La coltivazione dei cavoli. (O.S. 62) 

Ciao Francesco. Buon compleanno, anche se con ritardo. Ti ringrazio per le belle parole e ti saluto. Buon orto.

Ciao Pietro, grazie

Ciao Giacomo. Ti ringrazio e ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato prima domanda, ogni quanto vanno innaffiati con la gomma i cavoli?

Ciao Rocco. Ti ringrazio dei complimenti e Ti saluto: Buon orto.

Ciao Luisa, ti ringrazio e ti saluto. Buon orto.

Ciao Sergio, grazie a te. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Raffaele, ti ringrazio e ti saluto. Buon orto.

Ciao Cristina. Ti ringrazio e Ti saluto. Buon orto.

Ciao Marisa, se ho capito bene sono rimasti piccoli. Le cause possono essere tante: il seme o la piantina (in caso di acquisto dal vivaio); l'epoca di semina o di trapianto troppo tardivo; il terreno, la cui preparazione non è stata ottimale; la non rotazione (i cavoli è meglio che ritornino sullo stesso terreno almeno dopo 3-4 anni; questo è molto importante per prevenire malattie e parassiti e per una buona crescita); la fertilità o meno del terreno; carenza d'acqua, specialmente nelle prime fasi di crescita; etc. etc. Ti saluto. Buon orto.

Ciao David. Mai lavati nè sterilizzati, però li uso a giro, cioè quelli che uso quest' anno li userò di nuovo fra 2-3 anni. Notizie sul ph e periodi di crescita li trovi su qualsiasi libro di agricoltura, orticoltura (ce ne sono "tonnellate"). Però ti vorrei dare un consiglio per quanto riguarda i calendari di semina e i periodi di crescita. Spesso ci sono informazioni non esatte. Quindi cerca di verificare sempre magari con qualche anziano orticoltore della zona e soprattutto prendi l'abitudine di fare il "quaderno di campagna" , cioè una specie di diario dove segnare tutti i lavori che si fanno, gli andamenti climatici, etc. A me è stato molto utile per le date di semina, le quantità di seme da usare, le quantità dei raccolti e il mio fabbisogno, etc. etc. Scusa non volevo farti il pippone. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Zo.Zo.. Grazie a Te. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Pierpaolo. Ti ringrazio e ti saluto. Buon orto.

Ciao OnceUponATime. Quando la piantina fila le cause possono essere: poca luce (non è da quello che dici), le semine fitte (forse la causa è questa?), il seme scadente. Poi se la piantina parte che un pò ha filato, dopo difficilmente recupera. Non credo che dipenda dalla trasparenza dei bicchierini. Prova con un telarino alveolato come da video. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato Grazie e mille della risposta...proverò con i telarini e cercherò di migliorare...comunque grazie..ora ho comunque le idee più chiare....Buon orto anche a Lei..

Ciao Frank, erano forti i nostri nonni; hanno portato l'Italia e le sue tradizioni dappertutto; Un caro saluto dall'Italia. Buon orto.

@@leonardodidonato Grazie Leonardo, no dimentichiamo i Vini, Salume, mortadella, prosciutto, .........e tanti altre robe !! Saluti a tutti !! Frank M. Bello

Ciao Stefania. Ti ringrazio e ti saluto. Buon orto

Ciao Antonello, dipende dalla crescita; quelli che giudico che crescono troppo lentamente faccio il passaggio in vasetto; comunque, di solito, il cavolo cappuccio e il cavolo nero vanno dal telarino direttamente a pieno campo a differenza del cavolfiore e della verza. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Sventu 81. In piena luce. I cavoli sono avidi di luce. Ti saluto. Buon orto.

Grazie Leonardo! Avevo paura che con sto caldo di cuocerle🥵

Ciao Sventu 81. Però devi dargli l'acqua; se necessario anche 2 volte al giorno: alla mattina molto presto e alla sera. Alla mattina se già c'è il sole, puoi portare i telarini e/o i vasetti all'ombra, dai l'acqua, aspetti che si asciughi sulle foglie e o poi li riporti al sole. Questo perchè se dai l'acqua con il sole l'acqua sulle foglie fa da lente e può bruciarle e poi anche per non creare le condizioni per malattie funghine. Forse la mia è stata una precisazione inutile, perchè sono cose che già sai. Ti saluto. Buon orto.

