Ni baru cheff teliti dengan kenerja bawahannya. Gk sembarangan dan gk asal masak aja . Untuk kita juga sebagai bawahannya mendapat kan ilmu pengetahuan di Dunia masak dapur
Sebenernya kalo udah pada kenal mah gak begitu kok Lebih relax Apalagi setiap hari di kitchen selalu di setel lagu dangdut jadi masak sambil joget wkwkw
Dulu pernah ngerasain di posisi itu sebagai Helper, Tapi setelah kerjaan selesai kami kembali berkumpul dan ketawa2 lagi, masalah marah2 yg sudah ya sudah tidak kami bahas lagi,
Aku sdh rasa seperti ini bang..sering kali di katain motong sayurnya lambat lalu di bilang lemah n hmpir kena balingan kuali ..gue nanya diri gue sendiri..apa kah aku ini lagi latihan masak atu latihan militer ngak sih..☺️☺️
@@Bang_Amor ya itu masalahnya, salah dikit aja bahasa binatang atau kata anjing keluar, makanya islam mengajarkan gak boleh saling mencela apalagi menghina orang dengan sebutan hewan
Itu belum seberapa wkwk kami kerja di kitchen hotel berbintang lebih scream bahkan kejadian seerti ini sudah niasa sekali. But this your experience bro...
Itu yang bilang "dunia dapur emang gitu chefnya" nyenyenye 😝😝😝 Yahhh ngenes amat nasib lu. Kasian banget. Gw 1,5 tahun di cook helper chefnya B aja tuh 😂. Memang keras sebetulnya, tapi gasampe maki2 ama lempar barang. Btw dulu musuh2 gw dan anak dapur itu malah para waiters 😂. Btw buat lo lo pada yang mau kerja di bagian dapur gausah ragu, gasemua kerjaan masak2 itu keras. Banyak enaknya pula. Gausah takut kelaparan juga (tapi yang ini agak rahasia ya 😂) ..
Santai bang ya org kitchen enak kok gua awalnya ya diomelin juga dikata katain tapi gua bawa have fun aja bawa kerja pake gaya gua sendiri gitu tapi tetep ya sesuai sop wkwk
Seru gmna kocak. Gw tiap hari selalu dipermalukan senior sama waiter, karena gw selalu lupa nama nama bahan bahannya. Baru juga di beritahu udah lupa lagi. Sampe di katain cape ngajarin gw.
Ini KONTEN PEMBODOHAAN.. Klo di Dunia masak PROFESIONAL semua bisa masak dan TIDAK SEDANG BELAJAR MASAK. DAN MASAK ITU ADA STANDARNYA SESUAI S.O.P. KITCHEN. ITU YG SAALAH YANG NERIMA KERJA.. Tolong HARGAI PROFRSI KITA.JANGN DI RUSAK DNGN VIDEO GAK JELAS...
Tergantung cheff nya kalo cheffnya songgong sok merendahkan anak buah. Pastinya nga ada ilmu yg d kasih ke anak buah. Bilang aja takut ke geser posisi. Cheff model tai. Banyak. D dunia kitchen. Dan yg cheff Tulus ngajarin anak buah dng sabar juga banyak dan banyak berhasil . !!! Pahami tipe orang . Kalo ngga sombong. Ya merendah diri. Tinggal manusianya aja. Yg gmn mau pakai sikap!!!
Tipe orang beda2 bro, saya kepala koki sekaligus leader tim cabang, saya juga pernah spv sekaligus manager di resto yg berbeda gk gtu cara didik anak baru, orang kasar mendidik blm tentu bagus didikanny, sebaliknya orang yg bisa lembut namun tegas bisa jadi dia lebih bagus dlm mendidik...
