LE SEL EST-IL DANGEREUX ? (l’avis d’un médecin) 

Depuis quelques temps moins de sucre, maintenant un peu moins de sel ! Un petit effort par ci, un par là et on avance. Merci le doc pour ton travail 😉👍

Merci pour toutes tes vidéos enrichissantes et fortement utiles, le Doc ! Tu devrais être ministre de la Santé et des Sports. Merci pour ton dévouement sur cette chaîne que tout le monde devrait suivre, et donc, bien sûr, pas seulement les sportifs !

mon père consommait du sel de façon très excessive mais à la base il n’avait pas de tension artérielle : il a fait un AVC gravissime … c’était aussi quelqu’un qui s’emportait trop facilement ...

Quid de l'apport en iode via le sel iodé ? (Super vidéo, merci beauuucoup) Prend soin de toi.

Merci pour le traitement clair et net du sujet comme d'habitude;bon courage DOC Un sujet qui pourrait être intéressant sur le" jeûne intermittent" dans la pratique de la musculation pour une sèche avec un parallèle avec la notion de faire 6 petits repas protéinés par jour en prise poids avec l'aspect hormonal associé au fonctionnement du corps humain dans ces périodes de jeûne et de prise de poids

Merci tes vidéos sont vraiment enrichissantes! 👍🏻 Pourrais tu aborder et expliquer le rôle et la supplementarion en DHEA ? Merci d’avance

Best vidéo que j'ai pu trouver sur le sel ! Merci doc ! J'ai une petite question me concernant si tu as quelques minutes et que ca te fais plaisir de répondre : Je suis un go muscu de 100kg (bf 12%) et je fais chaque semaine, en plus de 4 séances d'hypertrophie : 2 séances d'endurance (150bpm) de 1h de temps chacune, et aussi 2 séances de sauna de 15 minutes. Du coup je transpire pas mal. J'ai une alimentation à 90% composé de produits brut (même les compléments c'est du sans gout) Je me questionne quand meme sur ces 5-6g par jours car dans mon cas l'équilibre parfait pour ma longévité serait plutôt vers les 10g par jours non ? Si t'as un instant pour me donner ton avis je t'en remercierais infiniment ! Excellente journée à toi doc ! 🔥🔥

Un adage vieux comme le monde le trop est l'ennemi du bien ... merci pour cet avis éclairé

Le souci c'est la charge en glucides, en effet le sel aura surtout des effets positifs avec une alimentation pauvre en glucides et inversement avec beaucoup de glucides le sel sera très délétère... Après c'est comme tout, trop c'est pas bon ! (par définition)

Une video sur tes etudes et ton choix de specialité m'interesserait ! Même si je penser qu'en terme d'audience se sera pas fou, les gens viennent ici pour la muscu et la santé avant tout. Merci !

je suis addict au sel depuis des années... Merci pour cette vidéo éclairante qui me pousse à prendre le problème en main. Je vais mesurer ma prise de sel ces prochaines semaines pour voir où j'en suis.

Merci pour ta vidéo, dur dur de se discipliner vraiment même en ayant toutes les bonnes informations. Peut être une vidéo avenir sur comment se discipliner, se suggèrer les bonnes habitudes alimentaires, sportives? Combat contre soit même.

Tu es d'une GRANDE UTILITE PUBLIQUE Doc!!!! J'apprends beaucoup avec toi!!! est ce que tu dispenses des consultations? Est ce que tu pourrais un jour faire une vidéo sur le lien entre la dépression et les infarctus? Merci bcp.

On consomme en moyenne 9 grammes de sel par jour alors que 4 grammes suffisent à éviter les carences à 97% de la population. Plus on consomme de sel et plus la perte de calcium urinaire est importante car le sel augmente la production de la PTH, une hormone chargée d'augmenter le taux de calcium dans le sang. Plus la consommation de sel diminue et moins la fuite urinaire de calcium est importante. Pour faire de vieux os et éviter l'ostéoporose (et les calculs rénaux) diminuez votre consommation de sel et stockez suffisamment de vitamine D, limitez l'alcool et bannissez la cigarette. Une femme qui fume a une densité osseuse à la ménopause de 5 à 10% inférieure aux non-fumeuses. De plus l'excès de sel provoque de l'hypertension. Il favorise la rétention d'eau, favorise l'obésité car il stimule les papilles gustative, favorise la cellulite, déséquilibre la flore intestinale etc...

Toujours super de suivre vos vidéos ! Je poste peu de message toujours le pouce bleu !

