
@busracobanoglu
@busracobanoglu 3 года назад
Biz etsiz yaparız, fakirlik 😂😂
@rabiabulbul637
@rabiabulbul637 3 года назад
@@busracobanoglu Yinede şükür ☺☺
@rabiabulbul637
@rabiabulbul637 3 года назад
@@busracobanoglu ben o anlamda sormamıştım aslında yani tadında bi değişiklik olurmu diye sormustum😅😅
@konultahir3416
@konultahir3416 3 года назад
Sicak sular plasrik kablarda olmasa iyi ve sağlikli olur
@fadimekeser8042
@fadimekeser8042 3 года назад
Bu bizim için anadolu aksaraya ayittir ve soğan eklemedi soğan eklemedi lasım bizim oranın mesur köftesi deris kimiside topalak der bizim orda düğünlerde filan olmassa olmaz yemeğidir bize ayittir ben bir aksarayliyim
@gulcansezer9044
@gulcansezer9044 3 года назад
Adanada düğünlerde yapılırdı eskiden yüksük çarbası dayanılır yanina düğünlerin vazgeçilmez yemeğinden eskiden yerini lahmacun ve etli ek.ek aldj
@gulgorgen9375
@gulgorgen9375 2 года назад
Delı gıbı muzuk nefret edım ya
@sultanarik663
@sultanarik663 4 года назад
Ince bulgur canım icli köftelik bulgurmu yoksa kısır için olanmi
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Çiğ köftelik ince bulgur Sultan hanımcım 😊 teşekkür ediyorum hayırlı günler sevgiler 😘🥰
@sultanarik663
@sultanarik663 4 года назад
@@sevgininsofrasi 😘
@meltemmetin6537
@meltemmetin6537 3 года назад
Uşağa ait
@cananbaykal5500
@cananbaykal5500 4 года назад
💜🧡✨😍
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 4 года назад
Teşekkür ederim Canan hanımcım hayırlı sabahlar sevgiler😊😍💕😘
@kingteam4900
@kingteam4900 4 года назад
@@sevgininsofrasi öçç
@kingteam4900
@kingteam4900 4 года назад
@@sevgininsofrasi ğği
@kingteam4900
@kingteam4900 4 года назад
@@sevgininsofrasi paypal ğd242882p92ççhem öf
@perihan04fidan10
@perihan04fidan10 2 года назад
kiyma katarsak
@yigitakar4893
@yigitakar4893 Год назад
Olur abla
@zeynepcoskun948
@zeynepcoskun948 2 года назад
Karamanliyim ama ilk defa goruyom bu topalagi😅
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 2 года назад
Demek ki ya siz yemek yapmayı bilmiyorsunuz ya da kahramanlı değilsiniz. Karaman, Konya çevresinde bu yemek böyle yapılır ve herkes bilir. Hayırlı günler diliyorum.
@dondubalar5434
@dondubalar5434 2 года назад
@@sevgininsofrasi anıden aklıma geldi yapayım dıye tesaduf actım annem cok yapardı topalak evın kurtarıcı yemegı derdi annem
@aysekokdemir9144
@aysekokdemir9144 2 года назад
Karamanlıyım ve lezzetli Bi çorba annemin ellerine sağlık
@dondubalar5434
@dondubalar5434 2 года назад
@@aysekokdemir9144 karaman 🤗🤗
@cenneybolukbas4683
@cenneybolukbas4683 3 года назад
Öncesinde söyleseniz ya su kaynatılacak vs diye
@SU-pk3ki
@SU-pk3ki 2 года назад
Müzik olmasa daha iyiydi
@sabihapekgoz1613
@sabihapekgoz1613 2 года назад
Aynen
@enverozturk7014
@enverozturk7014 2 года назад
Topalak çorbası karaman Ermenek Güneyyurt kasabasına aittir
@r.londra1437
@r.londra1437 2 года назад
Yarısında bıraktım izlemiyorum baş agrıtan sinir bi müzik var😔
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 2 года назад
sesi kapatabilirsiniz 😊
@byakan7554
@byakan7554 2 года назад
Biraz sulu pisirilir ama corba degil ana yemektir konya yoresinde
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 2 года назад
Aynen öyle lakin adı Topalak çorbasıdır öyle değil mi? Ben 40 yıllık Karamananlıyım 😊
@dondubalar5434
@dondubalar5434 2 года назад
@@sevgininsofrasi karamanlımısınız
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 2 года назад
@@dondubalar5434 6 yaşındaydım Karaman’a yerleştiğimizde. Ailem hala orada yaşıyor. Ben yurt dışında yaşıyorum 30 yıldır.
