Smashed burger, az igazi prémium junk. Ez lett a kedvenc gyorséttermem! Simon's burger, ahol van a BURGER, A SÜLTKRUMPLI és A MILKSHAKE. És nem is kell több!
Vegyesek az erzeseim, egyreszt nagyon orulok hogy itthon is van egy Five guys szeru hely mindezt krorekt arakkal. Masreszrol tenyleg mar-mar kinos ahogy minden lopva van a Five Guysrol. Zacskoba kapod az alulofilas smashed burgert, poharba krumpli melle szorva sok a zacskoba, ez meg oke. De az hogy meg a belterben a csempezes es a menu kinalatnal (6:34) a szovegek elrendezese, de megmerem kockaztatni hogy meg a betutipus is a Five Guysrol van lopva. Tenyleg olyan erzest ad, mint amikor az oroszok az orszagbol kivonult Mcdonaldsnak a logojat megforditottak, es atneveztek. Szerintem lehetett volna ugy koppintani a Five guyst hogy kozben egy minimalis egyeniseget is belevisznek, semmivel nem lett volna kevesebb erdeklodo es nem lett volna ez a ,,kinaizas" erzet. Ettol fuggetlenul ki fogom probalni es ahogy hallom tenyleg jo lett, az arak full korrektek (bar azert itt a Zing mellett nem is nagyon van ter tulloni).
Frankón hiteles a srác. Rühellem amikor koncepcióra hivatkoznak meg ezeket a sok trendinek látszani akaró vállalkozást, de ez tényleg őszintén csak az emberek zabáltatásáról szól. Szuper még videón keresztül is. Hajrá sok sikeres évet nektek. Nem sokára jövök én is hozzátok!!
Nem 2003-at írunk, hogy ne lenne számos nagyon jó burgerező Bp.-en, ne vicceljünk már! :) Nekem a Deep és a Bodega nagy kedvenceim, de még a pl. Firpo is rendben van.
A krumpli tenyleg vegtelen kiraly, de en ennel tobb pozitivumot nem tudok elmondani, a hus izetlen, a szoszbol semmit nem lehetett erezni es a sajtburgerben egy leheletnyi sajt van csak. Szerintem ez a legkozepesebb hamburger, amit valaha ettem...
Szervusz,igényes szép videó,nagy pacsi érte!Ha gyöngyösön jársz egyszer véletlenül ugorj be a Moobysba egy nagyon hangulatos romkocsma feelinges hely és szuper hambik vannak(a nagy kedvenc a pulled pork és a smokey)
Értelmetlen számomra, hogy sokan itt puffognak a simon’s és a five guys hasonlósága miatt. 🤣 Menjél akkor Bécsbe enni Five guyst te tufa … én addig itthon megeszem a jobb hamburgert … harmad annyiért🥰
Pár évvel ezelőtt még valós is lehetett, hogy harmadáron ettél itthon, mára ez sajnos nagyon nincs így. Félelmetesen közelednek az itthoni árak a kintiekhez :)
Kb egy honapja probaltam ki es omfg. Ez konkretan hands down a legjobb burger, amit kapni lehet BP-n jelenleg (es szerintem amit valaha ettem, vicc nelkul). Az ara tokeletes, az adag tokeletes, a kaja 10/10. Hibatlan cucc.
Én is gondolkoztam ebben már évek óta és youtubeon nagyon sok videót nézek erről főleg amerikait meg a BBQ kultúráról is. Nyilván nem védettem le, de ezt az egy burgeres dolgot USA utazás nélkül is saját magamnak kitaláltam pontosan smashed burgerrel ahogy ezek a srácok is csak tőke nélkül még nem jutottam oda, hogy megvalósítsam. Mindenesetre nem vetem el de másban is kell gondolkoznom ahogy elnézem.Van amúgy egy nagy hiánya. Usaban a sajt burger az sok helyen durvább ennél jóval ez még mindig a szolid magyar sajtburger.