SALUT TU DIS 6GR DE SEL PAR JOUR POUR QUI? UN HOMME DE 50KG OU UN DE 90KG? CAR JE PENSE QUE LE POIDS D'UN INDIVIDU COMPTE AUTANT QUE S'IL PRATIQUE OU PAS UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE,,, MERCI INFINIMENT POUR TON ÉCLAIRCISSEMENT

Je viens de regarder une deuxième fois la fois la vidéo et je crois que je n’aurais pas dû arrêter de saler mes aliments. Je vais faire quelques changements avant de consulter. Merci

Merci pour cette vidéo très instructive avec une réelle position apportée!

Très intéressant! Merci le doc.

Avant de voir la vidéo: Selon ce que je mange je vais ajouter du sel ou non Si l'envie me prend de manger un aliment transformé qui contient beaucoup de sel je ne vais pas en rajouter dans la journée Par contre si c'est une journée tout cuit maison riz brocoli poulet alors oui un petit rajout est bien surtout l'été avec la transpiration

Excellente video. Y-a-t-il du sel dans l'ail ? Car l'ail est très goûteux. Et aussi le sel iodé, le sel de Chypre, de Camargue, de l'Hymalaya ou d'Hawaï sont-ils meilleurs que le vulgair sel de cuisine ?

Bonsoir, franchement il y a de quoi se perdre dans les recommandations et contradictions des médecins, experts en nutrition... etc. Je cite par exemple le cas de l'eau, certains diront, il faut en boire et se forcer même quand vous n'avez pas soif, d'autres diront qu'il ne faut pas en boire trop, car trop d'eau peut paradoxalement mener à une déshydratation. Donc moi je dis, qu'en absence de maladies, il faut écouter son corps, boire de l'eau si on a soif, manger du sel si notre corps réclame le sel, ne pas abuser bien sûr, comme pour tout, mais écouter son corps, moi par exemple je souffre d’hyper-sudation, il est donc évident que mes besoins en sel vont être différents par rapport à une personne qui transpire normalement. Le sel, en plus de tout ce que vous avez cité, est aussi utile pour fabriquer l'acide chlorhydrique de l'estomac...

Salut Le Doc c'est Tookran d'instagram, superbe vidéo très intéressante même si je suis pas tout à fait d'accord avec toi😁. Je pense que dans le cadre d'une alimentation à base d'aliments entiers non transformés donc sans malbouffe riche en sel + le sport qui augmente grandement nos besoins en sel via la transpiration, on peut saler à notre guise vu qu'en faisant tout ça notre apport se situera dans la fourchette idéale de lui-même. De plus, un apport plus faible en sel n'est pas forcement meilleur pour la santé au vu des conséquences graves qui en découlent au niveau des fonctions rénales, la réponse combat/fuite, l'augmentation de la résistance à l'insuline et une mortalité par MCV plus élevée ect... Au final, c'est propre à chacun et une question d'équilibre où il existe un niveau de sel optimal mais pas forcement un maximum (sans excès), il y a tellement de facteurs à prendre en compte qu'on peut pas vraiment prendre une recommandation et l'appliquer à tout le monde, on doit ajuster au cas par cas. Cela reste que mon point de vue bien sur 😉. Continu ce que tu fais en tout cas, c'est super le contenu que tu partage, force à toi 💪.

Intéressant, je vais songer à réduire ma conso, j'en mets des tonnes et ça va crescendo...

J'ai l'impression qu'on pointe du doigt le sel comme ennemi. Il me semble que l'ennemi numéro 1 c'est le sucre raffiné. De plus si en général on mange assez seinement (beaucoup de produits non transformés....) et si on fait régulièrement du jeûne intermittent, on peut manger davantage dans sel dans nos repas. (perso, en semaine je fais souvent 1 seul repas par jour).

Il faut user de tout et n'abusez de rien😉merci doc

Qu'est-ce que tu penses des SARMS ? Est-ce que tu prévois d'en faire une vidéo ? Très bonne vidéo sinon

🖐🏻🧂👍🏻Au Canada le sel et additionnée d' iode.😀

Avant de voir la vidéo, j'aurais répondu que je fais attention à ne pas trop saler et après avoir vu la vidéo, je vais continuer à fonctionner de cette façon. Merci Doc pour les explications.

