La meilleure façon de... Réussir son île flottante - 750g 

Beaucoup trop rapide

les blancs l autre il nous dit "3 minutes au four " et lui "20 a 30 minutes au four" ... n importe quoi ces "Chefs" youtubeurs

Bonsoir! Merci pour votre partage chef. J'adore l'île flottante!! Je m'y colle demain!!!! J'adore vos recettes et j'en fais souvent vu que je suis abonnée à votre chaîne depuis très longtemps même si je suis pas trop présente sur les réseaux. En tout cas merci pour tout et continuer votre beau travail.

Vos calculs sont pas bon 150 gr de blanc d'oeufs c'est 7-8 oeufs car le blanc dans un oeufs fait ~20 gr et le jaune ~30 gr

Оператор снимать не умеет. В основном виды сбоку даже не видно что делает, когда надо сверху всё снимать. В белой одежде на белом фоне. А это вообще ошибка режиссёра или сценариста. Быстро говорит.

Moi je rate les blancs en neige si je mets le Sucre trop tôt . Pour la cuisson des blanc aux microonde moins de 60 secondes c'est cuit. Et étant intolérants au lactose je fais avec de l'eau je rajoute une goutte d'huile dans les jaunes

Recette faite à l’instant 😉comme dab juste👍👍merci chef pour tout ces ptg simple et économique 🙏🏻😘bon dimanche à vous et votre famille

Peut on préparé les îles flottantes la veille

Est ce que je peux faire mon île flottante la veille? Merci

Bin ! A un certain moment j’ai perdu le fil, ça va trop vite, même en reprenant la vidéo je rate une étape 😢

Toutes les recettes que vous faites sont extras

Super

Les mesures svp!

Ce qui arrive parfois c'est que la crème anglaise tourne !! Une astuce chef ??