¡Nuevo capitulo del mejor bocadillo del mundo!
En esta ocasión viajamos al lejano oriente para preparar el auténtico Katsu Sando, un bocadillo de cerdo crujiente, con abundante salsa tonkatsu, mostaza, una cama de lechuga y esponjoso pan en su exterior.
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Ingredientes (2 bocadillos):
- 2 Chuletas de cerdo sin hueso
- Un poco de lechuga
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- Panko o pan rallado
- Un poco de harina
- Mostaza
Para la salsa tonkatsu casera:
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de salsa de ostras
5 дек 2019