El ayuno intermitente es una moda, y como tal no tiene una base ni un respaldo sólido de la comunidad científica. Sus supuestos beneficios quedan invalidados por los problemas para la salud que de la práctica del ayuno se derivan.
EL nutricionista Jorge Jaldón nos alerta de los casos de trastornos de la conducta alimentaria que se ocultan detrás de esta moda.
Entrevista para Cuatro al Día
26 авг 2024