Bonjour le doc, es ce que le sel peut entraîner un infarctus ? Merci pour la vidéo et pour ta réponse . super vidéo

Suffit de calculer pour pas dépasser le cota de sodium

Merci

Tu n as pas parlé de l iode

Quand est-il de l'iode qui est présent dans le sel de table ? Est-ce qu'en ne salant plus des aliments ont ne risque pas d'être en carence d'iode ?

Mon avis avant la vidéo. C'est une question de quantité. Et différents facteurs (activé physique, génétique etc etc) influent sur la quantité nécessaire ...

Salut moi perso je mes du sel que avec des frites et sur un steak haché pour relever le gout et c'est tout

Salut le Doc que penses-tu de la boisson maison Sirop+Sel pendant l'entraînement telle que conseillée par Gundill dans les "Guide des compléments" ? Merci beaucoup.

Bonjour, merci pour l’info, mais si tu baisse tes glucide et plus de lipide, on le vois dans ben des manières de manger aujourd’hui comme par exemple keto, régime bas en glucide, ect. Vous savez sûrement on conseil de manger plus de sel parce que de cette façon on retiens moins l’eau, Merci !

Bonjour J'avais baissé ma consommation de sel et du coup je suis en hypotension et fatigue surrénale mon médecin ma demandé d augmenter ma consommation de sel on verra dans 3 mois si c'était la cause

Perso j'utilise du Vegeta pour saler, un mélange de 85% de sel et 15% de légumes en tout genre, le goût est génial, tout le monde m'en demande. Je sale uniquement mes 12 oeufs de la journée, le reste sans sel

Je mange bien trop de sel personnellement cela fait seulement depuis 1 an que je fait attention depuis que j'ai commencé la musculation

Super intéressant merci beaucoup

Moi je ne salais plus du tout et bien problème la nuit je me levais beaucoup de fois pour aller aux toilettes et depuis que j’ai remis du sel ça va beaucoup mieux mais c’est compliqué pour moi de salé, je n’ai pas été élevé en mangeant beaucoup de sel

merci et bonne continuation

Chaîne très intéressante merci

Je viens mettre mon grain de sel dans les commentaires! Le sel ça sert à "rein"!

je sale un peu car en régime cétogène mais en hyper tension. Je limite également ma quantité de sel en ne mangeant plus de nourriture transformée industrielle. Question d'équilibre mais en fait je n'ai aucune idée de ma vraie consommation de sel par jour.

Bonjour Merci pour votre vidéo J ai eu un souci de peau Et constaté que je consommait trop de sel et donc diminue ma consommation et bu plus d eau .montât c est amélioré C est du psorasis Est ce que le sel pour augmente ou être la cause du psorasis en vous remerciant de votre réponse

Mon prof de judo dit ne pas avoir le droit de manger quoi que ce soit de salé à cause de pb de coeur. Ca me rend assez perplexe, tu aurais des sources à recommender pour bien mieux comprendre l'effet qu'un régime sans sel peut avoir pour ce type de pathologie. Merci :)

Merci Doc pour cette vidéo depuis un an quasiment j utilise du sel rose Est ce une bonne idée j adore le sel . Comme un tour de moulin suffit pr salé

Merci bien

Très bonne vidéo !

Je ne mange pas de produit transformer, et je dois être au double je sel jusqu'à ce que le goût me plaise , je regarde ma tension régulièrement 12.7 niquel. Et si je mange pas de repas salé avant d'aller m'entraîner la séance est pas super !! Je sens directement le sel ça me " réveil "

Pour moi le sodium et très bon, j'ai souvent de l'hypotension orthostatique, surtout après le sport une fois bien transpirer. Une fois assis je reste quelques minutes, je me leve et là, tête qui tourne, essoufflement, parfois des têtards dans la vision, sifflements aux oreilles, palpitations, enfin toutes une panoplies de trucs. Et depuis que je sale bien comme il faut , je suis bien impeccable.

Question bête dans le filet de poulet il ya du sel ou pas rajouter pareil pour les œufs

Jai bien aimer votree video mais dommage que vous n'ayez pas parler du sel dhymalaya

super sujet qui m intéresse, vous n avez pas parler de la charcuterieeeee mmmm perso je suis un hyper, tendu j ais traitement a vie, j ais eu de la chance car j avais de gros mal de tête qui mon forcé a consulté. ( SOUVANT ON AS PAS CONSCIENCE QUE L ON FAIT DE LA TENSSION) y as til un combat avec le sodium et le potassium? si on mange trop salé faudrait il pas mangé plus de potassium? vive les bananes, 6 gr bon une astuce pour ceux qui sel de trop, salé dans le creux de la main, pour ajusté sa consommation si on as tendance a confondre sa salière avec une bouteille de vinaigrette!

