LE MEILLEUR COEUR COULANT DE TOUS LES TEMPS 😱😱 (On n'en fera plus jamais un autre...) 

Très agréable à voir faire et très bon sûrement bravo à vous et merci pour cette bonne recette

Au top !!!! Toujours un kiff de découvrir de nouvelles recettes et pour le coup très facile à réaliser 😉

Je l'attendais tellement cette vidéo 🤩🤩 Ps: j'adore le montage avec les ingrédients sur la droite pour ceux qui veulent réaliser la recette c'est de suite moins flou dans leur tête 😉

Vous êtes les meilleurs 👏👏👏, je vous aime. Merci, un grand merci 🙏

Ohmondieu 🤯🤯🤯 c est génial ! Et franchement BRAVOOO pour cette vidéo! Courte simple efficace, c'est les vidéos que je préfère ! ET MERCIIIIIII j'avais suggéré de mettre les ingrédients à l'écran et c est fou vous l'avez fait c est ultra TOPISSIME MERCIIII ❤❤❤❤❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 c est tellement mieux pour cuisiner devant la vidéo! Gros bisous et bon dimanche !

C'est la meilleure recette de fondant que j'ai jamais essayé ! Je calibre juste le grammage de sucre à mon goût. Merci beaucoup pour le partage !

Je découvre votre site je m’abonne car très bonne présentation et super recette merci

Bonne continuation vraiment j'adore ce que vous faites et très bonne idée d'inclure la liste de d'ingrédients dans la vidéo, je trouve ça hyper pratique j'aime énormément ♥️

Superbe recette je l'ai testé c'était extra bien expliqué bonne démonstration vous êtes super ! 😉

Incroyable 😍😍 la meilleure des recettes pour le goûter 🤩

Bonjour vraiment c,est magique bravo

Un vrai délice! Merci beaucoup

Now that is my kind of dessert!! I will make this!! Thank you for sharing😍😘😘

Wow, it looks so delicious!!🤤 I want to eat it with coffee, thanks for the good recipe 💖

Merci pour cette recette, mes fondants sont actuellement dans le congélateur 😁 Super vidéo comme d’habitude !

Faite 2 fois déjà, c’est trop bon ! J’ai mis 20-25 gr de chocolat au lait car tout noir je le trouvais trop amer. Du coup, j’ai enlevé 15 gr de sucre. J’ai préféré avec les modifs.

J’ai enfin trouvé La recette idéale et parfait du fondant au chocolat. Grâce à vous les amoureux. Merci merci. J’ai utilisé des petits pots en Pyrex en respectant la température (200 degrés), four chaleur tournante, 12’ et c’était nickel. Avec une boule de glace maison à la vanille, ce dessert est une tuerie. Tellement facile et tellement bon.

Trop bonne recette comme d habitude ❤❤

Super recette. 😁😁

super recette !! juste on peut mettre la pate dans des moules en silicone ?

Ça donne tellement envi ! 😍 je vais faire la recette très prochainement ça c’est sûr !

Merci pour la recette, juste une question. Quelqu'un saurait si c'est possible de préparer genre 8h à l'avance pour une question de timing? Je suppose qu'au restaurants, ils les préparent également à l'avance. Est-ce la même façon de faire? les mètres au frigo au lieu du congélateur?

Waouh magnifique cette cascade de chocolat !!!! A tester d urgence 😋😋😋😋 et le four à l air trop trop cool. 🍰

Bonjour ,ça met l’eau à la bouche.Je fais la recette de Christophe Michalak et c’est aussi une tuerie.Je vais essayer votre recette.Bonne journée

merci bcp pour la recette

Bravo chef bonne continuation

Grâce à vous, j’ai enfin trouvé la bonne recette de fondants au chocolat qui est excellente et ce ne sera que celle là dorénavant. Merci à vous 2 !

Déjà que j'adore le chocolat de base alors là ! Le cœur coulant me fait fondre de gourmandise 🍁 !😋🇫🇷👍😍😍😍😍

Simple et efficace !

simple mais tellement efficace Miam 😍 c'est génial ! 😁

J'ai une question. Ça apporte quoi la congélation dans la recette ? Ma recette fétiche de cœur coulant est celle de michalak depuis des années, mes proches me la réclament tout le temps donc je testerai celle ci pour changer je pourrais même faire une battle des 2 😜 sinon ça fait plaisir d'avoir des recettes simples mais de grands pâtissiers, pour c'est plus facile d'enlever le gluten et le lactose dans ce genre de préparation plutôt que dans des trucs hyper élaborés donc je suis contente j'ai hâte de reproduire cette recette. 😍😘

Bonjour Charles et Ava JUSTE top 👌j aurais jamais pensée au congélateur. Moi j aimerais être à votre place.

