Yakitori je parádna chuťovka...robím ju často a veľa veľa rokov 👍vždy na priamo a v omáčke s cesnakom a zázvorom. Videjko je fajn...Tomáš, pekné leto prajem. LH
Dej mi pak zpětnou vazbu. Dobrá volba je taky grilovat nepřímou metodou a na konci to dorazit napřímo. Celý od začátku napřímo je to dost choulostivý na připalování tý marinády, abys dosáhnul cílovku uvnitř, ale nebylo to spálený zvrchu. Nepřímo to dělá třeba Miloš Ješko a má to vždy perfektní (ostatně jako všechno, co griluje 😉). Zvaž to a ozvi se! 🔥👌
@@grilovani až tento recept vyzkouším ozvu se a určitě využijí grilování na nepřímo dělám tak spoustu jídel od kuřecích prsou, paliček,hovězích steaků i vepřovou panenku tak dělám je to pohodlnější a člověk si tak víc pohlídá teplotu uvnitř masa
Bude stačit. Jak jsem odpovídal v předchozím komentáři - zvážil bych kombinaci nepřímé a přímé metody. Napřímo to šlo, ale výhodou tý elektriky byla snadná a rychlá regulace žáru.....
Toto je základní omáčka Yakitori. Velmi často je také používaná rozšířená varianta o zázvor a česnek, která je aromatičtější a také ji někdy používám....Ať se vám u grilu daří! 👍🔥