Gentilissimo Leonardo grazie del tuo tempo!

Ciao Antonio. Se nel video fermi l'immagine al minuto 13:12 potrai vedere come già l'interfila tra i finocchi e i cavoli sia già quasi chiusa. Considera anche che i finocchi (siamo al 23 Ottobre) si svilupperanno ancora. Faccio 70 cm per facilitare un pò la raccolta. E nello stesso tempo va più che bene per non rincalzarli. Ti saluto fratello di orto.

@@leonardodidonato ciao Leonardo, ho seguito il metodo da te consigliato, i miei finocchi tra i cavoli stanno molto bene anche senza rincalzatura. Grazieee.

Ciao Elisa, scusa se ti rispondo con ritardo ma ho avuto una lunga interruzione della linea telefonica, causa guasto. La larva potrebbe, dico potrebbe, essere la Mamestra brassicae; la farfalla depone le uova di solito sulla pagina inferiore delle foglie; passano da un colore chiaro e translucido ad un colore più scuro fino alla schiusa; invece la cavolaia (e le sue uova) è facilmente riconoscibile, come da video. Il mio terreno è nelle Marche; presumo che dove stai tu devi un pò anticipare le semine ed i piantamenti per quanto riguarda il periodo estivo (compreso Settembre) ; mentre dovrai ritardare per le semine primaverili rispetto al mio terreno, posto più a Sud (in cui le temperature si alzano prima). Per gli animali selvatici il sistema che funziona meglio è fare un recinto intorno all'orto. Diversi agricoltori delle mie parti per animali come cinghiali, nutrie, etc. hanno predisposto recinti elettrificati. Poi ci sono i sistemi tradizionali. Ad esempio per gli uccelli spaventapasseri di vario tipo, cannoncini che "sparano" ogni tot di tempo (non te lo consiglio per un buon accordo con i vicini); ad esempio, dopo 3-4 anni che non riuscivamo nemmeno a mangiare un grappolo di uva, causa storni, ho, prima della maturazione del grappolo, chiuso i grappoli dentro un sacchetto a maglie molto piccole. (vedi video, se interessa). Ti saluto. Buon orto.

Ciao Alfredo 62, grazie per la condivisione; forse la pianta che striscia è la portulaca? Ti saluto. Buon orto.

Ciao @PuntoPausa, se per semenzaio intendi contenitori alveolati, vasetti, etc. e se il ph dell'acqua di irrigazione è superiore a 7,5 puoi usare l'aceto per abbassarlo; la maggior parte degli ortaggi ha il suo optimum sulla neutralità (pH=7) quindi va bene farlo un pò su tutti gli ortaggi. Consiglio sempre di verificare mediante la cartina di tornasole. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Simone, quando posso guardo anch'io la luna, anzi ti faccio un copia ed incolla su una risposta che ho dato tempo fa per una domanda simile alla tua. Certo, l'influsso della luna determina reazioni su liquidi, minerali, vegetali, animali, uomo. Quando posso cerco di coltivare e soprattutto seminare considerandola. Da dove partire, senza "scomodare" i vari libri basati sulla tradizione empirica del passato spesso con informazioni opposte se non contrastanti e i calendari biodinamici basati sulla luna ascendente e discendente, sui trigoni e studi di Maria Thun e suoi parenti? Fra l'altro, che io sappia, credo che sia uno dei pochi studi seri sull'argomento. Diciamo, per semplificare, che quando la luna va verso il pieno (luna crescente) l'influsso è di tirare verso l'alto i liquidi e quindi anche i tessuti cellulari del vegetale, cioè c'è una "spinta" verso l'alto. Quando la luna va verso il vuoto (luna calante) c'è una "spinta" verso il basso. Da questo di conseguenza seguono tutte le applicazioni per le semine e lavori successivi. La spinta verso l'alto favorisce lo sviluppo degli ortaggi a foglia, ad esempio insalata, bietola, cicoria. Ma ad esempio nell'insalata d'estate questo non è positivo perchè va prima a seme, quindi è meglio seminarla con luna calante. La spinta verso il basso favorisce gli ortaggi a radice, bulbo, tubero come carota, rapa, barbabietola, cipolla, ravanello, patata. Anche ortaggi, credo, che accestiscono nella parte basale del fusto come cavoli e sedano. Escluso il cavolfiore che per fiorire deve avere una spinta verso l'alto. Per la mia modesta esperienza posso dire questo: -Più le colture sono in un contesto di sostenibilità (non uso di prodotti chimici, non uso di seme moderno ibrido, no monocoltura, etc.) e più "rispondono" alla luna. - E' difficile con prove, ad esempio, di semine in periodi diversi (luna crescente, luna calante) vedere delle differenze evidenti, perchè concorrono diverse variabili o semplicemente perchè non abbiamo quella sensibilità per coglierle. Qualche esempio personale: una volta ho notato una enorme differenza: cipolle seminate a distanza di 20 giorni (stesso seme), le prime seminate in luna crescente, le seconde seminate in luna calante. Ebbene riscontrai nelle seconde una crescita iniziale nettamente superiore. Gli ortaggi dove ho notato più differenze sono le lattughe, ravanelli, prezzemolo. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Claudia, è un tipo di cavolo molto diffuso nelle isole eolie; mi diede i semi un anziano contadino di vulcano; è un cavolo pluriannuale, che può durare anche 7-8 anni diventando con il fusto legnoso e con tanti getti teneri e burrosi in primavera. Rustico e frugale, non ha grosse esigenze nutritive. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato come il cavolo vecchio di Rosolini... Interessante!

