Kohlwurst einfach, Michas Kochkanal schaut doch mal vorbei
600g Schulter oder Schinkenfleisch, 400g Schweinebauch
20g Kochsalz oder Nitritpökelsalz, 2g Pfeffer weiß, 0,5g Piment gemahlen, 0,5g Kümmel gemahlen, 1g Muskat gemachlen
Zur Vorbereitung auf die kommende Grillsaison: bit.ly/3JV5w1p
"Lerne vom amtierenden Weltmeister Oliver Sievers,
wie Du auch ohne Vorkenntnisse der Chef im BBQ-Himmel wirst.
Du erhältst über 50 Rezepte in einzelnen Videolektionen, einfach erklärt!"
25 авг 2024