La disinformazione alimentare di Netflix (Sei ciò che mangi) 

Netflix che tratta temi molto complessi in modo ignorante, grossolano, superficiale e fazioso: chi l'avrebbe mai detto!

Seguendo voi e altri divulgatori nel campo della nutrizione ho capito che sia l'alimentazione vegana che quella onnivora possono essere alimentazioni sane, l'importante è che siano equilibrate e ben bilanciate. Io ho scelto l'alimentazione vegana per motivazioni di tipo etico.

Propaganda? Netflix? Sai che novità. Fosse solo nel campo dell'alimentazione.

Il problema non è la carne ma gli allevamenti intensivi

Netflix fa propaganda h24... perversione wok a tutto spiano😂😂😂

doc la devo contraddire, la definizione di cherry picking che ha dato è sbagliata, si basa sulla raccolta delle ciliegie dalla pianta non da una torta, vuol dire selezionare solo le ciliegie più belle e allettanti escludendo tutte le altre o può essere anche adatta ad una vaschetta di ciliegie dove si mangiano quelle non ammaccate e si lasciano quelle più brutte, quindi raccogliere solo i dati che ci piacciono escludendo quelli che non ci piacciono.

Ho disdetto Netflix da tempo. Grazie per avermi ricordato che è stata la scelta giusta. 😅

ci sarebbe da fare un documentario intero sul documentario 😂. La serie su Netflix è patrocinata, guardavano, dalla ditta produttrice di impossible burger, risultato piuttosto scontato direi. Cmq, guardando al personale, io mangio di tutto: vegano, non vegano, animale, vegetale.... ma mangio solo roba che è "mono ingrediente". Mangiare impossible burger perché è vegano non equivale ad una scelta sana. Poi gli studi vanno sempre contestualizzati. Quando si dice che "mangiare bacon fa ingrassare" non è esattamente così. Generalmente chi mangia un bacon (per fare un esempio) regolarmente ha uno stile di vita molto diverso da uno che tende a mantenersi in forma mangiando sano e magari allenandosi. Quindi non è il bacon in sé, ma l'insieme delle abitudini di quell'individuo. Ovviamente, chi ha uno stile di vita poco sano tende ad essere obeso e questi profili sono accumunati da mangiare cibi di bassa qualità, non fare sport e avere abitudini poco sane in generale

Che gli allevamenti intensivi siano crudeli e inquinanti è assolutamente vero.

Per fortuna che ci sono canali youtube che parlano utilizzando un pochino di più la parte scientifica :)

lavoro, faccende di casa, allenamenti, letture, vita agreste col cane (vedasi caccia), nel tempo libero dormo. Non ho tempo e fantasie per farmi intortare da Netflix, ma vedo che non mi perdo chissà che contenuti... grazie

Professionale e simpatico allo stesso tempo !!! Piu' video del genere a valanga !!!

Da una parte i vegani, dall' altra gli animal based, in mezzo ci sono le persone intelligenti

Grazie della spiegazione. A senso avevo intuito che “ce la stavano raccontando” ma ora è tutto più chiaro 😊

Ma in questa serie Netflix c'è almeno il solito rapporto lgbtq+ ??? 🤔

La realta' scientifica e' che nessuno stile alimentare e' migliore di altri,ne' vegan,carnivor,paleo o mediterranea,prevalgono studi osservazionali,cioe' opinioni,per lo piu' personali,ma tutte le alimentazioni hanno pro e contro!

Sono rimasto ipnotizzato dai dischi verdi sullo sfondo ora ho le dita incrociate dietro la testa e non si staccano più!!!!!

bhe dai, anzi che non hanno fatto il latte di color nero... un passo avanti per netflix

A ben vedere anche menzionare la cancerogenicità della lavorazione del cuoio sarebbe stato pro-veg.

Il target di quei documentari è ben preciso...

Complimenti per la disamina e capisco il sentimento negativo verso Biasci 😄 Dietro alla filosofia vegana ci sono concetti sani ma anche movimenti economici importanti. Affermare che una dieta onnivora sana, con forte prevalenza vegetale, sia la strada migliore, non fa guadagnare un euro nessuno. Purtroppo questa è la verità. Più rigida la dieta, maggiori gli interessi economici in ballo.

Grazie davvero! ❤ attendo il prossimo

Quella metanalisi dice proprio che il latte diminuisce il rischio di tumore del colon, non che lo aumenta!

Io sono vegano da anni, propaganda o meno l'alimentazione vegetale è perfettamente sostenibile dal organismo purché si sia seguiti da professionisti non faziosi e non schierati come tifosi da stadio per l'una o l'altra dieta,che informino e basta.