Ciao Matteo. Più o meno hanno tutte un ciclo medio, cioè con raccolta da Novembre; ad eccezione del tardivo di Fano con raccolta a fine inverno-inizio primavera. Ovviamente l'epoca di raccolta dipende anche dall'epoca di piantamento, da fare entro la prima quindicina di Luglio. Quindi già ti ho risposto: puoi seminarle tutte in questo periodo, ad eccezione del tardivo di Fano, che è meglio seminare entro la prima settimana di Agosto. Puoi anche fare una seconda semina di tutti nella prima settimana di Agosto per avere più scalarità di raccolta, specialmente in caso di un Autunno caldo. Spero di essere stato chiaro. Ti saluto. Buon orto.

Chiarissimo, molte grazie. Poi se non ho capito male lei è anche mio corregionale :)

Ciao Simone. Al sole, ma non si devono seccare. Io dopo averli fatti e dato abbondantemente l'acqua li copro con stracci da pavimento bagnati. Però bisogna controllare e togliere gli stracci appena si vede qualche seme spuntare, altrimenti poi i semi filano. A semi germinati dare l'acqua alla sera. Se non è sufficiente, anche alla mattina presto.(presto perchè con il sole l' acqua sulle foglioline fa da lente e può bruciarle) oppure si portano i telarini all'ombra, si da l'acqua, si fa asciugare e si riportano dove erano prima. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Michele, alla luce naturale, all'esterno, sotto una copertura (io utilizzo una vecchia serra dove metto anche trattore ed anche altri attrezzi) per ripararli da una eventuale forte pioggia. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Ma. e Nicky, le tengo al sole; l'importante è dargli l'acqua alla sera e, se non basta, anche alla mattina presto (presto quando ancora non c'è il sole, altrimenti le goccioline di acqua con il sole fanno da lente e possono bruciare le giovani piantine). Ti saluto. Buon orto.

