Félicitations pour tes video , tout le monde oubli a quelle point vous vendez de la bonne viande et du travail dur que vous faites continue et j'espère que tu auras énormément de vue et de reconnaissance pour ton metier
Bravo on a enfin un artisan boucher qui est passionné évidemment, mais qui dans ses références sur le tartare, sait exactement l’origine du terme … La culture vient de la transmission des artisans, n’oublions pas que les travaux manuels sont à l’origine de tous les savoirs Merci
