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Leçon n°48 : Bien CHOISIR les vins pour sa CAVE : les 2 PRINCIPES 

Yann Rousselin
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Si vous dégustez régulièrement, alors vous avez peut-être constitué une cave à vin, pour stocker et faire vieillir vos bouteilles. 🍷
C'est en effet une excellente idée, car certains vins ont besoin de vieillir plusieurs années ... Avant d'atteindre leur apogée.
Au sujet de la cave à vin, une question revient régulièrement : Quels vins faut-il choisir pour constituer sa cave ?
Il n'y a évidemment pas de réponse toute faite, car le choix dépend de plusieurs facteurs : Vos goûts personnels, la qualité de votre cave, votre budget, ...
Cependant, il existe 2 principes de base, pour vous guider dans le choix des vins de votre cave.
C'est ce que nous allons voir dans la nouvelle leçon du jour !
👉 👉 Cliquez sur ce lien pour télécharger votre calculateur de cave (l'outil dont je parle dans la vidéo) : www.le-vin-pas-a-pas.com/calc...
👉 Partagez la vidéo ou ce mail et ensemble … transmettons la passion du vin ! 🍷
🎬 Pourquoi ces « leçons du dégustateur »
Le but : Partager avec vous quelques clés pratiques pour mieux déguster, mieux connaître le vin.
De manière gratuite, informelle…
Et quotidienne, si toutefois mes enfants me le permettent ! (Car j’enregistre aussi comme je peux, pendant cette période inédite du « rester chez soi »).
C’est une manière de profiter de ces moments pour progresser dans le vin…
Le plan est donc le suivant :
🔵 Je fournis la leçon quotidienne,
🔵 Vous préparez une jolie quille et
🔵 Vous mettez en application de chez vous !
👉Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : www.lecoam.eu/lp-newsletter/
👉Formez-vous au vin sur www.lecoam.eu
👉 Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : www.masterclass-degustation.com
👉 Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : www.le-vin-pas-a-pas.com/

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19 май 2020

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Комментарии : 18   
@jeanlucLeSaux
@jeanlucLeSaux 4 года назад
Franchement c’est très intéressant car fait de façon très simple, très didactique et sans prétention’ une belle façon de dépoussiérer le monde vin qui parfois se donne des grands airs décourageants
@nonoss38800
@nonoss38800 4 года назад
Merci beaucoup. Très instructif et pédagogique comme d'habitude !
@Thibngls33
@Thibngls33 Год назад
Bonjour Yann super vidéo comme d’habitude. Avez vous réalisé une vidéo sur des conseils pour ranger une cave ? 😄
@LeCoamTV
@LeCoamTV Год назад
Thibaut : sur le rangement en particulier, pas encore, mais c'est une bonne idée de sujet pour une prochaine vidéo. Merci pour l'idée !
@jean-christophenogues8520
@jean-christophenogues8520 3 года назад
merci du retour, j'ai retrouvé le fichier chargé antérieurement, il est super. vos vidéos sont passionnantes et très pédagogiques.
@mauricioamaro5698
@mauricioamaro5698 4 года назад
Mercy. Três utile.
@Baba0206
@Baba0206 3 года назад
super, merci pour vos conseils!
@danielgaltier3611
@danielgaltier3611 4 года назад
Super vos videos Quid des caves à vin style eurocave
@franckaubin7460
@franckaubin7460 4 года назад
merci pour le lien Yann !
@BIGAD4921
@BIGAD4921 Год назад
Bonjour, je cherche depuis plusieurs jours, semaine, une cave qui me permet de stocker des vins de garde.. cependant.. j’aimerais un conseil sur le choix de celle ci, une qui me permettra de garder longtemps mes vins .. (Un exemple de cave si possible) Merci pour tes vidéos !!!
@Matwaits
@Matwaits Год назад
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo ! Je n'arrive pas à télécharger le fichier du calculateur de cave : la vidéo ayant déjà 2 ans, le lien fonctionne t-il toujours bien chez vous ?
@lorivalgomesmartello4592
@lorivalgomesmartello4592 4 года назад
Fantastique calculatrice! J'espère que je pourrai l'utiliser dans mon prochain travail, quand je l'aurai. Connaissez-vous un sommelier qui l'utilise? Avez-vous un témoignage? Merci toujours!
@jean-christophenogues8520
@jean-christophenogues8520 3 года назад
Bonjour, je n arrive pas à télécharger le calculateur de cave. Je dispose d une cave isolée et climatisée avec des casiers pour une possibilité d,environ 400btl ( je n’en ai pas autant) avez-vous un modèle de classement pour l organisation à l intérieur des rubriques facile raffiné de garde? Merci de vos vidéos toujours enrichissantes.
@jean-christophenogues8520
@jean-christophenogues8520 3 года назад
Pour suite donne à mon commentaire, je ne connais pas par cœur toutes les bouteilles et je peux avoir des cadeaux et la une ou deux bouteilles à ranger . Donc je me retrouve avec une grande diversité d options que j ai du mal à classer et à choisir quand le besoin est là.
@LeCoamTV
@LeCoamTV 3 года назад
peux tu envoyer un mail sur contact@lecoam.eu , en indiquant : 'suite à mon échange avec Yann, pouvez vous m'envoyer le calculateur de cave?' on me transmettra ton message ;)
@dominiquerichard2182
@dominiquerichard2182 3 года назад
tableau excel super outil
@Lozo39
@Lozo39 3 года назад
On oublie toujours les vins jaunes ;-(
@LeCoamTV
@LeCoamTV 3 года назад
oui, le sujet mérite une vidéo à lui tout seul !
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