Ciao Franco, il terreno è nelle Marche vicino al mare (15 km ca.), quindi le date sono quelle. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Damiano, la parola d'ordine è prevenzione, a meno che non si voglia ricorrere a prodotti chimici estremamente tossici; questo insetto sverna nel terreno nello strato superficiale, da cui bisogna eliminare i residui colturali delle crucifere dopo la raccolta e fare, se possibile, una rotazione, lasciando quell'appezzamento incolto anche per 3-4 anni; io non ho avuto mai tale problema e questo solo facendo una rotazione; poi ci sono tutta una serie di accorgimenti agronomici: evitare l'impiego di letame che attira la mosca; controllare le crucifere spontanee confinanti, che possono essere ospiti intermedi di questo insetto che può compiere fino a 4 generazioni /anno; asportare piante attaccate prendendo anche il pane di terra della radice (che può contenere le larve); lavorare bene il terreno (anche con zappature ripetute), piantare profondamente e rincalzare già alla prima zappatura (per ostacolare le larve); pacciamare con erbe molto odorose, che funzionano da repellenti, ad esempio menta, sedano, rosmarino, etc.; mettere tessuto non tessuto per evitare l'ovideposizione (se fattibile). Poi in letteratura viene citato l'uso di bacillus thuringiensis, farina di rocce e simili, ma, secondo me, di scarsa utilità pratica per l'aleatorietà degli interventi. Ripeto, credo che il metodo più efficace sia la rotazione preventiva. Se l'infestazione è in atto adottare i consigli sopradetti. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Gelo MC, certo, dipende da come si conservano: se puliti e secchi e riposti in luogo fresco ed asciutto (ancora meglio sottovuoto) anche per più anni. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato grazie mille!

Ciao Maria, scusa se ti rispondo solo ora, ma mi era sfuggita la tua domanda; certo i cavoli si possono coltivare vicini; solo se si vuole fare il seme, se ne può fare solo di una specie sola, perchè i cavoli si incrociano facilmente; quindi quando vanno a seme, lasciare solo la specie che si desidera fare il seme, le altre si estirpano o si fresano prima che fioriscono, in modo che non avvenga l'incrocio. Forse nella bustina intendevano che se si vuole fare il seme di più specie di cavoli bisogna metterli distanti, ma in quel caso ci vuole una distanza almeno di 800- 1000 metri, perchè gli insetti impollinatori possono girare anche per lunghe distanze. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato Grazie per la risposta, come distanza si intendeva come consociazione, ma nel caso che vorrei produrre i semi non sarebbe meglio proteggerli con rete. Un abbraccio

Ciao Salvatore, diversi anni fa recuperai da un anziano contadino di Vulcano (Eolie) dei semi di cavolo reale; poi li coltivai qua nelle Marche; erano perenni, durata 7-8 anni con fusto basale legnoso una volta sviluppati. Il ciclo è come quello di tutti i cavoli, cioè temperature estive alla semina e temperature decrescenti in seguito, quindi credo che il ciclo anche del tuo cavolo sia con semina (considerando che stai in Sicilia) a fine Agosto. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Fabio, chiedo scusa della risposta in ritardo ma sono stato , come si dice, offline. Forse sarebbero meglio le piantine. Ti saluto. Buon orto.

Ciao @teamtelodiro, no, dipende. Faccio il secondo passaggio con le piantine che mi sembrano più lente nella crescita, di solito sono le verze e i cappucci. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Simone, va bene al sole. L'importante che non manchi l'acqua, specialmente quando le piante sono piccole e hanno ancora le radici che non si sono approfondite nel terreno. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Federico, scusa se ti rispondo con ritardo ma ho avuto una lunga interruzione della linea telefonica, causa guasto. Dunque se tutte le foglie sono verde pallido (di solo due piante) presumo che sia un problema di luce e/o fittezza di piantamento. Così "a naso" non mi sembra causata da una malattia funghina. Se tutte le piante fossero così allora si potrebbe pensare ad una scarsa assimilazione di certi elementi (ad es. il ferro) dovuto ad un ph o troppo alcalino o troppo acido. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato Buonasera Leonardo grazie mille per la risposta!! Sono solo un paio di piante ad avere le foglie così, probabilmente le ho messe un po' fitte. Buona serata!!

Ciao Andrea. verza: San Martino, Piacentina, Delle virtù, Violacea di Verona (tutte autoriprodotte); cappuccio: Copenaghen (autoriprodotto); Cavolo nero (seme standard); broccolo: calabrese (autoriprodotto); cavolfiore: Verde di macerata (autoriprodotto), Palla di neve, Napoletano natalino e gennarese (seme standard). Per la riproduzione del seme per alcune varietà in inverno do alcune piante con radici e tutto ad amici che li mettono nel loro terreno. Poi mettendolo sottovuoto il seme si conserva 4-5 anni o più. Questo per gestire un pò tutte le varietà, dal momento che i cavoli si incrociano facilmente. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Marco, certo a mano. Mi ricordo che quando facevo l'ortolano (l'ho fatto per 7-8 anni) e facevo i mercati ero arrivato a trapiantare a mano anche 3000 piantine di cavoli. Ma allora ero molto più giovane. Ti saluto. Buon orto.