Pourquoi tous les cuisiniers à la télé mettent beaucoup de sel dans leur recette?

Pour ma part j'ai réduis mon apport en sel depuis quelques années, depuis que je fais gaffe à ce que je mange en fait, et que je prépare mes plats. Puis il y a de ça 1 an environ, sur un autre podcast ça parlait du sel, et qu'il fallait saler un peu ses plats sous peine d'être trop bas, du coup je sale mon riz, mais ça reste léger. Je vais voir pour calculer mon total de sel, mais je pense que je suis très en deçà des 5-6 gr recommandés... Il n'y a que quand je me fais plaisir sur certains week-end que mon total de sel explose, et je dois être facile dans les 10 gr, je le sens car tout ce que je bois je ne le pisse pas de suite, faut attendre le jour suivant, alors qu'en semaine je bois dans les 2l à 2,5l et je pisse beaucoup, peut-être parce que pas assez de sel du coup.

Alors en effet, je ne sale pas beaucoup mes aliments étant au courant de ces problèmes. J'ai une consommation plutôt basse, mais ça s'équilibre quand je me fais plaisir, par exemple quand je manges des frites, je les aime très salé , ou le fromage,baguette comme tu as dit, riche en sel. Cependant étant végétarien , je ne mange aucun produit issu de la mer, j'ai donc très peu d'apport Iode ( sachant qu'hormis les produits de la mer comme les algues, fruits de mer... l'aliment le plus riche en iode est le sel enrichi en iode ) Je me complémente donc de ce dernier, tu en penses quoi?

Bonjour ! En regardant mon application pour compter mes apports calorique (sans que ca soit volontaire) , je tourne entre 0.500 mg et 1.5 g de sel par jour est ce dangereux pour ma santé ?

Personnellement je ne consomme aucun , ou très peu d aliments transformes ,mais je resale (le plus raisonnablement possible , mais ca reste un problème de sensibilité et de gout !!! )

Mon avis avant la vidéo : On a besoins de sel mais en abuser est dangereux. Quan je prépare le plat moi-même je sale un peu et si c'est un plat tout prêt je ne sale pas.

Bjr le doc super tes vidéo Bon bon moi je mange dejas une baguette de pain par jour et pas mal de fromage oui je suis assez sec même a58ans je me prive pas et même très bon appétit j'ai voulu faire un bilan sanguin pour le cardiologue car je voulais reprendre le footing et me rassurer pour le sucre et cholestérol bon résultat tous va bien sauf pas assez de sel dans le sang 😱 132 au lieu de 135minimum Et moi qui pensais manger trop de sel puff bon j attend avec impassiance mon rendez vous avec cardiologue J ai fais la connerie de regarder sur le net manque de sel 😱😱 Je comprend rien j'ai une tension normale Bon bois beaucoup 2litre et demi j'espère que ça vient de la Je fais un peu de muscu maison maintenant Toujours étais très sec on voit mes abdo même à mon âge maintenant

Je ne sale pas mes aliments depuis plus de 10ans et je vais très bien et tu apprécie mieux les aliments

Ce n'est pas le sel que nous mettons à la maison qui est mauvais, c'est celui que l'industrie alimentaire ajoute.

Merci pour le partage

Donc en déficit de sel on sous performe mais ca n'a pas bcp plus d'impacte contrairement au surplus qui est potentiellement mortel a long terme. Naturellement si on est dans les terres comment pourrions avoir la bonne quantité de sel ?

Merci, le sel d'Himalaya mieux ou pareil ?

Est-ce vraiment le sel le problème ou l’association du sel et de notre alimentation moderne hyper-glucidiques. Une simple réflexion, mais si j’avais à choisir entre faire supprimer les glucides de mon alimentation pour préserver, mes artères, mon cœur, ma santé en général, sans aucun doute c’est les glucides que je supprimerait. Ce que je veux dire c’est que si les études démontre que le sel est néfaste au-dessus de 6gr jour. C’est étude on été faite sur des sujets qui ont une alimentation glucidique élevée également. Peut-être que sans glucides dans l’alimentation le sel n’aurait aucun effet ou très peut effet délétère sur la santé. Même votre réflexion sur le vaisseau sanguin qui deviendrai plus rigide, nous pourrions imaginer que c’est plus le sucre que le sel le problème ou du moins l’association des deux…? Pour le cholestérol nous avions eu le même biais, à savoir que nous incriminons les graisses en particulier saturé quand aujourd’hui il est clairement démontré que c’est les glucides le problème.

