A legelső írott magyar(os) recept, ami ráadásul gyakorlatilag egy lasagne. Hús és tészta történelmi kapcsolata egy kódexból.
Köszönöm a segítséget Paksa Rudolf történésznek.
A videót a Pápai Hús támogatta.
Kemence: Alfa Forni 5 minuti köszönet érte a Spatrend Kft.-nek!
A videóban Czelli Malom lisztet használtam a tésztához.
#czelli
12 фев 2023