Kotlet de volaille (devolay). Soczysty z masełkiem w środku i po prostu pyszny. MENU Dorotki. 

Nie ma sie co rozpisywac piekne tlumaczenie profesionalny opis cieply glos - dziekuje

Musze to napisac po latach z Panią na kanale- uwielbiam Panią i serdecznie gratuluję przekroczenia PÓŁ MILIONA SUBSKRYPCJI 🎉🎉🎉🥳🥳🥳💗💗💗

I do not understand dislike people. In Ukraine it is called Kyiv Kotlet. Thank you. You are professional, kind and nice. Good luck. Sorry, my Polish is not good enough for writing.

bardzo mi sie podoba przepis i to ze pani wszystko dokladnie pokazuje i tlumaczy krok po kroku - dobry kanał

Pani Dorotko, uwielbiam wręcz Pani kanał! jak nie mam pomysłu na obiadek, to zaglądam tutaj i pomysł mi Pani podstawia pod nosek. Wszystko pięknie pokazane i wytłumaczone, a przy tym pyszne. Serdecznie dziękuję za te wszystkie pomysły :))

Robie tak samo i zawsze wychodzi pysznie i dodaję pieczarki.Smacznego.👍🌹🌹🌹

W niedzielę robię na obiad. Pani przepisy są fantastyczne. Wszystko wychodzi wspaniale. Już probowałam. Pozdrawiam.

Same komentarze świadczą o Pani profesjonalizmie. Wspaniała osobowość i pyszne jedzonko

Świetne szkolenie Krok po kroku bardzo dokładne i wyczerpujące, temat serdecznie pozdrawiam 10.00

Wspaniałe przepisy, przedstawione w bardzo przystępny sposób, przyozdobione przemiłym uśmiechem. Pani Dorotko tak trzymać.

Tak samo maczam w mącę, jajku i bułce, jednakże przy większej ilości kotletów, troszkę irytujące jest bycie obklejoną w mące i jajku :D Ale faktycznie jest różnica, jak ścieram ser żółty i mieszam go z masłem, konsystencja jest idealna!

Pięknie wytłumaczone z skorzystam z przepisu dziękuję bardzo 😋👍👍👍

Kochana Pani piekłam sernik z pani przepisu był super dziękuję bardz

Ja również wolę zamiast koperku pietruszkę. Ten zapach pietruszki jest super. Ale przepis mega. Z tym piekarnikiem to całkiem fajna sprawa . Pozdrawiam

Będę właśnie robić pierwszy raz I już wiem jak. Dziękuję 💕

Bardzo Panią uwielbiam kocham pani kuchnie....

Najlepsza w menu Dorotki jest... ...Dorotka☺☺☺

Ja wolę zamiast koperku, użyć pietruszki. Koperek nie bardzo mi pasuje do dewolaja. Ale sposób bardzo fajny. Z piekarnikiem nie próbowałam, więc spróbuję. Bardzo dziękuję za film

Wszystkiego smacznego w nowym roku 💋 dużo czasu na smaczne Twoje przepisy Kochana 💋 buziaki 💋

Jakby nie Pani to bym głodny chodził 😁. Bardzo fajnie wszystko wytłumaczone. Dziękuję.

😮Hallo Dorota Co kolwiek ty pokazuje SZ jest wspaniala, twoje recept Sa wykonalne, ty jestes super masz tak piekna kuchnie, zawsze czysciutka. Ty jestes moim aniolem zostan taka jestes MOJA kochana DOROTKA. DZIEKUJE. 👍❤️👍💋👍👍

Skarbenku Kochana Pani Dorotko. Kolcami sie nie tlucze Piersiunci ;-) Jedynie Paskami NO ;-) Pozdro Bocian ;:-)

Swietny przepis. Ja wkladam do srodka ser i szynke i robie tzw cordon blue. Do jajek dodaje papryke, curry i ziola prowansalskie. I nie uzywam maki. 😊

Zrobię taki sam, dzięki za przepis i tricki co robić na każdym etapie.

Zakochałem się w Pani 💕

Proste i pyszne . Super

Pani Dorotko uwielbiam pani przepisy ,pięknie pani tłumaczy.

