Aprende a preparar un delicioso chicharrón de chancho peruano en casa con esta receta fácil y sabrosa de Sonqu. Disfruta de la auténtica comida peruana en tu propia cocina con este paso a paso. ¡No te lo pierdas!
---------------------------------------------------------------------------------------------
Si disfrutas de mis recetas y contenido, y deseas apoyar mi canal para seguir creando más contenido, te invito a contribuir con lo que puedas. ¡Muchas gracias por tu generosidad! ❤️🔥
𝐘𝐚𝐩𝐞: 923996816 (Eric R. Layme)
𝐏𝐚𝐲𝐏𝐚𝐥: paypal.me/eric...
𝐂𝐨𝐧𝐯𝐢é𝐫𝐭𝐞𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚𝐣𝐚𝐬 👩🍳🔥:
/ sonqu
---------------------------------------------------------------------------------------------
𝗖𝗛𝗜𝗖𝗛𝗔𝗥𝗥𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗖𝗛𝗔𝗡𝗖𝗛𝗢
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗶𝗰𝗵𝗮𝗿𝗿ó𝗻:
. 3 kilos de carne de chancho (preferentemente del cuello o costilla)
. Pimienta al gusto
. Comino al gusto
. Sal al gusto
. Jugo de 2 limones
. 2 cucharadas de pasta de ajo
. Agua cantidad suficiente
. Manteca de cerdo
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗮𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮ñ𝗮𝗿:
. 2 Kilos de Papa
. 1/2 kilo de Mote reventado
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗮𝗷í:
. 1 cebolla picada en cuadraditos pequeños
. Medio rocoto picado
. Culantro finamente picado
. Sal al gusto
. Jugo de limón
. Un chorrito de aceite
. Un poquito de agua
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗿𝘇𝗮 𝗰𝗿𝗶𝗼𝗹𝗹𝗮:
. 1 cebolla picada en julianas
. Ají limo picado en tiras
. Hojas de hierbabuena
. Sal al gusto
. Zumo de limón
#sonqu #comidaperuana #recetasperuanas
5 сен 2024