Perché non vanno a vedere in India oltre un miliardo di persone per lo più vegani e vegetariani, vita media non oltre i 70 anni, mentre i centenari della nostra Sardegna, mangiano regolarmente carne e latticini

Purtroppo quando valutiamo queste docu serie di Netflix, ci dimentichiamo che sono fatti in USA, dove la qualità del cibo non è minimamente paragonabile non solo alla nostra, ma a quello europea. Gli studiosi intervistati sono ricercatori di tutto rispetto nel loro campo, che spesso seguo in vari podcast tematici. Netflix sicuramente da un taglio sensazionalistico al tutto (gli stessi ricercatori hanno rivelato che molte cose sono state tagliate) ma secondo me serve anche quello per dare un particolare messaggio. Prendiamo l'esempio del classico nutrizionista che quando un paziente va presso lo studio, prescrive la classica dieta trita e ritrita fatta di un po' di tutto (80g di pasta, petto di pollo, verdura) coadiuvata dalle preferenze del paziente...quasi sempre non produce alcun risultato. Il problema è che servono anche messaggi Shock per svegliare le coscienze e l'interesse verso il cambiamento. Ora volete dirmi che i polli allevati in modo intensivo sono cibo sano? Direi di no. Volete dirmi che quelli che si sfondano di carne e hamburger da fast food o che mangiano maiale 5 volte a settimana siano sani? Direi di no. Quando vai dal medico con i trigliceridi 7 volte superiori al limite massimo e ti dice "fra 20 anni potresti avere un infarto" (storia vera) tu il giorno dopo ti sei gia' dimenticato. Se ti dicesse che rischi l'infarto da un momento all'altro sicuramente avrebbe un altro effetto, Quindi i messaggi shock spesso servono a questo, perché la maggior parte della gente non ha idea di cosa mangia e non ha idea di cosa faccia e non faccia male. Per finire, confutare le info del documentario con screenshot di altri studi "cherry picked" senza dire cosa cercassero queglii studi, con che parametri, con che metodi, è fazioso come quello che si sta provando a sbugiardare secondo me.

Mi piace questo format🔝👏👏👏 ❤

Bellissima idea di serie di video. Molto interessante.

Tra l'altro alcuni valori hanno una deviazione standard assurda che mi fa dubitare sull'attendibilità dei risultati (forse un campione troppo piccolo?)

.... Ma è sola e pura televisione...come (quasi) tutti i programmi vanno presi con le pinze...e poi tagliati in quattro parti !!!😂

Complimenti chiaro e preciso 👍

Ci servirebbero delle recensioni simili anche su amazon! Ahahahah

L' ho visto... La penso anch'io così. É una serie fatta da gente schierata, talmente palese che io l' ho preso come dei punti di vista... La serie che parla del microbiota, l' ho trovata molto interessante

La serie non l'ho vista e NETFLIX spero di non abbonarmi mai ... tuttavia vorrei chiedere al dottore: Afferma che dello studio parlano 45 min su 4 hr ... mentre nei restanti 3hr15 parlano dei risultati e presentano risultati sui quali lei mi sembra non essere d'accordo. Considerando che si tratta di un docufilm per non addetti ai lavori, Le sembra un rapporto sbilanciato? Dichiara schifato che fanno vedere quanto sono brutti gli allevamenti intensivi .... Perchè lei ci trova qualcosa di bello? In relazione a quanto inquina fare la carne e alla deforestazione, non sono cose vere? Nei corsi di Laurea in Scienze della Nutrizione umana si insegna della perdita di energia salendo di livello trofico, (si indica un rapporto di 1:10) anche questa è propaganda vegana? Le alternative vegane alla carne, le condanna? O non sono salutari? E per quale motivo, una infinità di medici sostengono che è opportuno limitare l'uso di carne e insaccati specialmente in presenza di certe patologie? La ringrazio Buona giornata

beh, se lo dice Netflix che è meglio, allora divento subito vegano! 🤣

Caro relatore anche tu hai scelto quello che ti fa comodo, ad esempio hai citato uno studio riguardo i latticini: di studi su questo argomento ce ne sono centinaia che dicono che fanno bene e altrettanti che fanno male, ognuno sceglie quello che vuole, sai che novità

Grande! 🔝 Questa è l'informazione che vogliamo!

Bellissimo come format! E grazie per aver fatto chiarezza su questa propaganda così pervasiva.

Vado moderatamente fuori tema ma se interessano gli studi sui gemelli, il lavoro fatto dal Dr. Tim Spector ( TwinsUK , 15.000 gemelli) è molto interessante. Anedotticamente ma da quando mi sono messo, in un contesto generale di attenzione all'alimentazione, a prendermi "cura" del mio microbioma, seguendo i consigli del Dr. Spector, il mio benessere generale ne ha grandemente giovato sia soggettivamente che oggettivamente come da relativi indicatori.

Bellissimo qst genere di video 😂😂😂 E poi lui lo ascolterei x ore Grazie !!!!!

