merci pour tout vos conseil.....si un jour je vais en Italie j irai certainement gouté a votre excellent espresso!...mais en attendant, ou est-ce ici en Ontario, Canada, je peux trouver un restaurant Café qui fait de bon espresso comme ca?
merci pour tout ces conseils , mais chose que je n arrive pas a eclairsir comment faite vous lorsque que vous devez moudre beaucoup de cafe et que le moulin chaufe et brule la mouture de type meule plate ce n est pas qu il y a beaucoup de travail mais le moulin a tendance a ne plus refroidir lorsque il a trop chauffer donc il brule la mouture et donc fait un cafe leger sans mousse sans gout je ne savait pas qu il faillait un temps precis de 25 secondes nous utilisons des percolateur manuel ( nous algerie) est ce que le temps est le meme a la fin etant donner que vous avez une bonne experience je vous demande tous cela je vous remercie et vous souhaite bonne continuation dans le travail gracie