szerintem több tucat ilyen hely elférne bpen, szóval nem kell feladni, nyilván kell hozzá pénz, de lehet ennél kisebben is kezdeni. az látszik, hogy Simonéknál nem volt gond a pénz és persze így sem könnyű. Hajrá, és ne add fel. Meg hajrá Simonéknak is, nagyon kellenek az ilyen egyszerű, őszinte helyek. CS, gondolom Alvin filmjét akkor láttad már :) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1hvPTqswJn4.html
@@gabor.kovacs Ez szuper amit küldtél még nem láttam, de Mad Scientist és Aaron Franklin nagy kedvenceim sok más kiemelkedő mellett. Guga még ahonnan recepteket is ellesek.Amúgy emellett van más ötletem is ha sikerül megvalósítani mindenképp jelezni fogom.
Szabi, alapvetően nagyon jók a videóid (köszi!), de ezt a kúrvajózást túlzásba viszed! Street kitchen-es "minden besza-behu annyira szipi-szuper és különleges" nem működik zsinórban folyamatosan, elkopik a súlya, meghát tényleg nem kell hátast dobni, amikor valami középszerű, de flow-ban vagy és mindent is imádsz...
Az én nagy kedvencem az Baján a Karám gourmet, ott ettem életem legjobb hamburgereit, az ár az picit húzós a méretéhez képest de az íz világ az mindenért pótol
Nekem nem jött be, pedig nagy várakozásokkal mentem oda. Szétáztatta a rengeteg szósz a bucit és az egész Burgert, ettől az alufóliától meg teljesen olyan fílingje volt, mintha én csináltam volna otthon, majd egész nap a hátizsákomban cipeltem volna, s ott szanaszét rázódott volna a burger :D A krumpli mellé "szósz" gyanánt pedig csak ketchup és majonéz kérhető, nekem ez nagy hiányosság. Ízekben sem hozott semmi extrát, egy Zing vagy Bamba bőven tudja ugyanezt, pedig azok is max. középkategória. A tulaj és a koncepció ugyanakkor szimpi, remélem lesz javulás a kaja terén is.
Akkor leírom újra..... Szeva Szabi. Nagyon bitang ahogy kinéz, rámegyek, de ha nem jó, akkor megetetem veled 🤣 Respect neked, köszönöm a jó burgeres tanácsot. 👍
Csak nekem volt sóhiányos kicsit a Burger, vagy mindegyik az? Amugy ár-értek arányban nagyon jó kis hely, de nekem a kedvenc a Kenyeres birtok Cegléden, ha egyszer arra jársz, próbáld ki mindenféleképpen!
Kipróbálom és csinálok egy ilyet nálunk. Nagy vmi nem kell hozzá. Rendes házi húst tudok szerezni. Odaverek ezeknek. Végre én is minimálbéren használhatok ki embereket. 😎
Guszta Ha nem is főzök tőled, csak a stílus miatt nézem. Meglesem ezt a hamburgerest, csak a lilahagyma és az áfonya lekvár miatt érdekel. Kíváncsi vagyok rá. 🤤
Azért ennek az iskolapéldája az "In-N-Out" lenne, csak túl sokan magyarországról nem fogják tudni kipróbálni, tekintettel, hogy csak az usa nyugati partján elérhető. :(
@@shortsea222 igen, a Five Guyst Londonban próbáltam. Ott ugyan ezek az extra sültkrumplis dolgok illetve feltétválasztások vannak. Tök jó hogy van ilyesmi itthon is, csak ne úgy adjuk már elő, mintha a spanyolviasz lenne.
Decemberben voltam, iszonyat lassú volt a kiszolgálás. Nem értem mi a jó benne. Semmiben nem volt kiemelkedő. Pl BlackCab sokkal jobb, mint ez a hely. Hype-on kívül semmi nincs jelenleg mögötte.
