Hello les amis, Dans cette video,vous allez retrouver un tutoriel très simple pour faire vos Pizzas au barbecue. Un tutoriel très simple a suivre. Suivez le lien pour avoir votre pizzamigo: www.pizzamigo.com/
Franchement merci pour ta vidéo ! Je ne connaissais pas cet accessoire. Je l'ai testé ce soir et c'est vraiment top...! Il n'y a pas l'effet de perte de chaleur lorsqu'on souleve le couvercle et j'ai mis du bois au fonds en complément du charbon pour le côté fumé... Super conseil. Vraiment trop bien. J'en avais 5.. Mon petit co seil, c'est de les précuire, et les repasser une mn avant de les manger... Merci !!!
Bonsoir ; très belle vidéo merci pour tt ces conseils ; quel est le type du barbecue weber svp ? Merci beaucoup j’aimerais acheter le même ainsi que les accessoires pour régaler ma famille et mes amis ! Avec bien sur vos très bon conseils ;-) continuez c’est top :-)
Pierre Sintive c’est un Barbecue weber Mastertouch 57cm l’accessoire est le pizzamigo qui vient du site Maplaqueinox,,,n’hésite pas a me contacter sur ma page Facebook si tu veux plus d’infos
Bonjour et merci pour votre travail. Je viens d'acheter l'accessoire four à pizza. Vous n'en parlez pas dans votre vidéo mais j'imagine que vous serez me conseiller. Comment dois-je positionner mes systèmes d'apport d'air et de sortie d air? Merci pour vos conseils.
Je viens d'acheter le kit à pizza. Je le demande si il n'y a pas un risque pour l'émail du weber d'utiliser du bois ? Jai vu divers avis dessus. Et jai surtout pas envie d'abîmer mon barbecue.
c'est sur que c'est pas recommandé de mettre du bois,mais sincerement jamais eu de probleme avec weber,,,apres mettre des ptis morceaux,juste pour avoir la bonne temperature
Salut, pas mal le système sauf que ton papier cuisson ne doit pas monter a plus de 220/250’ donc le mettre dans le four a pizza est mauvais pour la santé! Autant poser la pizza sur la plaque en vermiculite prévue a cet effet 👍🏼
salut, la pizza est cramée mais bon. concernant le matériel j'ai soudé une grille de bbq avec fer à béton de 8mm que je met dans bbq et insert (hiver), je pose la plaque à pizza dessus tout la modique somme de … ben rien :)
Bonsoir Schoop, j'ai envie de me laisser tenter par le pizzamigo pour mon Weber 57cm, on s'est connu il y a 13-14 ans au paintball à Desvres. T'aurai pas un code promo à me donner sur cet article stp ?
J'ai reçu le Pizz...Amigo Vendredi....et pizza party aujourd'hui pour la fête des pères... Très bien, même si avec mon Weber Master Touch ça fume un peu (beaucoup, surtout avant que le bois ne prenne feu sur le charbon de bois)... Par contre, un gros inconvénient : après 5 pizzas (on était nombreux), mon thermomètre est monté entre 350 et 400°C, et à l'intérieur il y a maintenant comme du la buée, alors qu'il n'y a pas eu d'eau... As-tu eu ce problème ? (je vois que sur la vidéo tu sembles avoir monté un thermomètre de rechange, car ceux d'origine en France ont les degrés Celcius en gros...et pas le tien : tu as eu le même problème que moi ? Et sinon, quelle pierre à pizza tu utilises ? Weber ? Autre ? J'ai fais mes test avec une plaque inox de 36cm de diamètre et 3mm d'épaisseur, ça semble fonctionner très bien.
Salut. J'ai le même souci au niveau du thermomètre. Je pense qu'ils sont pas prévus pour monter aussi haut en température ( j'essaie de monter à plus de 400). J'utilise une pierre réfractaire de 3cm donc faut un peu de temps de chauffe mais le résultat est nickel. Et pas de papier sulfurisé dans le barbecue, pâte directement sur la pierre,
@@benoitlavergne8775 Oui.... et compliqué de trouver un thermomètre de rechange... Pour l'instant je laisse celui d'origine, mais il y a de la buée (ou dépôt de fumée ?) et l'aiguille ne revient plus à zéro, donc la lecture de la température semble faussée... Bah... pas bien grave, mais si quelqu'un a l'adresse d'un fournisseur pour le thermomètre WEBER, je suis preneur. Au final, ça fonctionne bien, mais attention à votre thermomètre... J'ai aussi acheté une pierre à pizza (pas Weber :-) et c'est parfait ! Pour info : je n'utilise pas de papier sulfurisé, qui ne sert à rien, mettre juste de la semoule très fine, perfect !
bonjour je te remercie pour cette viedo qui m a aide. je viens de faire un test mais je n arrive pas a monter si haut en temperature. comment fais tu? tu ouvres la cheminee du bas et ouvre l ouverture sur le couvercle egalement? j ai au max reussi a etre a 230° merci d avance pour ton retour et continue ;-)
Elle doit pas être très bonne trop de sauce tomate ça humidifie la pâte sans compter la mozzarella di Buffala qui n'est pas égoutter... un bonne pizza au jus 🤣🤤😍😍😍
Trop cuite. La pointe de ta part de pizza devrait pointer vers le bas et là elle reste droite. Mais ça reste vraiment ultra technique la cuisson d'une pizza au bbq. J'ai l'impression que seuls les kamados parviennent à donner un résultat qui se rapproche le plus de la vrai pizza. Du coup j'hésite pour l'achat du pizzamigo....