@dondubalar5434
@dondubalar5434 2 года назад
@@sevgininsofrasi hemseriyiz ozaman bende bi kac sehir degistirdikten sonra karamana yerlestim
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 2 года назад
@@dondubalar5434 😊 Evet Döndü hanımcım. Hayırlı cumalar sevgiler 😘
@berkcanbalaban6144
@berkcanbalaban6144 3 года назад
Usak
@esilaesen7664
@esilaesen7664 3 года назад
Bizde karamanliyiz hic de böyle yapmayiz
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
😊 Diyor sunuz???
@aytenkocak8323
@aytenkocak8323 3 года назад
Bende karamanlıyım.Bizde böyle yapmayız.
@gulcansezer9044
@gulcansezer9044 3 года назад
Sosuna nane koymayı u ütünüz sanirsam
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
😊 Unutmadım Gülcan hanımcım. Köfteye eklediğimiz için suyuna da eklersek nane tadı yoğunlaşır o yüzden eklemedim. Her zaman videolarımda söylüyorum baharat sadece hafif lezzet vermek için kullanılmalı. Aşırı kullanılan baharat yemekte yoğun hissedilir ve asıl lezzeti etkiler. O yüzden az eklemekte fayda vardır. Daha fazla baharat, daha fazla lezzet demek değildir. Aklınızda bulunsun 😊😘 Bayramınız mübarek olsun Allah sağlıkla tekrarlarına kavuştursun inşallah 🙏🏻
@fatmagul8993
@fatmagul8993 2 года назад
Nigde düğünlerinin vazgeçilmezi sinirsiz et dövülerek yogrulur bakır tencerelerle piser
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 2 года назад
Teşekkür ederim Fatma hanımcım 😊🙏🏻 Demek ki Niğde’de biraz daha farklı yapılıyor. Hayırlı günler sevgiler 😘❤️
@semihakahraman8025
@semihakahraman8025 4 года назад
Müzik ne ya hiç hoş deil
@esrasonmez2640
@esrasonmez2640 4 года назад
Sen diyince bende gıcık oldum
@semradurmus927
@semradurmus927 4 года назад
@@esrasonmez2640 aynen
@ayse6705
@ayse6705 3 года назад
Bende konyalıyım ama böyle topalak yapmıyoruz,kıyma bulgur nane tuz pul biberle yoğurup dbekte dövüyoruz dibek yoksa mutfak robotun da geçirip yuvarlayıp haşlanmış kuzu etinin içine salıyoruz.Sizin yaptığınız un topalağı
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
Zaten Karaman’a özgü bir tarif Ayşe hanımcım. Konya’da veya başka yörelerde de farklı şekillerde yapılır ve farklı adlandırılır. Mutlu pazarlar sevgiler teşekkür ederim 😊 🙏🏻😘
@canselcetin8153
@canselcetin8153 2 года назад
Hahaaha 😁😁
@umut_hakan
@umut_hakan 3 года назад
yanlız karamanın değil kırıkkalenin TESCİLLİ YEMEĞİDİRkırikkalede tuvalak olarak bilinir
@sevgininsofrasi
@sevgininsofrasi 3 года назад
Hakan Demir doğrudur Hakan bey bir çok yemek yöresel olarak ismi farklı olsa da bilinip yapılıyor. 😊 Teşekkür ediyorum hayırlı günler
Далее
WEDDING SOUP | CHEF OKTAY
14:24
Просмотров 486 тыс.
Все кругом Миланы... 🤣
00:12
Просмотров 235 тыс.
İranda azərbaycanlı prezident seçilib
00:32
Просмотров 279 тыс.
The Most Impressive Basketball Moments!
00:36
Просмотров 14 млн
MERSİN USULÜ TOPALAK ÇORBASI TARİFİ
13:53
Просмотров 20 тыс.
Topalak soup recipe
5:39
Просмотров 219 тыс.
Konya Yöresine Ait TOPALAK corbasi Tarifi
9:10
Просмотров 340 тыс.
Cat Tommy lost his love…💔 #cat #cats
0:27
Просмотров 112 млн
Гениальная реклама от Volvo.
1:01
Подробности в закрепе
0:55
Просмотров 1,1 млн
Этот Малыш Очень Умён 😂
0:20
Просмотров 1,2 млн