Ciao @PierangeloMorello, se il trapianto avviene dal contenitore alveolato a pieno campo ci si può regolare al numero di foglie (3-4 foglie), al fusticino che deve avere un certa robustezza (ovviamente relativa, diciamo che la piantina deve rimanere dritta, non si deve piegare) e soprattutto dopo in media 30 giorni dalla semina sul contenitore. Poi occorre sempre "l'occhio" : a me è venuto con il tempo. Ci sono poi tante variabili: ci sono degli anni che certe varietà si sviluppano prima di altre; degli anni che è necessario per certe varietà un passaggio intermedio su vasetto da 10 cm di diametro, etc. etc. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Marco, in un liquido come l'acqua è meglio mettere un liquido come l'aceto; Per abbassare di un punto ( ad es. da pH 8 a pH 7) 1 cucchiaio di aceto/litro acqua. Su 200 litri acqua metto 1, 350 litro di aceto. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato ok quindi un cucchiaio su un litro abbassa di di uno il ph e quindi se ne metto 2 abbassa di 2 e via vanti così? Le chiedo questo perché sono appassionato amatoriale ma molto amatoriale a coltivare funghi e qui in sardegna non trovo carbonato calcio che abbassa il ph dalla sua esperienza la calce agricola o potrei usare aceto per abbassare ph del caffè?

Ciao Alessandro, li ho tenuti in pratica all'esterno; in pratica perchè sotto una serra però aperta avanti ed in fondo. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Giuditta. (se sei la Giuditta del miglio doppio saluto). Tutti i cavoli si incrociano, sia varietà diverse appartenenti allo stesso tipo (es. varietà diverse di cavolfiore, varietà diverse di verze, etc.), sia tra tipi diversi (ad es. cavolfiori con verze, broccoli con cappucci, cavolo nero con cavolfiori, etc.). Ora il primo tipo di incrocio, ad es. tra due varietà di verze, ne risulta sempre una verza, magari con caratteristiche intermedie rispetto alle verze-genitori. Il secondo tipo di incrocio, invece, ne risulta una forma non utilizzabile e strana; una volta li chiamavano "cavoli pazzi". Ti saluto. Buon orto.

Si Leonardo, sono Giuditta del miglio . Grazie per l"esaustiva risposta. La tua conoscenza e la tua divulgazione sono preziosissime. Un doppio abbraccio anche a te

Ciao Gabriele, telarino da 104 fori (senza doppio trapianto) e successivo piantamento in campo. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato Grazie mille

@@leonardodidonato ciao, ho seminato molti finocchi su telarini da 104 ma non mi sono venuti come quelli del vivaio che hanno il piccolo grumolo a livello del terreno e molto eretti verticalmente Infatti come gli anni passati presentano prima un gambo unico di 2 o 3 cm, poi c'è il grumolo da cui partono i vari rametti. Non riescono così a rimanere eretti verticalmente e si intrecciano tra loro. C'è qualche trucco per evitare questo e avere piante dritte? Grazie mille

Ciao @robbolo82, l'esposizione a sud è la migliore. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Fabio, ti ringrazio di queste preziose informazioni che mi hai dato. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Yuri, io do l'acqua alla sera (ore 20,30- 21) abbondante, ripassando 2-3 volte, correggendo l'acqua con l'aceto; i cavoli non tollerano acqua alcalina (pH ideale 6,5-7); se le foglie gialle sono le più giovani (le ultime formate) la cosa è grave; se sono quelle basali, le più vecchie, la piantina si può riprendere; cause? possono essere varie: poca acqua, magari data con il sole; troppa acqua; poco nutrimento; pH alcalino, che non rende disponibile certi elementi, ad es. il potassio; malattia funghina; ad "occhio" non credo opera di insetti. Fammi sapere. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato ok grazie!

@@leonardodidonato le foglie gialle sono quelle basse ..quelle alte sono sane!