A Covid óta otthon, szatyorból zabál az ország. A helyben fogyasztás élményét miért kellett megerőszakolni az alufóliával? Amúgy a nyálam meg csorog. Ezt nagyon enném
Ez a Simon's a Five Guystól inspirálódot ami egy amerikai hamburger franchise. Ami arról szól hogy minél gyorsabban megkapd a kaját , nincs tányér, nincs evőeszköz. Másfelől szerintem ez egy hamburger , csak két kéz kell hozzá és ennyi
Attól hogy ti Pesten nem tudtok főzni, attól még nem szatyorbol zabál az ország, csak ti akik lusták vagytok főzni magatokra vagy egyszerűen nem tudtok
@@Nico-fx7bf köszönöm ezt a személyeskedést, sem pesti nem vagyok sőt még főzni is szoktam. Ráadasul Amerikáról beszéltem , ami nem Pest. De köszön ezt a zéró IQ-s kommentet
Egy jó lángosost nem tudsz Pesten? Vidékiként ritkán megyek Budapestre ( megjegyzem nem is szeretem), de itthoni egerszegi Lángos casual, de én szeretem. Mégis a vidéki vér az emberben van. Reggel van, városban mászkálok, akkor lángos, kolbász hurka reggelire.
Kimondhatja nyugodtan a srác, lekoppintotta a Five Guys-s.... burger, krumpli stb.... ne adja már elő magát a srác mintha feltalálta volna a spanyol viaszt....
Mi ezen a koppintás :D a hamburgert nem ma találták fel ezt mindenki tudja, a smash pattyt szintén nem. De senki nem is adja elő, ő is mindta hogy amerikában látta, és neki az jobban tetszett. Mivel Budapesten még ez nem terjedt tulsagosan el ezert gondolta szerencset probal. Most mit kell mar ezen is sirni, hihetetlen az ilyen…….
Jajj, hát te nem figyeltél eléggé! Pedig a videóban kiemelték, hogy nincs itthon prémium burger. Na meg azt is, hogy ez a hamburgerező nem akar többnek látszani, de ezzel szemben mégis 600x ki lett hangsúlyozva, hogy mennyire prémium. De eskü tényleg ezerszer különlegesebb az összes többi pesti burgerezőnél.:)
háát - kb. így kezdi az, aki már volt/evett fájv gájzban és megnézi ezt a vidinyót..persze a Murrell család arckifejezése a mérvadó, ha netalántán betéved(né)nek.. 🤓 azért annyira nem egyazegyben koppintotta, m. nem az van kiírva a falra h.: today’s potatoes are from..és nem piros-fehér mintás(mint a burkolat) papírzsákokban van a krumplicska..hehehh jameg nincs ingyen földimogyi sem, az italokat pedig akárhányszor újratöltheted(én nem szoktam).. 😎 amúgy(nó offenz)az vmi netflikesz sorozat aza small town bullsh!t? 🤗
Hát igen, a tökéletesen burger bár-hol lehet, viszont van még egy hely az Egressy udvarban, ahol szerintem egy burgert sem baan's meg, ha megkóstolod. 😀
dehát pont azt mondta a srác szerintem, hogy elment amerikába látta mi megy és akart egy ilyet itthon. Attol hogy nem említi hogy five guys mindenki tudja h az.
@@sebiadi nekem senkim se simon h védjem, de attól hogy a koncepció hasonló (smashed burger, alufólia, toppings, zacskóba krumpli) és van egy csomó különbség is(hotdog, szendvicsek hiánya) miért nem lehet örülni annak hogy eggyel több jó hely van bp-n? lett volna egy csomó lépés ahol el lehetett volna cseszni a megvalósítást, mivel nem franchise partnere a five guysnak. Az áfonyás burger a menün sztem baromi tökös és merőben eltér a five guys kinálatától. De ha a koncepcio nagyon(nagyon) hasonlo miert zavarna bárkit is hogy elhoztak egy kis amerikát az 5. kerületbe, ha speciel a five guys jogi csapatát nem zavarja?
Az a grill nagyon undorito, naponta le kene rendesen takaritani. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-0bpaCpAIB10.html Itt egy video, igy kene kineznie.
