Тёмный

kruvasan tarifi / how to make croissant 

La'Pastaratuar Pasta Laboratuvarı
Подписаться 13 тыс.
Просмотров 2,6 тыс.
50% 1

/ cake_chef_cengiz instagramdan takip edebilirsiniz☝☝☝
.
.
🥐 ARANAN KRUVASAN TARİFİ🥐
🥐1 kg böreklik un
🥐100 gr toz şeker
🥐20 gr tuz
🥐15 gr bal
🥐200 ml süt
🥐280 ml su
🥐50 gr yaşmaya
🥐250 gr tereyağ ( hamur için)
🥐375 gr tereyağ üzeri için
🥐🥐
🥐🥐
🥐🥐
.
.
.
◇PANDİSPANYA TARİFİ👇👇👇👇
• profesyonel pandispany...
.
.
♤SARMA KEK TARİFİ LİNKİ👇👇♤
• sarma pasta keki ve me...
.
.
.
◇KREMANIN TARİFİ LİNKİ👇👇👇
• toz krema ( cream pati...
.
.
.
.
bitter çikolatalı sosun tarif linki👇👇
• bitter çikolatalı (siy...
.
.
devil's kek tarif videosu linki👇👇👇
• DEVİL's kek tarifi / a...
.
.
lançop(magnum)sosun tarif videosu linki👇👇
• lançop pasta sosu / ma...
.
.
.
☆tüm detaylar videoda... ✔✔✔
.
.
.
☆ABONE OLUP DİKKATLİCE İZLEMEYİ UNUTMAYIN☆☆
.
.
.
□çikolata eritme tekniği videosu 👇👇👇
• #kuvertur / #konfiseri...
.
□çikolata renklendirme tekniği videosu1👇👇
• çikolata renklendirme ...
.
●çikolatayı renklendirmek için yağ bazlı toz boya kullanınız...
.
.
OYNATMA LİSTELERİMDEN ARADIKLARINIZI DAHA HIZLI BULABİLİRSİNİZ..👇👇👇
.
.
YAŞPASTA SÜSLEME VİDEOLARIM İÇİN👇👇 • Yaşpasta süsleme sanâtı
ŞEKERHAMURU İŞLERİM İÇİN LİNKİM👇 • Şekerhamuru pasta işleri
SPECIAL ADET PASTA TARİFLERİM👇👇👇 • Special adet (tek kisi...
EKLER TARİFİ ve ÇEŞİTLERİ İÇİN👇👇👇 • Ekler ve ekler hamuru ...
ÇİKOLATA DEKOR İŞLERİ İÇİN VİDEOLARİM👇 • Çikolata işleri ve det...
PASTA SOSLARİ TARİFLERİM İÇİN👇👇👇👇 • Pasta sosları
SÜTLÜ TATLI TARİFLERİM İÇİN👇👇👇👇 • Sütlü tatlı ve tepsi t...
KURUPASTA TARİFLERİM İÇİN👇👇👇👇 • Playlist

Опубликовано:

 

