L'andouillette | Karambolage | ARTE Family 

La vache, j'ai 40 piges, et je viens d'apprendre grâce à vous quelque chose qui me paraît inconcevable ! Nous, Français, serions les seuls, avec les Vietnamiens, à fabriquer et apprécier cette spécialité culinaire ! Ça dépasse l'entendement, c'est quasiment de la science-fiction ! Rien ne me régale plus en ce bas monde qu'une bonne andouillette avec des frites ! Merci Arte.

HAHAHA, ça me rappelle un collègue Ukrainien il y a une vingtaine d'années qui ayant à choisir entre la pizza et l'andouillette au resto d'entreprise choisit cette dernière "je prends grosse saucisse grillée". Avec la serveuse on essaie de lui expliquer la nature de la chose, en vain. Il s'assoit tout enjoué, commence à couper, sent et là le sourire fait place à une moue de dégoût. "ça pue comme mer*e!" - " ben oui c''est fait avec des boyaux" fais-je avec un signe de spirale au dessus de mon ventre. Il retient un spasme de nausée, se relève, retourne au comptoir "euh je vais prendre pizza" - "oh vous n'avez pas aimé l'andouillette?" - "moi pas compris ça être fait avec trou du c*l du cochon!"

Andouillettes de Troyes nature bien craquantes avec de vraies frites, une salade de laitue légère et un bon Pouilly... J'en rêve.

Une andouillette bien grillée, c'est magique.

Vu les charcuteries folkloriques qu'on retrouve en Allemagne, je trouve ça plutoy logique de voir un allemand apprécier l'andouillette

Haaa, l'andouilette ! J'adore ! A la moutarde/vin blanc, ou en gratin avec des patates, des poireaux et des oignons, c'est un régal !

Aaaaah, une bonne andouillette au bbq ou à la plancha avec des pdt frites, c'est toujours un plaisir. Après j'aime bien aussi l'andouille de Guemene ou de Vire avec leur goût fumé.

C'est malin, ça m'a donné faim ça, par pure gourmandise

Je ne connaissais pas cette citation d'Edouard Herriot, je la trouve savoureuse (comme une bonne andouillette) !

Essayez donc le Surströmming ! Une expérience qui vous fera passer l'andouillette pour un mets au fumet délicat !

Klaus, une personne honnête et diplomatiqie. Mon mythe!

J'habite au Québec, et c'est une des premières choses que je demande à mes parents de me préparer quand je vais en France. Pour ma conjointe québécoise, ça ne passe carrément pas ! Ahahah !!

00:21 Menu de 12€ à Paris, ca existe encore ? 😅

l'andouillette, c'est un plaisir de connaisseur !!!!

Ah bah justement quand j'ai prévu d'en manger ce soir 😋!

ça m'a donné faim

Je fais partie de ceux qui adorent !

L'andouillette peut être être de porc mais aussi de veau ! Andouillette à la ficelle bien meilleure et bien plus chère .. ;)

À 29 ans je continue à apprécier mon andouillette, soit crue, soit carbonisée !

"T'aimes l'andouillette, t'aimes la vie !" - ma mère

C'est marrant moi je trouve pas que ça sent la... Enfin bref, je connais pas grand chose de meilleur que l'andouillette 😍

L'odeur de l'andouillette qui frit avec des oignons et du vin blanc sur les marchés

L'andouillette -frites ❤❤❤❤❤❤❤

Mon plat de prédilection dans toutes les brasseries ! Par contre je ne savais pas ce que voulait dire AAAAA !

Une bonne andouillette au Chaource avec de bonnes pommes de terre frites maison ! Bon après pour loader, il faut ouvrir les fenêtres lol !😂😂😂

❤️

Les Français ont l'Andouillette, le Palatinat a l'Andudel. L'Andudel est une spécialité de Zweibrücken, une saucisse à base de porc et de bœuf crus. Il est fumé et bouilli selon les besoins et est généralement consommé dans une soupe aux pois. Le nom est dérivé du français andouille.

J'ai faim maintenant

Ah, fillette, fillette, Qu'à Noël tu fus courageuse Pour les soldes de fripes! Qu'au Nouvel An douillette Tu délaissas, boudeuse, Un chef d’œuvre de tripes. L'ai-je bien dit?