La scelta migliore è testare su sé stessi...Io ho scelto di usare alimenti vegetali in prevalenza mantenendo uova, yogurt, latte (poco), devo ancora fare le analisi del sangue ma per ora risultati ottimi...

Grazie!

Bel video, grazie per la trasparenza :)

Propaganda è tutta la parte antiscientifica con le affermazioni sbagliate trattate nel video. La parte in cui viene fatta vedere la merda della produzione di carne è semplicemente come funziona l’industria.

Ecco perché non ho mai fatto un abbonamento a queste piattaforme: le trovo inutili e servono solo a far perdere tempo…😅

Ciao bel pc, che build hai?

Io vegan prima e ora vegetariano,non ho visto il documentario però posso dire che queste cose sono proprio la rovina del bel movimento che in realtà è il mondo vegan. Il cherry picking di solito fa parte dell' estremismo di questo movimento come del movimento estremista carnivoro.

video interessantissimo come sempre! ciao Ostia e complimenti 👏

Grazie Simone. Tu e il project una certezza sempre di chiarezza, scientificità e correttezza professionale 🔝🔝🔝👏👏👏

Buonasera Ostia 🔝

45 minuti di applausi!

Video pregevole. Il problema è a monte: Oggi ogni prodotto, ogni nostra azione, ogni nostro comportamento può essere esaltato o denigrato da una ricerca scientifica. E questo perché? Perché la ricerca è finanziata per la stra grande maggioranza da società e fondi privati che hanno i loro interessi nell’esaltare o nello screditare certi prodotti o comportamenti

Condivido tutto! Ne avevo visto un altro in passato ed aveva sempre lo stesso obbiettivo…stupire. Nulla di scientifico

Io non ho visto il documentario. Se affermano falsità scientifiche sicuramente hanno sbagliato. Ormai si sa che una dieta bilanciata onnivora è sana tanto quanto una dieta vegana bilanciata. Ma secondo me qui si sta perdendo il focus: dovremmo diventare vegani o comunque diminuire molto la carne e derivati per una questione etica. Qui stiamo parlando di esseri che perdono la vita, punto. Ognuno dovrebbe mettersi una mano sul cuore e sentire se quello che sta facendo è giusto oppure no ❤

Ma i poster dietro che cambiano? HAHAHHAHAHAHAH

Bellissimo video

Non si può dire però che gli allevamenti siano bellissimi. Poi vabbè

Dalla propaganda delle punture sperimentali presentate come sicure ho smesso di dare credibilità a qualsiasi notizia provenga dai poteri mediatici e sanitari.

che ansia il poster sulla sinistra che cambia

io è da anni che sento dire dalle persone sei ciò che mangi...ma sono tutte stronzate lol......cmq vogliamo mettere della pubblicità delle malattie cardiovascolari in questi giorni che sta dicendo mangia meno zuccheri ,meno sale e meno grassi?xD

mi pare di capire che al di là del documentario, anche lo studio non sia così rilevante ?

Netflix strumento di propaganda in generale. C'è chi studia la storia su Netflix 😅 La gente paga anche.... P.s: a cosa serve il camice?

Per quale motivo dovrebbe essere propaganda dato che le industrie della carne vogliono in realtà nascondere i benifici sul pianeta della dieta vegana....dovreste quanto meno risparmiarvi queste frasi per il bene degli animali!

Secondo me siete DOC+ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💯💪💪

A quanto pare anche in questo video c'è del cherry picking?!?!

Invece voi esagerate al contrario

Si chiama "Rete Diarroica" mica a caso

Bel video! Sarebbe interessante un tuo parere sul documentario The Game Changers sempre di Netflix

Ciao Simone, a me piacerebbe avere una tua opinione sull'alimentazione suggerita da Giorgione: a vedere le sue ricette sembrano invitanti.....(Altro che Plutonio) 😂

😂quello dietro e un HAL 9000???

Ho visto il "documentario" parecchio tempo fa e sono parzialmente d'accordo su questa analisi che, in qualche modo, potrebbe anch'essa peccare di una certa forzatura rispetto ad una specifica impostazione alla lettura. Come si ammette, un prodotto Netflix è fatto per intrattenere per cui: semplifica. In secondo luogo è fatto da americani per americani: una società dove la cultura alimentare produce più obesità (e malattie croniche legate all'alimentazione) nel mondo. Un tentativo quindi di informare un pubblico decisamente privo delle basi: non ha senso cercare di trovare approfondimenti di altro genere. Ha chiaramente un intento sensazionalistico ma dice assolutamente il vero quando asserisce come il sistema industriale abbia peggiorato la qualità dei prodotti, dello stato dell'ambiente e, di conseguenza, della salute delle persone. Ci si concentra solo sugli aspetti meramente alimentari considerato lo scopo di questo canale ma non è accettabile veicolare certi messaggi senza considerare anche gli effetti della nostra richiesta di alimentazione sull'ambiente e quindi sulla qualità degli alimenti e sulla salute umana. Anche sugli squilibri ottenuti dalla dieta vegana presa ad esame...il vostro video non fornisce gli elementi sufficienti per conoscere il motivo (ammesso che si possano recuperare da Netflix) però tutti sappiamo che la vegana può essere bilanciata. Come è una evidenza scientifica che gli allevamenti intensivi dovranno essere riconvertiti per permettere la produzione sostenibile di cibo sufficiente per la popolazione mondiale.