Ciao Francesco, quando io 40 anni fa ho iniziato l'orto sono partito con semi commerciali standard a libera impollinazione riproducibili; poi man mano che sono andato avanti ho conosciuto anziani contadini ed altre persone che avevano dei semi, magari del nonno, che autoriproducevano da generazioni; ho fatto degli scambi ed ho incominciato ad autoriprodurre anche queste varietà locali...e così via. Ancora fortunatamente questi semi standard (per legge la parola standard c'è scritto dietro alla bustina) si trovano in commercio; parti da quelli e poi riproducendoli di anno in anno vedrai come le piante diventano sempre più resistenti e frugali; comunque nel canale ci sono 4 video dedicati ai semi dal titolo "semi ortaggi quali, come, perchè". Ti saluto. Buon orto.

Ciao Flick, personalmente le acquisto presso un vivaio di piante orticole, ma credo che le puoi trovare/ordinare presso rivendite di prodotti agricoli. Ti saluto. Buon orto.

Ciao @PuntoPausa, ti invito a vedere il video sulla luna ed ortaggi ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kqJIVjqRSss.html. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Fabio, domanda legittima la tua. A pieno campo è diverso dei pochi grammi di terra che stanno nell'alveolo del semenzaio. Perchè a pieno campo l'acqua di irrigazione (può anche piovere) si diluisce nella massa; inoltre nel terreno ci sono componenti che equilibrano un Ph troppo alcalino come ad esempio la sostanza organica. Ti saluto. Buon orto.

grazie della risposta Leonardo non ero stato molto attento, mi sono accorto in seguito che lo ha scritto nel video mentre misura il oh con la cartina tornasole...sempre gentilissimo grazie per i suoi video sono un insegnamento per me che sono alle prime armi ma credo per tutti....grazie ancora per la risposta

Ciao Trattori in pensione, si, devono essere completamente secchi e poi puliti, soprattutto dalla polvere. Per alcuni ortaggi si potrebbero raccogliere anche non completamente secchi, ma , in questo caso, poi bisogna farli continuare ad essiccare prima di riporli per la conservazione. Io li conservo sottovuoto, usando una comunissima macchinetta per sottovuoto per alimenti. Si possono conservare anche in congelatore. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato grazie

Ciao Andrea. Scusa se ti rispondo con ritardo, ma la tua domanda mi era sfuggita. Dunque, teoricamente il digestato rappresenta una buona alternativa ai concimi chimici di sintesi, aumentando la sostanza organica nel terreno; inoltre il biogas (da cui il digestato è un suo "sottoprodotto") è una fonte rinnovabile (per ridurre l' "impatto" del petrolio). MA, A PATTO che venga tracciata l'intera filiera del biogas: soprattutto la tracciabilità delle materie prime in ingresso e garanzia sulla loro provenienza e un'analisi scrupolosa dei digestati in uscita. Altrimenti con il digestato sul terreno ci può finire di tutto. Rimane sempre valido la buona pratica per recuperare la sostanza organica con il classico compostaggio aerobico. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Ossimoro TV, la parte aerea diventa, di solito, tutta secca; alla base però possono rimanere ancora dei residui fogliari ancora un pò verdi; comunque quando le silique che contengono i semi sono secche e i semi dentro hanno un colore marrone si possono raccogliere i semi; Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato sei un grande. Grazie

Ciao Fabio, uso un terriccio biologico di grana fina per semine, addizionato o meno con concimazione organica; ce ne sono tanti in commercio; in rivendite di prodotti per l'agricoltura o anche vivai. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Romolo, dovrebbero essere i pidocchi, dato che ci sono temperature più alte della media della stagione; mi meraviglio che così basse le piante già hanno i fiori; comunque penso che andando verso l'inverno abbassandosi le temperature il problema non ci sarà più. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Rita. Forse è una cimice? In questo caso è abbastanza efficace il sapone molle potassico. Da dare alla sera. rispettando le dosi indicate nella confezione, perchè può bruciare le foglie. Anche il piretro può essere efficace. Ti saluto. Buon orto

@@leonardodidonato buongiorno forse ,sono quelle rosse . Cmq grazie Provo a fare l'esperienza con sapone molle Buona continuazione