Une andouillette sans moutarde, c'est un peu de la moutarde sans frites...

Menu à 12€ en plein Paris !… Qu’on me donne l’adresse.

Français et lyonnais le simple fait de manger à côté de quelqu'un dégustant son andouillette me révulse et gâche mon repas. Cette odeur si forte colore absolument tout!

J’adore l’andouillette et non, je n’ais jamais capté la prétendu odeur.

andouillette sauce camenbert huuummmmmmm!!

Mon pire souvenir culinaire est lié à l’andouillette

Bravo Arte ! Seul média que je tolère ...

Au moins malgré tout, ce touriste allemand a rencontré la carafe d'eau et la corbeille de pain gratuites ! L'art de recevoir ne s'arrête donc pas à l'odeur de la saucisse, du fromage ou de l'andouille qui sert... Si ? Non... Si ?

Oui et ca vient qoit de Lyon (d'où Edouard Herriot ), soit de Troyes (d'où Edouard Herrior )

Je ne pourrai jamais manger des tripes c'est très dégoûtant pourtant au Maghreb c'est considéré comme un plat succulent ! Mais déjà quand on le prépare ça donne une très mauvaise odeur dans toute la maison 😥😮

Mais enfin, je suis triste, personne n'a dit dans les commentaires que c'est adouillette, frites, ET bière pression??? Parole de ch'ti !

Meilleure spécialité française avec la tête de veau !

Allemagne, doit avoir aussi des spécialités bizarres et repoussante !! Je préfère l'andouille

Un menu à 12 euros dans un restaurant à Paris ? fichtre, où ça ?

Ah ben c'est peut être pour ça (aussi) que je me sens infiniment plus proche des vietnamiens que des allemands ..

Très bonne vidéo, sauf la toute fin qui n'est PAS DU TOUT CREDIBLE.

Une andouillette ne sent pas absolument pas la merde. Évidemment, c'est un peu moins insipide que le tofu. À Lyon, où je suis né, on la fait avec du veau. C'est encore meilleur qu'avec du porc.

J'ai invité une allemande chez moi pour son premier séjour en France et je lui est servi une andouillette, elle a aimé.

Ça vaut bien les schnitzel, en tout cas.

Purée me faites pas envie ni ne me mettez pas l'eau à la bouche...!! L'andouillette fait partie de mes plats préférés !

FABIENG!!!! è_é

Et le boudin noir? 🤗

À titre personel, l'andouillette, j'ai jamais compris. Question de goûts bien sur.

Je déteste ça, même si le goût est pas mal, il ne compense absolument pas l’odeur.

C'est très bon, mais c'est vrai que l'odeur à tendance à me couper l'appétit.

scheisse egal

"Formidable je connais pas, je vais gouter ça" Bah c'est bien fait pour ta gueule :D

D'origine indo-mauricienne, je n'ai jamais mangé de bœuf et de porc jusqu'à mes 19 ans J'ai goûté à l'andouillette pour la première fois au restaurant universitaire en France et, même si je connaissais l'origine du produit, ça ne m'a pas trop dérangé Je dois en manger une fois tous les quatre ans Suis étonné que des européens, habitués au porc et aux viandes aux odeurs fortes, soient rebutés par ce plat Ce qui me dérange, finalement, ce n'est pas l'andouillette mais cette sauce grasse à la moutarde La vidéo n'est pas très véridique. Aucun patron de restaurant français n'est sympathique à ce point là. Généralement, ils donnent l'impression qu'on les dérange en venant manger chez eux

C'est bon ç'a, mais je la pique, parce que c'est particulièrement gras. Il faut constater la couche de graisse après l'avoir grillée...

mais enfin, ça ne sent pas du tout le caca 😳

Parler d'Andouillette dans un restaurant parisien c'est triste. Vous êtes bien ethnocentristes chez arte.

D'où une andouillette sent la merde et depuis quand y a-t-il "de gros morceaux roses" ? Sérieusement, vous n'êtes pas sérieux

Klaus Mohammed préfère les moutons abattus traditionnellement, pas façon L214, tout comme Arte qui critique l'art culinaire traditionnel. Wallah!

"L'andouillette, ça a l'odeur de la merde, et quand on la mange on regrette que ça n'en soit pas."

3:05 ...n'a jamais dit aucun être humain sous les 60 ans.