Z chęcią. Bym została degustatorką Pani dan bezpłatnie 😍😘😀aż zglodnialam uwielbiam pani kanał

Super kotlet,prawidłowy.

Pysznie wygląda, raz robiłam nie wyszedł. Po oglądnięciu Pani filmiku chyba spróbuję jeszcze raz. Człowiek uczy się przez całe życie, aż do śmierci i nie ma się czego wstydzić kto od kogo. Pozdrawiam

Kto chce może skorzystać z mojej rady i smażyć je na gleębokim oleju bez konieczności podsmazania końcówek i dosmazania w piekarniku😀

Dorota gotujez super brawo schmeckt lekka

Yo. Dzis robię dewolaje, wiec ściąga musi byc, od kogo? wiadomo,, ale ostatnio bardziej od doskonalych przepisów, imponuje mi profesjonalizm i dokladnosc w pani wydaniu. Pozdrawiamy 🙌🍀

Jutro będę robić z Pani przepisu, świetnie wytłumaczone, nie może się nie udać! Pozdrawiam 😊

Super kotlety...😊

OD JAKIEGOS CZASU OGLADAM PANIA,NIE DOSC ZE SLICZNA TO PRZEPISY SA TAKIE SAME,POZDRAWIAM Z GDANSKA

Dziękuję zapewne będzie smacznie

jest Pani super. Dziękuję za przepis

Bajeryczne dobre 🎊 gratuluję 👏👏👏🙋‍♀️✔️✔️✔️

Wspaniałe! Dziękuję❤

Też gotujemy 😊 Musimy to spróbować! Przepis bardzo ciekawy 🙂

No to źle robiłam, ale teraz się poprawię 😋Super wytłumaczone i pokazane

Świetnie

Super dewolaj 😂 dziękuję 🎉

Pani Dorotko, wystarczy cienko rozbić brzegi mięsa i wykałaczki nie są potrzebne To samo dotyczy zrazów zawijanych.

Kotlety wyszły rewelacyjnie ! Jestem zachwycona :) Łatwy jasny przepis miło się słucha i odzworowuje,zostaje tu na dłużej:)

Pani wyjaśnienie co do pochodzenia dania jest niejasne i spowodowało nieprawidłowe komentarze. NAZWA kotletu jest, oczywiście, francuska. "Volaille" to po francusku "drób", czyli jest to kotlet drobiowy. Ale pod kotletem drobiowym można rozumieć cokolwiek, byle z drobiu. Natomiast właśnie DANIE, tzn. sposób jego przyrządzenia jest autorstwa rosyjskiego, pochodzi jeszcze z XIX wieku, gdzie w restauracji "Kiev" wymyślili pozostawienie kosteczki piersiowej przy piersi kurczaka, którą przy podaniu owija się w papierową papilotkę. W ZSRR, a teraz w Rosji jest to bardzo rozpowszechnione danie restauracyjne, eleganckie i prestiżowe. Przy podawaniu, najlepiej widzę umieszczenie kotleta na grzance. Należy przy tym pamiętać, że dawniej, zanim wynaleziono przemysłową hodowlę kurcząt, pierś kurczęcia była mniejsza o połowę, a więc roladki nie były takie ogromne jak u Pani, tylko właśnie stanowiły porcję na 1 osobę. Rosjanie wkładają masło mocno schłodzone do kurczaka, co może nieco opóźnia jego roztopienie, a z pewnością ułatwia manipulowanie przy zawijaniu. Natomiast protestuję gorąco przeciw pisowni "devolay". Ani to po angielsku, ani po żadnemu i zdradza tylko kulturową zależność od amerykańskich wpływów. Pozdrawiam

Super pyszny ale można też smażyć na głębokim tłuszczu 10-12 min.

Super pokaz pozdrawiam.

Witam. Jaka temp.piekarnika przy de volaille?

Witam.Czy nie trzeba przykryć folią podczas pieczenia w piekarniku?

Dzień dobry ,mam głupie pytanie ale gdzie kupuje Pani takie fajne mocne worki?

