Saludos , yo trabajo en la industria del vino en el Valle de Napa Valley ,Sonoma , Mendocino, y Lake county . Y este video se me hizo muy interesante .
Muchas gracias por la información, yo, profano en el arte del vino, me sentía apenado e incómodo por no saber servir y ofrecer una copa de vino. MUCHAS GRACIAS.
Señora mía!! Es importante precisar que la cápsula que recubre el pico de la botella se corta desde el gollete o parte final del cuello de la botella antes del anillo de la boca, y no desde la parte superior del anillo que da paso a la boca de la botella. Este aspecto es súper importante ya que normalmente la cápsula suele ser de aluminio con otros componentes altamente tóxicos y hay que evitar a toda costa que el caldo de mezcle con el. Otro aspecto importante dónde quedó el lito o servilleta de tela para evitar que las gotas de agua generadas por el frío de la botella aveces metida en hielos, caigan de forma accidental sobre la mesa.
Una cosa es abrir una botella de vino como tiene que ser y otra cosa es abrir una botella de vino como lo hace la señora 😒....la pobre no tiene ni idea , muchos errores.
Muchas gracias por el video. Saludos desde California - y Mexico - donde tengo la fortuna de tener acceso a los vinos de Santa Helena y otras vinaterias de Chile. Muchas gracias!!
Esta muy Marabilloso el tipo de servilleteo y Tipo de Montaje te ayudada acrecer en conocimiento de todos lo referente al servicios Restaurantes Todo tipo De Banquetes
Muy emotiva su incondicional intencion...( Como degradar una dama dada con amor y tanta clase ? le doy * * * * * * * ( 7) estrellas mi like y muchas gracias
Pues no lo hace de manera correcta. Debe cortarse el capuchón por la parte de abajo del gollete, para que el aluminio o el plástico no haga contacto con el vino al servirlo. Tampoco ha usado un lito, y además le ha metido los dedos, sin necesidad, al borde del gollete. Un desastre, ni idea tiene.
Guauuu, que interesante! Yo siempre batalle abriendo las botellas de vino con ese tipo de saca corchos. Siempre lo hacia metiendo el espiral y despues a pura fuerza de brazos!!! Y algunas veces estaban super duros para sacar! Jajaja Ahora ya se como es gracias!
En Paraguay hay vino nacional es bueno y también diferentes vinos de distintas nacionalidades, Pero este vino Santa Elena tinto es número uno en Paraguay es el que más se consume
Siempre debes de tener un lito o sea una servilleta para no tocar el vino con tus manos calientes y al cortar el borde debe de ser siempre de la segunda parte para que corra la gota y la puedas limpiar on tu servilleta para no ensuciar el mantel