Tu parles trop viiiite !!! Du calme, le Doc, par contre super chaîne avec des sujets intéressants 👌

Comment on fait si on aime pas le sel 😨

J essaie de manger des aliments bruts et de ne pas trop saler mais je dois lutter pour que mes enfants n arrosent pas tous leurs plats de sel...merci pour cette vidéo 🙏🔥

Je prends du sel religieusement en regardant Bruno Le salé régulierement :p

6 grammes par jour, ce sont les recommandations maximales (même 5 grammes selon l'OMS) : le minimum, c'est 2 grammes il me semble. Ce qui fait qu'à moins d'être sportif professionnel, je ne vois pas qui aurait besoin de saler plus ses aliments.

en tant qu'abonné régulier aux calculs rénaux, perso, le sel c'est bye bye

Tu as raison ; le meilleur conseil est de compter car on peut vite arriver à 6gr. Les jours avec ou sans pain par exemple ne se ressemblent pas 😅

Je poste un commentaire

Salut Doc merci pour ta vidéo ! J'ai une question ?! Je fais un truc depuis quelques temps et je me demande si je suis un idiot ou un génie 😅 . Voilà je prends du potassium pour jouer sur l'équilibre sodium potassium de mes cellules quand je prends un excédent de sodium comme du fromage etc c'est utile ou suis-je un crétin?

Aucune étude référencée dans cette vidéo? C'est juste un avis alors? Voici le point de vue d'un médecin, études à l'appui, et ça ne va pas vraiment dans le même sens: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-cZgTsFOppfM.html

J'ai pas instagram......

Ya du sel partout donc je ne sale jamais mes aliments...par contre j'abuse d'huile d'olive.😊

Merci Doc 🧐: jai un avis un peu différent 😏

Pas mal de personnes, qui suivent notamment la diète cétogène, de supplémentent en sel rose de l’Himalaya. Qu’en pensez-vous?

J ai acheté un kilo de sel en 2003...il m en reste 250 gr🤣😱je n en mets nul part...sur la viande rouge uniquement,quand même💪😋merci Maman de ne pas m avoir habitué à ca❤

Ne pas consommer de sel du tout ça pas faire quoi sur le corps ?

Si on boit la tasse à la mer, ça compte dans les apports en sel ? 😜

Je ne rajoute jamais de sel dans mes plats (du moins très peu, si ça n'a pas de gout) Néanmoins je pense que ma conso de sel est élevé due à ma conso de pain, fromage et tout le reste des aliments déjà salés

First ami de la masse

Parfois sur les jeux en ligne je suis salé.

Sauf qu'il y a du sodium dans les légumes le lait les légumes. Si tu en plus tu manges du pain du fromage ça rn fait déjà bcp. J'achète des aliments qui ont du goût donc pas besoin dexhausteurJe préfère les epices sinon.

8-10gr de sel c'est ce que j'ajoute de base dans mes repas. Pas de calories = pas de problèmes. Si la prise de sang montre que le Sodium est bien y a pas à s'inquiéter si ? 11:25 Pareil pour le sucre, mange une part de tarte aux pommes et juste derrière mange une pomme, ta pomme sera pas du tout sucré alors que si t'avais pas mangé la part de tarte ta pomme aurait un très bon goût. Si tu consommes pas de produits industriels Y a pas de raison de ne pas saler, t'auras le cancer en mangeant de la m**** bien avant d'avoir des maladies cardiaques à cause du sel. J'suis quasi persuadé que d'ici quelques temps on va trouver que finalement le sel n'est pas si dangereux que ça et que l'excès est probablement loin de ce qu'on croit, tout comme la protéine. Et en plus.... Quel puissant exhausteur de goût, je me vois pas m'en passer.

Avant vidéo : Moi je me prend pas la tête je met du sel quand je sent qu’un plat ne l’est pas assez

ma tension artérielle est redevenue normale rien qu'en ne rajoutant plus de sel et en évitant les aliments salés

Je rajoute rarement du sel...

Le pouce a disparu sur mon système, youtube nous entube.

10 grammes par jour perso

Arte a sorti un documentaire récemment sur le fait que finalement le sel en excès n'aurait aucune importance sur la santé.

Moi je suis partisante de ne pas trop saler mais saler quand même parce que bon manger sans sel c'est pas bon quand même ! 😂😂😂

0:25. Du vrai sel de table. 🤣