Uwielbiam Pani przepisy :)

So yummy

Pani tak super tłumaczy !!!! Kolejny świetny przepis . Pozdrawiam Panią serdecznie 👍👍😊😊😊😊😊🌸🌸🌸🌸🌸

Pani Dorotko swietny przepis Pozdrawiam.

Wyszy ok dzięki mniam

Wyszedł dobry smak Marek.

Przepis super, ale lepiej byłoby rozklepać bardzo cieniutko zewnętrzne brzegi kotleta i one się ładnie przylepią do reszty. Pozdrawiam

Ja tam oglądam Cię bo bardzo mi się podobasz a przy okazji coś ugotuję buziak:)

Dorotko twój kotlet jest lepszy od wersji francuskiej moje uznanie

co ja tam będę się rozpisywał.. zakochałem się w Pani😚

Kulturalna estetyczna pani

Pięknie dziękuję. 😊 Myślałam że to trudne, wyprobuje 🍀 🍀 🍀 👍Pozdrawiam serdecznie 😊

no coz lece do sklepu i robie pierwsze podejscie do devolaya. Poki co z sukcesem nie przypalam wody na herbate, mam nadzieje ze kuchnia bedzie cala po tym eksperymencie :)

Pani Dorotko czy mozna prosic o przeps na pyszny chleb z ziarnami na zakwasie ? ten pyszny kotlet z takim swiezym chlebkiem bylby o ludzie "niebo w gebie" :-)

Pani dorotko proszę jak pani robi placki proziaki chcę zobaczyć w pani wydaniu

Często dostawałem 'surowe' kotlety z patelni, teraz wole sam smażyć, ale sposób z piekarnikiem też sprawdzę.

piekny glos

A ja zawsze myślałem, że to kotlet po kijowsku ;)

polecam zamrażać kawałki masła do devolaya - jeszcze większa gwarancja, że nie wypłynie

Super

Idealne placki ziemniaczane

Mnie przekonałaś, propozycja na👍 jutro

A w jakiej temperaturze dopiekamy devolaja ? Termoobieg czy bez ?

Pyszny

Tyle zabiegów a masło nie wpłynęło na końcu... Smutne

Fajny zegarek

Jaka temperatura piekarnika powinna być? I jaki tryb?

Fajna ta piękna DOROTKA

Do jakiej temperatury zagrzać piekarnik?

Pycha też robię

A ja mam następujące pytanie: czy mogę obsmażyć kotlety na patelni i np za godzinę wrzucić je do pieca przed przyjściem gości? Czy muszę wszystko robić od razu? Pozdrawiam i dziękuje za odpowiedz :)

❤John. w Hollandi, ❤ jutro ja ben je sprobowaswcz

oryginalny jest z masłem beż zieleniny

Zobaczylam jesze raz i wiem juz...180 stopni

moje piersi byly bardzo ,bardzo duze :)

Sam przepis dobry. Devolay to jednak tylko i wyłącznie z masłem i koperkiem za to ma pani plusa. Cała reszta farszów to już roladka a nie devolay. Piekarnik wg mnie nie jest najlepszym pomysłem. Niestety głęboki olej. Wykałaczki też są średnim pomysłem trzeba tak długo się uczyć aż panierka będzie wychodzić. Jeżeli pójdziemy na skróty grozi to brakiem wypływającego masła, które jest kwintesencją tej potrawy. U pani nie wypłynęło.

Pychotka 💜 👌 👍 💞

Варіант котлети по-київськи. Дякую

Dzień dobry Pani Dorotko 😊 Czy można poprosić o filmik jak robi Pani domowe masło klarowane? Pozdrawiam

Pogoda

Witam

DE VOLAILLE to znaczy z drobiu czyli moze byc indyk,pozdrawiam

Fajne kotleciki .

jestem o 2 w nocy głodny i jest pomysł na obiadek!

Jaka masz patelnia

Pomidorki też bym zapiekł w piekarniku

Fajny przepis,jedno pytanie....jaka temperature ma piekarnik?

NAJBARDZIEJ APETYCZNA TO JEST DOROTKA