Mốc và đậu đo theo sô lượng chứ k theo kg. Vd 10 phần đậu 7 phần mốc. Muối thì bạn lấy nước muối bảo hòa hoặc là bạn canh vừa ăn.nhưng k dc để mặn nhẹ.vì để lâu khả năng bị hư hỏng rất lớn.chúc bn thành công. Xl để bn chờ lâu
a oi có thể a day làm nước tuong đậu nành ta ma ri cụ thể cho mọi người biết làm ăn tốt cho suc khỏe. có thể a cho e kết bạn zalo hoặc sdt e học hỏi dc ko .nhiều người hướng dẫn đủ thứ món ăn ngon. e chưa thấy có người hướng dẫn làm nước tuong đậu nành ta ma ri cảm ơn nhiều
Anh cho em hoi em ngam nước dau được 7 ngay roi đem nga tuong cho moc vào nhung được 2 ngay sang nao em cung khuay tuong thi co mui men rượu cho em hoi tuong em co bi hong khong hay la moi nga tuong no co mui vay, em lam 1kg dau nanh, 1 kg moc tuong! Cam on anh!
Hi. Mình k bít mùi men rượu. Đại khái là thơm dể chịu ạ.thèm lun. Nhớ phơi nắng.đậy kỉ nhé chứ rùi nhặn vào thì...hic.ủa bn k có muối hả? Bn.ngâm mốc trước ròi bỏ đậu vào.hoặc cùng 1 lượt nhé. Đậu ngâm trước như bn có thể tương sẽ có vị chua.hi
Hong Vo da em cho 1kg muối, 1 kg dau nanh va 1 kg moc xanh hoa cau, moc em phoi kho 1 nang xong bo vo nga tuong cung voi dau nanh va muối luon! Dau nanh em da ngam nước 7 ngay trc khi cho moc tuong va muối vao!
@@levanhuy3472 mình k ngâm trước đậu ạ. Làm zay dể bị chua. Mốc ngâm trước.đậu có thể cho vô sau.thế sẽ ngon.ok. mà phải có muối. Ngâm k sẽ chua zu.hic. ăn bt thì dc. Còn ăn nên thuốc thì ..