Lagamelle a testé l'oeuf d'oie 

Pour quelle raison l’œuf d’oie aurait plus de chance d’avoir la salmonelle que l’œuf de n’importe quelle poule ?

@@jeancharue6935 parce que la cane et irrégulière quand elle pond et elle ou ca lui chante Ces très rare de trouver des œuf pondus le jour même Donc ils sont moins frais

amine mehdioui Merci pour votre partage. Je pense que votre point de vue peut être nuancé par la présence du cuticule qui protège l’œuf de la présence de bactéries, et du fait que les « testeurs » connaissaient probablement la date de ponte. Avancer « par déduction » que cet œuf n’était pas frais, est donc hasardeux. Mais c’est tout de même une information intéressante.