Ottima rubrica

A Buonasera Ostia ho messo già il like prima di vedere il resto del video 😂

ottimo

Concordo !!!

Simone è su youtube????

Marketing come sempre

❤

Ho visto metá della prima puntata, e poi ho interrotto perché ho giá capito che conclusione volevano trarre. Come ho letto da qualche parte: 'i Documentari sono intrattenimento, non Giornalismo'

Dottore avrei una domanda: su quale sito Internet potrei trovare questi studi scientifici. Non è assolutamente un modo per attaccare briga sminuendo quegli studi; è che vorrei trovare siti internet che raccontano i fatti e non quei siti dove ognuno dice la sua in base alla sua unica opinione

Ormai la società attuale è profondamente sommersa dalla propaganda...

Io so solo che se fossi vegana, starei di merda. C'era un periodo che privilegiavo piatti vegetariani... lasciamo stare come ero arrivata a sentirmi. Imparare a mangiare carne in modo equilibrato (salumi praticamente quasi niente, no wurstel e latticini con parsimonia, ecc) mi ha cambiato la vita. No gonfiore, meno pesantezza, più facilità a perdere peso, maggior crescita muscolare e dopo una vita di anemia valori che sono rientrati.

La cosa buffa è che volevano spingere a tutti i costi la dieta vegan, ma se uno guarda attentamente, alla fine viene fuori che l onnivora è migliore

Difficile commentare un video creato ad hoc per portare ulteriore disinformazione. Retorica parlare di equilibrio in una alimentazione "sana". Altrettanto scontato affermare che Netflix voglia fare intrattenimento. Come si può pensare anche lontanamente di poter trovare contenuti 100% scientifici su una piattaforma di streaming video a pagamento. Dove si creano contenuti per intrattenere mica per formare dei laureati in nutrizione. Da apprezzare il tentativo di Netflix di portare luce sulla dieta vegana e più in generale su una alimentazione "plant based". Vogliamo parlare di scienza? Non servono articoli datati cercati su pubmed per affermare che la crisi climatica che sta interessando il nostro pianeta dipende in gran parte dall'inquinamento ambientale che NOI abbiamo creato. E proprio questo inquinamento dipende a sua volta direttamente in gran parte direttamente ed indirettamente dagli allevamenti. Se volete crederci bene, agite, se non volete crederci liberi di lasciare ai vostri figli un pianeta morente. Vi apprezzo molto per i soliti video, ma questo mi pare proprio inutile.

Una domanda: anche la carne bianca, lavorata, è da considerare cancerogena come quella rossa?

La massa magra non si mantiene bene?? ma veramente project ha fatto un video cosi? Nemmeno una parola sugli animali vergognatevi

A Max brunaccioni non piace questo video. 😁😉

propaganda o meno..... è la verità.... l alimentazione Veg è più sostenibile.... gli allevamenti sono dei lagher.... basta e avanza questo.... ma siete troppo egoisti x volerlo ammettere...mi domando come Brunaccioni possa collaborare con questo canale....

vera propaganda!!! grazie del video.

Si Però,detta così sembra che con la dieta vegana si perde massa magra, quindi nemmeno tu sei stato imparzialissimo, avresti dovuto aggiungere che con gli opportuni aggiustamenti alimentari in termini di proteine e aae anche con la dieta vegana si possono raggiungere risultati soddisfacenti in termini di crescita massa muscolare. Ps l'esempio di ciò ce l'hai in casa Massimo Brunaccioni... il mitico!

Quindi cheto go

Sono in carnivora chetogenica da 13 mesi. E anche oggi l'infarto mi viene domani.

sarei curioso di un confronto con Massimo sul tema a questo punto... quello che non capisco è perchè dici propaganda? intendi che sia di parte e ti posso dare ragione, ma che si tratti di propaganda proprio no, non avrebbe nulla da guadagnarci netflix oltre il fatto che i miliardi di dollari che girano sono per le industrie della carne e del latte che sono vere e proprie lobby.

Tra veganesimo, woke culture, black washing e baggianate varie anche netflix si avvia verso lo stesso tramonto di disney +

Boicottare netflix.