Killer bun 

Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.

***** Perfektní počin! Kdo by to v dnešní době čekal, i když to brzo bude velice potřeba a už to málo kdo zná. Blahořečím!!! Zrovna předevčírem mi syn přivezl vejslužku - zabíjí si sám. Musíme si toho vážit, než to zašpérují. Tady je důkaz, že se historie opakuje. Můj děda mi vyprávěl, jak za Hitlera lidi zabíjeli načerno a sousedi je udávali. To znamenalo minimálně koncentrák, ale také i kulku. 😱✌ P.S. My jsme ji museli dělat na žádost řezníka bez soli. On to zkrátka neměl rád, tvrdil, že to potom dělá brajgl při dochucování, když je buchta slaná. Takže jenom mouka, voda a kvasnice. A poradím, už jsem ti to jednou psalo. Zkus (a obzvlášť v tomto případě ...) slánek. Na toto množství mouky bude stačit 5g soli, 45g vody a 8 až 10g kvasnic (živých!). Dej to do skleničky s víčkem a prohrkávej to, až se kvasnice úplně rozpustí = vznikne mléko. Žádný cukr, ani do těsta!!! Dej to do lednice, stačí do druhého dne, ale vydrží to i týden, možná i dýl. Dej to do těsta a budeš žasnout. Tohle množství ti urve dekl, jak to bude kynout. Ony ty kvasnice jsou ze soli tak nadržené, že v těstu explodují. Klidně by mohlo být i menší množství, akorát se musí dodržet 10% slaný roztok a těch asi 8g kvasnic, hlavně, aby se v tom mohly rozpustit. Já peču 2x týdně 2kg kváskový chleba (2200g těsta) a tohle množství slánku přidávám čistě z alibizmu, protože kvásek je prevít. Stačí bouchnout dveřma a nenakyne!? Když jsem to použil poprvé, tak jsem zažil efekt hrnečku vař. Od té doby musím používat o číslo větší zadělávací mísu. 😆Ať se daří.

Tak ta se opravdu povedla. Dobrá práce. 👍

moc pěkná, povedla se ti 🙂

Parádně se Ti povedla, asi bych měl problém s tím, si hned nezakrojit křupavou patku a máznout ji máslem.🙂👍👍

Pěkná práce :-) Ať se vám daří a pěknou zabijačku:-)

Krásná práce 👍 nové prvky videa na začátku a konci se mě moc líbí 👍

super u nas vpekarnach sem delal 22let buchty z hrube mouky vzdy jen pro rezniky atd.. a samozrejmne minimalne po dvoudnech si je prevzali .... pekny video

Tat to ma být, pravdu máte 😂

Miluji Tvůj kanál

My jsme teda dělali zabijačky celé mé dětství, ale vždycky bez buchty

Mám hlad, když to vidím

Mistře, přemýšlel jsi nad nějakým merchem? Za mě mi bohatě stačilo mít v nabídce třeba tvou ocelovou vařečku v podobě lžíce s tvým nickem. To by se pak věci na teflonový pánvi míchali sami.