Merci pour la vidéo. Vous n’avez fait qu’un petit gâteau malgré toute la pâte? Combien de temps se conserve le reste de pâte?

Je l’attendais trop cette vidéo haha 😜

Supeeeeeeer bonne recette merci Charle et Eva 😘😘😘😘😘

Je pense en faire plusieurs et les congeler, faut-il rallonger le temps de cuisson ?

Is there any recipe by Jessica Préalpato? Could you try them and share your opinions?

Je viens de le faire, c'est une tuerie!! Je valide totalement la recette c'est incroyable ♥️

Bonjour, merci pour votre vidéo, une question: une fois les moules remplis vous dites de les mettre au congélateur 30 mn ( vous voulez dire réfrigérateur? ou vraiment congélateur)?

Incroyable je vais la refaire de suite !!!

Supert bon ❤ j'adort 👏 merci a vous deux 👍👍👍

vraiment ce fandant est magnifique c.est la folie 🤤je vais le faire 💘💘

Mmmm j'adore merci a vous 😍🥰😘👍👍👍👍

Je l’ai essayé mais c just magnifique trop trop trop bonnnn merci beaucoup 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🥰🥰🥰

Bonjour si on a pas de cercle on peut les faire dans des moules à muffins en silicone ? Merci d'avance pour votre réponse

Coucou les amoureux ^^ j’espère que vous allez bien ! Cette recette à l’air d’être une tuerie !!! Le fondant chocolat fait partie d’une de mes spécialités (fin selon mes parents 😂 qd ils disent aux gens que je m’occupe des desserts à la maison, ils disent tjs que le fondant chocolat cœur coulant c’est ma spécialité tellement ils kiffent aha comme le dessert signature des chefs mdrrr oui c’est mes parents forcément l’objectivité est un peu biaisée 😅) et du coup je suis tjs à la recherche d’autres recettes à tester pr arriver à un cœur vraiment coulant comme ici donc votre vidéo tombe super bien! J’aurai cependant 2 petites questions ^^ : - la 1ere c’est concernant les cercles en inox, 7cm de diamètre ça c’est ok mais est-ce que vous auriez la hauteur du cercle ? C’est du 4.5cm ou plus ? - et la 2ème c’est concernant le four, êtes-vous à air chaud ou électrique ? D’ailleurs de manière générale dans les recettes que vous présentez je me demandais pr le four si c’était tjs à air chaud (air pulsé je crois que ça s’appelle aussi) ou mode électrique ? Je vous remercie par avance pour votre réponse en espérant que vous verrez mon commentaire 🙏🏼 !! Je regarde chacune de vos vidéos et j’adore ^^ c’est vraiment intuitif et super bien expliqué ! Je vais sûrement me lancer sous peu dans la reproduction de certaines recettes que vous nous avez présentée (en dehors de ce coulant chocolat de folie aha) ^^ là je vais me lancer pr les fêtes dans une buche de Noël et je dois faire un « wedding cake » également à deux étages pr ma mère 😅 fin appelons le birthday cake car elle veut ça pour son anniversaire elle regarde trop les émissions de mariage à la tv mdrr que du coup elle a demandé un gâteau « wedding cake » pr son anni 😂 ça va être une première pour moi c’est l’angoisse ! La perfectionniste que je suis a très peur 😅 !! Espérons que ça se passe bien ! Merci en tout cas pour vos vidéos tjs pleines d’astuces et conseils ! Des bisous de 🇨🇭 ! En espérant vous voir une fois par chez nous également pour un atelier ect.. ^^

Je vous adoooore continuer ;* :*

La description est la même que la recette de pain au chocolat ^^ Sinon merci pour la recette ! 😁😍

J'ai réalisé cette recette de chef, elle est top et très simple pour du Cédric Grolet, je recommande :)

Nous allons bien et vous ?vous nous tendez fous avec vos merveilleuses recettes gourmandes

Merci pour la vidéo Petite question : est-ce que cela se congèle ( complètement ) non cuit ?

La recette que j’attendais 😋🤤🤤🤤

😍😍😍😍😍😍merci les chefs

Bravoooooo da Italy!!!

Un délice ! Recette approuvé !

Tuerie et même pire! Je vous en veux. Je deviens un porcelet! Vos recettes empreintes de volupté sont trop excellentes. Chacune de vos recettes est d’ailleurs excellente. Je suis parti dans ma finca de mon village paradis d’ermite dans la Sierra Nevada et me voilà subissant le péché irrésistible de gourmandise . Je ne manque aucune de vos recettes ! Si j’avais un enfer je vous tirerai avec moi.

