La surfusion - Les petites découvertes - épisode 33 

Bravo Anthony ! L'autre jour j'étais avec ma classe de 2nde, je cherche une petite vidéo sur la surfusion et je tombe sur toi ! J'étais super fier ! Je suis content que tu fasses encore de la physique. Au plaisir de se revoir !

Excellente vidéo, très pédagogique : merci !!

vraiment très très bien. Bravo!

Super, je hate de tenter cela , j'ai qu'un mot ou plutot deux : une autre :)

Merci

🎉🕹🎮

Génial! Mais à vous entendre, on a l’impression que systématiquement, l’eau va se retrouver en surfusion, alors que ce n’est pas le cas. Un peu comme les tasses de thé que l’on met au micro-onde et qui ne bout pas alors que l’eau est au dessus de 100° et que l’on peut faire bouillir d’un coup en sortant dû micro-onde. Ça mérite un petit supplément d’information, non?

Merci pour cette démo claire et attrayante, de quoi occuper une soirée de couvre-feux. Si vous avez le temps de répondre à une question (souvenir de Laponie) : à quelle température se produit l'effet Mpemba ?

Pourquoi l’eau n’est pas en état de surfusion tout le temps ???

Peut-on utiliser la surfusion pour faire geler des bulles de savon fin de pouvoir les prendre en photo. Merci

😁

Est-il possible de faire descendre la température négative de la surfusion en la faisant bouillir avant, ou en mettant de l'eau de pluie ou bien encore en mettant légèrement de l'alcool dans l'eau ou tout autres techniques... Merci. Par exemple, je mets deux bouteilles au congélateur pendant 2,H30 environ, puis je les sors délicatement du congélateur. Ensuite j'enlève les deux bouchons des deux bouteilles. La 1ère je donne un coup sec afin que l'eau se transforme en glace et avec ma deuxième bouteille je verse délicatement de l'eau sur l'orifice de la bouteille qui s'est transformée en glaçon cela afin de faire une pyramide gelée au dessus du bouchon et enfin ma question, si au sommet de ce petit promontoire de glace je place une bulle de savon, va t'elle également geler si l'eau additionnée de liquide vaisselle + sucre a également été placée au frigo proche de zéro...????

Pourquoi ton melange a gelé quand tu la secouer alors que j ai fait l experience et sa a gelé directement tu pourrais me repondre antony

y a qq de la classe

allo