Ciao Giulio. Complimenti per il raccolto. Puoi coltivare un pò di tutto : cavoli, insalate, cicorie, bietole, cime rapa, spinaci; etc. L'importante non coltivare altre solanacee su quel terreno per almeno 3-4 anni. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato grazie mille Leonardo !!! 🙏🙏🙏🙏 Sempre gentile e professionale 😉👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻

Ciao Alfonso, la parola d'ordine è prevenzione, a meno che non si voglia ricorrere a prodotti chimici estremamente tossici; questo insetto sverna nel terreno nello strato superficiale, da cui bisogna eliminare i residui colturali delle crucifere dopo la raccolta e fare, se possibile, una rotazione, lasciando quell'appezzamento incolto o coltivato con altri ortaggi non crucifere anche per 3-4 anni; io non ho avuto mai tale problema e questo solo facendo una rotazione; poi ci sono tutta una serie di accorgimenti agronomici: evitare l'impiego di letame che attira la mosca; controllare le crucifere spontanee confinanti, che possono essere ospiti intermedi di questo insetto che può compiere fino a 4 generazioni /anno; asportare piante attaccate prendendo anche il pane di terra della radice (che può contenere le larve); lavorare bene il terreno (anche con zappature ripetute), piantare profondamente e rincalzare già alla prima zappatura (per ostacolare le larve); pacciamare con erbe molto odorose, che funzionano da repellenti, ad esempio menta, sedano, rosmarino, etc.; mettere tessuto non tessuto per evitare l'ovideposizione (se fattibile). Poi in letteratura viene citato l'uso di bacillus thuringiensis, farina di rocce e simili, ma, secondo me, di scarsa utilità pratica per l'aleatorietà degli interventi. Ripeto, credo che il metodo più efficace sia la rotazione preventiva. Se l'infestazione è in atto adottare i consigli sopradetti. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Antonio. Perchè non puoi piantarle? Basta che le pianti alla sera e gli dai l'acqua. Io l'ho piantati a pieno campo anche a fine Luglio (35-36 ° C) e non credo che in Ucraina faccia tanto più caldo. O no? Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato 💖👍grazie mille Leonardo seguirò il tuo comsiglio, in Ucraina il caldo è come l'Italia, ma il freddo arriva anche a meno 20 ciao caro amico di sempre, e grazie di avermi risposto

Ciao @namitanarang1437, per la cimice la migliore prevenzione è la rotazione, che però per orti poco estesi, essendo le varie aiuole vicine, non è molto efficace; sempre preventivo i residui dei cavoli (dove possono svernare le cimici) una volta raccolti toglierli dal campo, portarli magari sul cumulo del compost. Si possono usare anche dei repellenti a base d'aglio per allontanarle ma non funzionano molto. Come trattamenti diretti: olio di neem, piretro, sapone molle potassico. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato Grazie Prof .

Ciao @santedimola192, faccio delle ipotesi: seme vecchio, terriccio che non trattiene l'umidità, poca acqua, temperatura o troppo bassa o troppo alta, acqua data durante il giorno e non alla sera, telarino non adatto, acqua di irrigazione troppo alcalina o troppo acida (importante). Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato grazie Sante

Ciao Giuliana, lo metto un pò dappertutto nella buchetta dove eseguo il piantamento; tanto poi con l'irrigazione e soprattutto con le zappature/rincalzature viene mescolato/utilizzato, anche perchè i cavoli hanno la capacità, una volta rincalzati, di emettere radici avventizie laterali. Ti saluto. Buon orto.

Niente, ho letto piu sotto nei commenti.. Allora chiedo se seminare in piena terra i cavoli?

Ciao Marina. Al sole. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Marina. Certo si può fare. Fino a pochi decenni fa era una pratica comune anche nell'orticoltura professionale. Fino a qualche anno fa lo facevo anch'io. In una piccola superficie di terreno si faceva il semenzaio, dove si seminava a file o a spaglio i semi dei cavoli con distanze ravvicinate (2-4 cm). Io li ricoprivo di paglia per tenerli umidi. Quando le piantine avevano raggiunto una certa altezza (15-20 cm) si trapiantavano a pieno campo. Io facevo l'inzaffardatura prima di trapiantarli, cioè immergevo la radice in una poltiglia di letame maturo e acqua. Nei video, finora, sono voluto partire con il semenzaio su telarino con i semi non ibridi e/o autoriprodotti. Mi è sembrato un buon compromesso, visto che la stragrande parte degli ortolani parte per la coltivazione con le piantine ibride dei vivai. Però è in programma tutta una serie di video con questa vecchia pratica ed altre. Ti saluto. Buon orto.

