Ustam bende 30 yıllık aşçıyım yim sizin gibi salçayı iyi kavuruyorum ama devamlı değişik yemeklerinizi takip edip yapıyorum 150 kısiye yemek yapıyorum teşekkür edrim yemek tarifleriniz için.
👍👍 Ahmet şefim ellerine Sağlık.ve ben birazda eleştri yapıcam bazıları tutturmuş zeytinyağı,tereyağı yok biber salçası herkesin evinde bunlar olmayabilio ama siz hep olabilecek tarafınla gösteriosunuz her tarifinizi bu arada teşekkür ederim size..👍👍
Şimdi denedim harika oldu sosun tadı süper oldu yanına sarımsaklı yoğurt da yaptım çocuklar için öğlen saatlerinde süper oldu.Cok teşekkür ederim ustam.
Elinize emeginize saglik Ahmet sefim tek kelimeyle muhtesem yogurtlu olan bu arada tercihim dir sagolun var olun hayirli pazarlar olsun insallah 👍👍👍👍👍Selamlar olsun Almanyadan 🙋♀️
Şefim her zaman ki gibi muhteşemsin ellerine sağlık şefim güveçte kuzu etli sebze yemeği yaparmısınız zahmet olmazsa siz isteyin ahmet şef yapsın diyorsunuzya sağlık la kalın
@@SD-ji3px Riviera sızmadan daha az vitaminli ve daha az besleyicidir. Natürel olan yani sızma ; fenol oranı yüksek olan en kaliteli yağdır Rafine; yüksek basıç ve yüksek ısıyla birçok kimyasal işlemden geçirildiği için fenol yok olmuş yağdır. Riviera ise natürel ile rafinenin karışımıdır. Bu üçü arasında doktorlar natüreli önerirler. Kızartmaya gelince gastronomide 2018 yılı ders kitabında kızartma için gereken yüksek ısıda zeytinyağında bir maddenin bozularak zararlı hale geldiği ile ilgili bir cümle geçti. Bu nedenle kızartma zeytinyağı ile yapılacaksa rafine öneriliyor. Fakat yaptığım araştırmalarda zeytinyağının hiçbir çeşidiyle kızartma yapılmaz diye bir bilgiye rastlamadım. Doktorlar ne der ? riviera mı sızma mı ➡️ sızma rafine mi riviera mı ➡️ riviera ayçiçek mi riviera mı ➡️riviera Yani doktorlar sızma varken rivieraya yönlendirmez
