Mit diesem Rezept machst Du Mayonnaise ganz einfach selber. Du brauchst nur 3 Zutaten. Ich zeige Dir zwei unterschiedliche Wege und habe außerdem einen BONUS-TIPP für Dich, wie Du geronnene Mayonnaise ganz einfach retten kannst.
Hier findest Du die Zutaten für die beiden Mayo-Varianten, die ich Dir im Video gezeigt habe.
1️⃣ Für die klassische Mayonnaise mit dem Schneebesen:
▢ 1 Eigelb
▢ ½ TL Senf
▢ 125 ml Pflanzenöl (beispielsweise Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Distelöl)
▢ Salz und Pfeffer
▢ Zitronensaft
2️⃣ Für die Blitz-Mayonnaise mit dem Pürierstab:
▢ 125 ml Pflanzenöl (beispielsweise Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Distelöl)
▢ ½ TL Senf
▢ 1 ganzes Ei
▢ Salz und Pfeffer
▢ Zitronensaft
Die Zubereitung der Mayo ist ganz einfach und braucht keine 10 Minuten. Alle wichtigen Infos dazu findest Du auch in meinem Rezept unter www.tastybits.de/rezepte/brot...
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachmachen!
Dein Jannik
▬ Noch mehr Infos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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▬ Mein Equipment ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🌟 Kamera: amzn.to/3sOKcCt
🌟 Scheinwerfer: amzn.to/3rSeRPZ
🌟 Audio-Recorder: amzn.to/3dytpgy
🌟 Lavalier-Mikrofon: amzn.to/3wxfbFd
🌟 Studio-Mikrofon: amzn.to/3u1fXLT
🌟 Kochmesser: amzn.to/3mO6nIX
🌟 Brotmesser: amzn.to/3KL8hn5
🌟 Nakiri-Messer: amzn.to/3rQUUsW
🌟 Office-Messer: amzn.to/3CmBBv2
🌟 Le Creuset Bräter: amzn.to/3H2Y6rN
🌟 Kochtopf: amzn.to/3KOd8nm
🌟 Pfanne: amzn.to/3IFPdVC
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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Klassische Mayo selber machen
2:13 Blitz-Mayonnaise selber machen
4:12 Mayonnaise retten
5:20 Weitere Videos
#Mayonnaise #Mayo #tastybits
3 авг 2024