Grazie Leonardo! Farò così perché pianto poco, solo per me.. E la luna, deve essere calante?

Mi correggo ho il ragno rosso nelle melanzane cosa mi consiglia graze

Ciao Maria. Un prodotto naturale è il macerato di ortica, che è molto efficace come repellente. Ogni preparazione può essere data per tre volte ogni 3-5 giorni nelle ore serali. Ti metto link del video sul macerato di ortica: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-VW-jyUEhqns.html&ab_channel=LeonardoDidonato Ti saluto. Buon orto.

Ciao OnceUponATime, Ti ringrazio per le belle parole. Ho la presunzione di essere una persona normale, con lati positivi e negativi. Presunzione perchè di questi tempi essere normali è già un bel passo avanti. Ma veniamo ai cavoli; dalla tua domanda è evidente che non sono riuscito a spiegarmi. Decido ad esempio che quell'anno voglio fare il seme della verza San Martino; devo fare in modo che quando fiorisce la verza San Martino non ci siano altri cavoli (cappucci, broccoli, cavolfiori, etc.) in fioritura, altrimenti è probabile l'incrocio e l'ibridazione. Come faccio? Io, con la fresa o con il trinciaerba, frantumo tutti gli altri cavoli. In questo modo lascio solo la verza San Martino in fioritura e quindi non c'è più possibilità dell'ibridazione. Spero finalmente di essere riuscito a spiegare. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato Chiarissimo......Grazie di nuovo e ...Buon Orto...che ci mantiene giovani (e magari anche Umani, aggiungo io....)

Ciao Riccardo, li tengo sempre lì come vedi nel video. Bisogna dare acqua abbondante ogni sera e se serve la mattina presto prima del sorgere del sole. Nel mio contesto è sempre stato sufficiente dare l'acqua solo alla sera. Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato anche a te...

Ciao Luigi, le cause principali sono la carenza di luce e la fittezza delle semine. Quindi devi agire di conseguenza. Ti saluto. Buon orto.

Ciao Stefano, è possibile, ma di solito con concimazione chimica con ad esempio il solfato ammonico od un ternario NPK. Questo proprio per il diverso meccanismo di azione dei concimi chimici di sintesi che possono essere dati in superficie dopo il trapianto (in copertura) e che poi l'acqua (di irrigazione o di pioggia) trasloca a contatto con le radici. Diverso è il meccanismo del concime organico (ad esempio stallatico pellettato) che dato con l'ultima lavorazione prima della semina (ad es. una fresatura) cede gradatamente gli elementi nutritivi alle radici in armonia e grazie ai microorganismi del terreno, importantissimi per la fertilità del terreno. Il concime chimico di sintesi è come una overdose per la pianta; da direttamente alla pianta; quindi con un suo uso frequente fa diminuire i microorganismi del terreno ( è come un corto circuito). Ti saluto. Buon orto.

@@leonardodidonato la ringrazio buon orto

Ciao Michele. Come prevenzione è importante fare rotazioni lunghe: far passare almeno 3-4 anni prima che quello stesso ortaggio ritorni su quello stesso terreno (questo è ancora più valido per le crucifere). Poi all'altica non piace l'umido; quindi irrigazioni regolari; Posso consigliarti come lotta diretta il piretro (da dare alla sera) e/o anche olio di neem e/o macerato di ortica. Magari la sera prima si da l'acqua; la sera dopo (o anche la sera stessa, basta che le piantine siano asciutte) si da il piretro; e dopo qualche sera si irriga di nuovo. Questo per far mantenere il prodotto sulle piantine più a lungo possibile ed evitare il dilavamento. Ti saluto Ti saluto. Buon orto.

Ciao Simone, quando posso si. Ti metto link al video sull'argomento ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kqJIVjqRSss.html Ti saluto. Buon orto.