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Le Flan marbré chocolat vanille 

Tom'Pâtisse
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Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous partage la recette du flan marbré vanille et chocolat 😍
Pour réaliser le flan marbré voici la liste des ingrédients
Pour la pâte :
- 230 gr farine T55
- 30 gr de poudre d'amande
- 60 gr de sucre vergoise
- 30 gr de sucre glace
- 2 gr de fleur de sel
- 90 gr de beurre froid
- 50 gr d'oeufs
Pour l'appareil a flan :
- 90 gr de jaune d'œufs
- 45 gr d'œufs
- 80 gr de sucre
- 65 gr de maizena
- 690 gr de lait entier
- 235 gr de crème liquide entière
- 55 gr de chocolat noir
- 1 gousse de vanille

Опубликовано:

 

12 сен 2024

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Комментарии : 22   
@user-zt6nk8sp7q
@user-zt6nk8sp7q День назад
Ah ça y est ! J’ai retrouvé ! 😊
@cecilepenin284
@cecilepenin284 4 месяца назад
Oh je vais la😊 tester bientôt merci ppur la recette
4 месяца назад
Bonjour 😊 avec plaisir pour la recette si vous la faites n'hésitez pas à m'envoyer une photo
@philcuisine2534
@philcuisine2534 4 месяца назад
Magnifique ce flan il a l'air tellement gourmand et crémeux à tester rapidement ❤
4 месяца назад
Merci beaucoup 🥰 Oui il est très crémeux et super gourmand si vous faites la recette n'hésitez pas à m'envoyer une photo
@philcuisine2534
@philcuisine2534 4 месяца назад
@ avec plaisir. Sans problème pour la photo 😉
@Dan-Ws
@Dan-Ws 4 месяца назад
Hello l'ami super recette ^^
4 месяца назад
Merci beaucoup l'ami 😊
@michaeln9194
@michaeln9194 4 месяца назад
Moi qui adore le flan crémeux et le chocolat je suis gâté merci
4 месяца назад
Bonjour 😊 Ah super heureux si vous en prenait plein la vue si vous faites la recette n'hésitez pas à me faire un retour 😊😊
@user-zt6nk8sp7q
@user-zt6nk8sp7q День назад
Bonsoir chef! Dites moi svp, le diamètre de votre moule ?
День назад
@@user-zt6nk8sp7q bonjour 😊 il s'agit d'un moule de 18cm de diamètre par 6cm de haut
@michaeln9194
@michaeln9194 4 месяца назад
Comme faire un pâte au chocolat pour faire un effet marbre sur la pâte ?
4 месяца назад
Bonjour 😊 Vous pouvez ajouter du cacao à la pâte 😊 j'ai une recette de pâte cacao pour flan qui arrive prochainement 😊
@cecilepenin284
@cecilepenin284 4 месяца назад
Bonsoir Tom je vais tenter de le faire ce soir les blancs des œufs du flan est ce que je peux les garder pour demain ou lundi faire des macarons? Merci
4 месяца назад
Bonjour 😊 Oui vous pouvez les garder sans soucis dans une boîte hermétique il faudra les faire revenir à température ambiante pour les utiliser 😊
@cecilepenin284
@cecilepenin284 4 месяца назад
Merci beaucoup le gâteau est au four on y croit😆
4 месяца назад
@@cecilepenin284 il va être super beau 😉😉 Dégustation demain midi ?
@cecilepenin284
@cecilepenin284 4 месяца назад
@ oui demain à voir au démoulage je vous enverrai une photo si pas raté. Merci pour les recettes bonne soirée
4 месяца назад
@@cecilepenin284 y'a pas de raison si vous avez suivie la recette 😊 Bien laisser refroidir 3h avant de démouler 😊
@giselebresillion9117
@giselebresillion9117 4 месяца назад
A tester rapidement, mais là plus de lait entier , sniff
4 месяца назад
Bonjour 😊 OH il faut vite acheter du lait entier alors 😁
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