Oula je suis tellement surpris de voir ça, j'ai connu cette machine quand j'étais petit dans ma famille en Italie. Je n'en ai jamais vu ailleurs c'est étonnant !
J'ai une La Pavoni Professional depuis 6 ans, après une Lelit, pour rien au monde je reviendrais à une machine à pompe, je n'ai jamais réussi à retrouver le même plaisir ni la même qualité de ristretto qu'avec une machine levier, si je devais en rajouter une ce serait peut être une Bezzera Strega :D. Excellente vidéo c'était top !
Interessant. Un regret, on ne voit pas du tout le degré de finesse de la mouture. J’ai un mal de chien à avoir un bon expresso avec la mienne couplée à un Rocky, je me demande s’il moud assez fin (alors que je peux bloquer ma NS Oscar).
J'ai été en Algérie et dans leurs café ils ont que ça il ya pas de machines automatiques , le cafe vrai expresso petit volume mais à tomber , j'ai jamais bu un tel café en France. Je précise des machines à levier de marque CONTI j'ai remarqué
J’ai connu cela etant plus jeune ,machine beaucoup beaucoup plus simple ,manque de chance ma fille ayant oublié de mettre de l’eau a grillé la resistance .Sinon c’etait parfait avec deux filtres pour une tasse et l’on ne se brulait pas car la machine etait entouree d’une carapace en bakelite ....A l’epoque il n’y avait pas internet et je n’ai pas retrouvé le vendeur...avec regret
Ma mère avait acheté à la fin des années 60 en Italie cette cafetière et dans mes souvenirs elle semblait plus simple d'utilisation. J'ai acheté cette cafetière en juin 2021 sur le site La Pavoni mais je n'arrive toujours pas à prendre le coup de main pour réussir mon expresso comme dans la vidéo. Dommage que vous n'indiquiez rien au sujet du temps de chauffe. Le temps de chauffe est-il prêt lorsque le voyant vert est éteint ou allumé?
Bonjour, il faut au moins 10 minutes pour que la machine soit chaude et pour le voyant tout dépend du modèle. Le moulin est le plus important. si vous utilisez du café prémoulu, donc pas moulu frais avant d'utiliser la machine, vous n'aurez pas un bon résultat.
@@DEFITECTV Merci beaucoup pour votre réponse. Effectivement j'utilise du café prémoulu mais j'ai commandé un moulin La Pavoni que je recevrai en principe demain. Affaire à suivre...
