La mise en place dei tavoli, ovvero l'arte di apparecchiare la tavola 

errore... quando si rimpiazzano le posate... le forchette vengono messe alla sinistra del cliente... ma usando la mano sinistra così non si dà fastidio al cliente che è seduto..!!! Una piccola accortezza che vuol dire tanto a certi livelli!!!!

Che chic questa sala… ottimo gusto

Co tutte ste posate e bicchieri capirai che casino ti combinano i clienti..

Parabéns pela Video-lezione, gostei muito

Se nel menù non è prevista la ministra? Come bisogna comportarsi

ho fatto vedere il video alla mia prof, dice che ha fatto gravi errori

Lavoro in un ristorante da 4 mesi e non sono esperto in materia...io metto un tovagliolo in mezzo e forchetta a sinistra a destra coltello e cucchiaio è basta....poi se il cliente mangia il primo o via facendo prendo le posate sporche e riporto quelle pulite...cosi mi sembra troppo ingombrante nel video il cliente arriva e non sa dove mettere le mani😂😂

Si cammina senso orario

I posti potevano benissimo essere posizionati uno difronte all’altro per dare più spazio ai commensali è un aspetto più bello al tavolo!

Nn si possono vedeere tutte queatw posate. Nn ce spazio. Mice troppo vecchia

Scusa

Che caos quella tavola.. E pure apparecchiata male.

Gravi Errori.. Già partendo dalla posizione dei tovaglioli

Un casino, tutto sbagliato.

Non mi sono mai piaciuti i tovaglioli sui piatti.

La tasca è davvero orrenda