Тёмный

Kovászos bagett 

KonyhAnyu
Подписаться 3,7 тыс.
Просмотров 5 тыс.
50% 1

Kovászos bagett
Hozzávalók (2 db-hoz):
250 g kenyérliszt
75 g kovász
175 g víz
5 g só

Опубликовано:

 

23 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 10   
@picur237
@picur237 Год назад
@KonyhAnyu mennyi ideig volt osszesen a hutoben?
@picur237
@picur237 Год назад
Meg azt szeretnem megkerdezni, hogy milyen lisztszorot hasznalsz? Hogy nez ez ki? Hol lehet kapni?
@KonyhAnyu
@KonyhAnyu Год назад
kb. 14-15 órát volt a hűtőben 5 fokon.
@KonyhAnyu
@KonyhAnyu Год назад
A liszt szórót és a penge tartót is tavaly rendeltem még Aliexpressről. A penge egyébként egyszerű borotvapenge. Megadom szívesen a beszerzési linkeket, de egyben az is javaslom, hogy nézz körül máshol is, mert az utóbbi évben hosszúra nyúlnak a szállítási idők és néha hatalmas vámot csapnak a beérkező csomagokra. Így nem biztos, hogy megéri onnan rendelni. A liszt szóró egyébként beszerezhető a Sheinről (max 2 hét alatt ideér vám nélkül) kb 1000 Ft-os áron.
@picur237
@picur237 Год назад
@@KonyhAnyukoszonom szepen a gyors valaszaidat. Meg azt szeretnem megkerdezni, hogy hutozes nelkul lehet kesziteni? Ha igen, eleg ha 2 oran at kel letakarva? A kovaszt hogyan keszited? Azaz hogyan szaporitod fel? Mik az aranyok?
@beamegyesi9241
@beamegyesi9241 2 года назад
Szia! Milyen fajta lisztből készült a recept? Ezt a fajta pengét hol lehet vásárolni?
@KonyhAnyu
@KonyhAnyu 2 года назад
Kedves Bea! Szinte mindig ha kenyérlisztet teszek a tésztába az a Garat malom kenyérlisztje (BL80) amit én a kovászshop weboldaláról szoktam rendelni nagy tételben. A penge egyszerű borotválkozó penge (Wilkinson) amit a drogériákban lehet kapni kb. 5 db-os kiszerelésben 2-3száz forintért.
@beamegyesi9241
@beamegyesi9241 Год назад
Szia! Nekem sajnos gluténmentes lisztből kell készítenem pékárut. A pengét azért kérdeztem, mert nekem úgy, tűnt, hogy valamilyen fa borítás volt rajta. Ez érdekelt volna.
@KonyhAnyu
@KonyhAnyu Год назад
Ebben az esetben talán a Schar mix b kenyérlisztje lehetne jó, de ez csak tipp, mert nem próbáltam. A pengetartó amire gondolsz az aliexpressről van, de a német amazonról is rendelhető "bread knife razor cutter" néven lehet rátalálni.
@margoolah4150
@margoolah4150 7 месяцев назад
Szia.Nem tenném hűtőbe másnapig.Kelesztés után süthetem?.köszike
Далее
That was too fast! 😲
01:00
Просмотров 4 млн
iPhone Flip станет ХИТОМ!
00:40
Просмотров 99 тыс.
French Baguettes | Richard Bertinet | Gozney Dome
11:18
The EASIEST Sourdough Baguette Recipe on YouTube
10:32
How to make French Baguettes at home
13:53
Просмотров 19 млн
Kovászos Tejes Kifli - Gábor a Házi Pék
21:48
Просмотров 8 тыс.
Péksuli Szabival: bagett és batard | Mindmegette.hu
7:35
That was too fast! 😲
01:00
Просмотров 4 млн