Aki ismerte a Pesti Burger Bárt és Háda Imit, (RIP 😢) az tudja, hogy mi hiányzik itthonról. Azt a szintet keresem és azt kellene valakinek elérnie. (tudom, lehetetlen….)
Szerintem az elképzelés jó talán az lehet zavaró hogy nagyon hasonlít a five guys-ra az ízre nem tok mit mondani mivel nem próbáltam viszont hiába próbál five guys szintű lenni nem tud az lenni egy amerikai burgerezőt egy magyar burgerezővel nagyon nehezen lehet überelni ráadásul az egyik legnagyobbat és az elmondások szerint az egyik legjobbat
Olvastam számos kommentet, melyben különböző kézműves burgerezővel hasonlítják a helyet. De ez más kategória. Ez junkfood. Magyarországon a junkfood burgerek terén a McDonald's és a Burger King egyértelműen a legtérhódítóbb. Szükség volt már idehaza is egy igazi, az USA-t elhozó, kézműves gyorsétteremre. Higgyétek el, mérföldekkel jobb, mint az előbb említett kettő.
Nekem egyáltalán nem ízlett, ez az áfonyaöntet kifejezetten nem megy a cheddar sajthoz. 10 percet volt a csomagolásában és úgy nézett ki mint egy halom takony, átázott az amúgy is szarrá olajozott buci ebben az alufóliában. Maga a koncepció nem rossz, a hús az erőssége, viszont nagyon karaktertelen, sótlan volt. Tényleg olyan, mint az amerikai burgerek, ettől még szerintem nem jó. Hát a milkshake meg milkshake, cukros lötty.
Esetleg egy kis tömlős sajt mehet bele, hozzá meg egy pohár ártézi víz. Na ne vicceljünk már!:D A Magyarországon retró hamburgernek nevezett mirelit fasírtos szutykot nem lehet burgernek nevezni. Az csak egy kommersz fasírtos szendvics.
Smash burgerhez nem kell annyi technika, mint egy jó szaftos vastag hamburgerpogihoz.. A zsemlével nem vagyok kibékülve..nekem eléggé pöttyedt.. Sztem jobb lenne, ha 80% smashed vonal és 20% vastag húspogi..
Kedves Szabi! Egy régebbi videódban valóban említetted, hogy érkeznek még borz receptek. Akkor félretettél egy fél dúvadat. Mikor fogod elkészíteni? Alig várom, hogy láthassam.
@@laszlolorincz7901 készült egy borzburger videó, de azt nem szerettem, mert mondjuk úgy elég kezdetleges lett, mint videó. Lehet viszont felteszem a csatornatagoknak, illetve a Fishing&Huntingon csináltam egy Borz vérben című receptet, esetleg megszerzem és felteszem ide, ha hozzájárulnak.
Fel vannak teve az arak...ez meg mindig eleg olcso. Fel kell huzni meg az arakat 40 szazalekkal...Magas gaz villanyar miatt es munkavallalokat is meg kell tartani...szorolapoztatni is kellene. A So az gyatra legolcsobb ferrocyaniddal kezelve. Tiszta so kell ide nem sokkal dragabb a cucc viszont egeszseges.
Spoiler: A Menü című film végén is készül egy ilyen lapított pogácsás burger, ami ínycsiklandozóan fest. Azt viszont nem b@sszák el az alufóliával, h szottyos legyen, de ezek szerint úgy "prémiumabb" lehetett volna. :D
Csak nehogy gy y a minőség rovására menjen a terjeszkedés... Mert altalanositva ez szokott történni... Aztan majd higul a hamburger és egyre rosszabb és rosszabb lesz majd beall abba a sorba amit pl a pipi burger kepvisel... De bizzunk benne hogy nem igy lesz
bazilikától nincs messze, október 6. utca. a környező utcákban végig lehet parkolni de általában tele szoktak lenni. én egy negyed óra alatt azért találok helyet általában