22 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 39   
@pastasanat1540
@pastasanat1540 3 месяца назад
ustam bu kruvasanın eksiği nedir katmak istedıgın başka bi püf noktası varmı
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta 3 месяца назад
çok güzel soru. teşekkürler. tek eksiği mayalandırma pişirme buharlı bölüm ve fırında olmalı. tarif çok lezzetli ve harika. o zamanlar bilmiyordum.. buharda mayalayıp buharda pişince bu tarif tam bir kruvasan oluyor. bir shorts paylaşcam bununla ilgili bir iki güne.
@pastasanat1540
@pastasanat1540 3 месяца назад
@@La-PastaratuarPasta ya ustam sen nasıl bi kral adamsın vallahi hakkını nasıl ödicez sizin
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta 3 месяца назад
önemli degil lafı olmaz.. önemli olan herşeyin en doğrusunu sizlere anlatabilmem.. sizde sağolun...
@Melikeilhn
@Melikeilhn 8 месяцев назад
Hemen denemem lazım 🤲👍
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta 8 месяцев назад
Mayalındirmayı oda sıcaklığında yaparsanız daha iyi olur. Yada firında mayalındirırsanız, videodaki gibi. Fırının içine bir çelik tasta sıcak su koyun. Pişirme esnasinda suyu çıkartın.
@sedaakdemiryoutube
@sedaakdemiryoutube 6 месяцев назад
Bu işte 👍🏻
@ccaglar719
@ccaglar719 11 месяцев назад
Çok aradım tarifi teşekkür ederim
@nedretbasaran6512
@nedretbasaran6512 Год назад
Harikaaaaa bu güzel video için çook teşekür şeff ellerine salık
@fidanelmas145
@fidanelmas145 Год назад
Ellerinize sağlık
@bhzssbhzsshssh
@bhzssbhzsshssh Год назад
Cok guzell
@ugurozdemir702
@ugurozdemir702 Год назад
Ustam ellerine emeğine sağlık 👍👍👏👏😃😃
@alevugurlu5305
@alevugurlu5305 Год назад
Elinize sağlık çok güzel olmuş
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta Год назад
Teşekkürler..
@sevimvurdem595
@sevimvurdem595 11 месяцев назад
Teşekkürler şefim harika
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta 11 месяцев назад
Sağolun..
@hasandogan537
@hasandogan537 Год назад
keserken daha ince dilimler olsaydı ve daha sıkı sarsaydınız bazılarında olan dağılma olmazdı ilk deneme için süper olmuş bu tarifi deneyeceğim saolun
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta Год назад
teşekkür ederim.. bi dahaki sefere dediklerinizi dikkate alıcam bende☺
@sirinatabay8726
@sirinatabay8726 Год назад
👍👍👍
@thalia1887
@thalia1887 Год назад
Ellerine sağlık şefimm mükemmel olmuş 😍
@alpaslanerdem5146
@alpaslanerdem5146 Год назад
Ellerine sağlık çok güzel olmuş usta
@pamirsenkal1496
@pamirsenkal1496 Год назад
merhaba videonuzu izledim ve çok beğendim size bir soru soracağım; 8 kruvasan yapmak için tarifin gramajlarını ve cm ölçülerini ikiye bölersem iyi bir sonuç alır mıyım?
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta Год назад
Ssğolun.. evet tarifi yarı yarıya yapabilirsiniz. Yada tam tarif yapıp. Hamuru streçe sarıp dondurucuya atabilirsiniz. Tüm turları verdikten sonra.
@cemileninlezzetlimutfag2113
Ellerinize ve emeğinize sağlık bende denemek istiyorum. Su ve süt eklenirken ılıkmı olmalı
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta Год назад
Sağolun..malzemeler oda sıcaklığında olsun..
@cemileninlezzetlimutfag2113
@@La-PastaratuarPasta teşekkürler
@nadiainal1629
@nadiainal1629 Год назад
Merhaba 🙏👍🌹
@user-ce1jx9cb4z
@user-ce1jx9cb4z Год назад
Ustam kolay gelsin, tereyağı yerine bende ustam böreklik susuz siyah yağ var. Olur mu acaba?? Bide hamur harcında da bunumu kullanalım??
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta Год назад
Lezzet farkı olur illaki ama.boreklik yağ çalışır diye düşünüyom. iyi kabartır bence denenebilir. iç harcına margarin koyun bence. Alba pastacılık yag gibi. Sonra banada foto atın yaparsanız. Ve mayalandırma esnasında fırın tabanina krom bi kap içinde su koyun buhar olsun fırında.
@user-ce1jx9cb4z
@user-ce1jx9cb4z Год назад
​​@@La-PastaratuarPasta ustam öncelikle sağolun tarif için, ürünü günlerce dinlenmeden bu akşam yaptım, içine böreklik susuz yağ koydum neyse ürün çok iyi kabardı ve dış kabuğu sizinkisinden daha göze doygun oldu fakat içi berbat pişti, benim suçum oda dereceyi yüksekte bırakmışım. Bal koymadım çünkü yoktu ve ne yalan söyleyeyim bir kaç gün beklenmeden de talaş böreği gibi tur vererek yaptım. Sizin söylediğiniz derece baya baya uygunmuş,sıcak su koymadan elektrikli fırında rahat pişti fakat anlık dalgınlıkla emeğimi çöpe attım ama tecrübe tecrübedir. Tekrardan sağolun, sağlıcakla kalın.
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta Год назад
Sağol kardeşim. Denemis oldun..
@lokumtv6558
@lokumtv6558 10 месяцев назад
Fırına atmadan önce üzerine birşey sürmedinizmi
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta 10 месяцев назад
Ben sürmedim.. sütle yumurta karıştıranlar var. isterseniz uygulayin sizde.
@OsmanCamkerten-lm1pd
@OsmanCamkerten-lm1pd 3 месяца назад
Balı mı güldürme
@muratcan9710
@muratcan9710 Год назад
Usta eline sağlık ama yanlış yaptığın şeyler var kruvasan asla firinda mayalandirılmaz ben fransada yani kruvasan memleketindeyim 😊bana ulaşabilir daha detaylı bir şekilde tarif verebilirim yine söylüyorum eline sağlık...
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta Год назад
Teşekkür ederim. tecrübem yok kruvasan hakkında. Fırında mayalanma gördüm çokca. Evet hatalarım var. Sizden de bazı konularda tabi bilgi ve yardım alabilirim 🙂 ilerleyen günlerde sizi rahatsız edicem. 🖐
@muratcan9710
@muratcan9710 Год назад
@@La-PastaratuarPasta memnuniyetle
@La-PastaratuarPasta
@La-PastaratuarPasta Год назад
@@muratcan9710 selam.. numarani yada instagramını yazarmısın bana. Videolarımın altında instagram linkim de var. Istersen ordan istek yolla. Nasıl istersen.
@OsmanCamkerten-lm1pd
@OsmanCamkerten-lm1pd 3 месяца назад
Mılete yanlış tarıf vermeyın ya
Далее
Tuna Usta'dan Kruvasan Yapımı
12:18
Просмотров 11 тыс.
spiderman dessert cake
1:00
Просмотров 3 тыс.
😍😂❤️ #shorts
00:12
Просмотров 1 млн
1 günde kruvasan / kruvasan - 2🥐
9:27
Просмотров 1 тыс.
making original croissants 🥐 quick and easy
8:19
Просмотров 194 тыс.
Viennoiseries bicolores rouge/red
13:16
Просмотров 135 тыс.