Ça donne envie je vais essayer de le faire!!

world best pastry chef...he inspired me a lot to do my channel

Pour une nouvelle video vous pouvez faire le gâteau au chocolat de Norbert Tareyre svp 🙏🙏🙏 Il est vraiment délicieux je ne fais que ca.... Juste pour la cuisson ils disent 30min mais je met 17min puis je laisse 10 min dans le four éteint. c'est un delice ! Une dinguerie !

Bsr, Doivent-ils être conservés au frais ou à température ambiante? Merci.

Merci les amigos Vous êtes les meilleurs de toute la vie entière je vous aimes ! Bisous bisous schmoutz schmoutz

Bravo 👍

belle tuerie

Merci bq pour les recettes des chefs svp recette de chef de bûche et encore merci

Magnifique ❤

Précision utile: ces gâteaux se solidifient au frigo après cuisson. Il me semble préférable de les mettre au four juste avant la dégustation. C’est un peu fastidieux mais bien meilleur. Hier, à la sortie du four, les gâteaux étaient coulants à souhait. Ceux qui ont reposés dans le frigo et que nous venons de manger le lendemain étaient solides. Même après léger réchauffement au micro onde.

Woahh j adore le chocolat en plus 😱🥰

Heyyy je vais le faire dès demain ! :D quel est le cacao que vous utilisez ?

Je salive en regardant l'écran... À tester d'urgence !!

Bonsoir c'est combien d'oeuf 180g s'il vous plaît merci bien

Vous qui vouliez une idée de macarons dans la vidéo du clash Pierre Hermé vs Ladurée je vous propose le macaron ou même le gâteau "Arabella" ( chocolat gingembre banane flambée fruit de la passion noisette ) il est très original et a l'air complexe à réaliser c'est pour ça que je vous implore de faire une vidéo dessus merci bien 😁

Merci les chefs

peut -on le préparer en avance???? si j'ai plusieurs invités... merci de votre réponse.

Bonjour Charles et Eva, merci bcp pour la recette, vous êtes géniaux. Question 😊 pour le chocolat combien de % de cacao merci Bisous à vous deux

Mais ça a l'air d'être DE LA BOMBE

Bonjour et merci pour votre recette. Est-ce vraiment de la cassonade ou c’est plutôt du sucre roux? Je suis de Belgique et la cassonade chez nous semble plus épaisse que le sucre que vous utilisez dans la recette? Merci pour votre réponse 🙂

Pourquoi obligatoirement en inox le cercle? Une autre matiere ne peux pas faire l affaire ? Merci

Rapide et efficace 🥵🥵🥵

Bonjour Charles & Ava J’aurais une petite question On est obligé de mettre du cacao en poudre ?

Moi oui j’aimerais être à votre place

Bon pas de moule en inox mais je vais essayer avec d'autres moules rapidement. Pas aujourd'hui car le dessert est déjà prévu...

Moi j’y mettrais quelques gr de fleur de sel pour tout atomiser :)

J'ai l'eau à la bouche 🤤

Bonjour je voulais savoir cette recette c'est pour combien de fondant au chocolat s'il vous plaît ?

Pourquoi mettre au congélateur? Merci d’avance pour la question 🤪

J'ai fait exactement la même chose que sur la vidéo, mais c'est plus un fondant qu'un cœur coulant 😕 une astuce à me proposer ? Réduire la cuisson peut être ?

je vous es vu dans l'émission du meilleur pâtissier entreint de faire la fête durant la final. charles tu servais une glace au chocolat a Ava. je vous adoreee

Est ce que je peux diviser en 2 les ingrédients 🤔🤔 merci

Petite question peut on le faire cuire dans un moule standard ? Biz je vous adore 😘

Cédric Grolet une tuerie ce mec 😉

Cc Charles et Ava Amaury Guichon et sa tarte citron moderne ce serait un beau défi non?

Je pense que ce sera très très bon!!!😋😋👏👏🎂🍰🧁🍩

Cool les ingredients sur la vidéo, bonne innovation ! Merci !

Je vais tout de suite essayer cette recette 🤩❤️

ca vaux tout les chocolats des calendrier de l'avent

Hello, avec mon copain on vient de les manger, ils étaient bons mais la prochaine fois je baisserai la température car ça commençait à cramer sur les bords 🤣

À quel endroit puis-je trouver ces moules à monter ?

Il faut préciser que c'est 200degres en mode chaleur tournante. Je les ai fait en chaleur normal et ça a mit 20mn...

On peut le faire pour un grand moelleux à partager

Bjr, Je ne vois pas la référence du four svp???!!!