Dans cette vidéo, voyons les 5 erreurs des pizzaïolos amateurs à ne pas commettre et bien comprendre avant de te lancer dans la réalisation de tes pizzas maison.
L'art de la pizza est plein de subtilités, j'illustre 5 points importants avant que tu enfiles ton tablier !
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 Introduction
01:03 Ebook gratuit
01:13 Première erreur : ajouter des ingrédients superflux dans sa pâte
02:34 Deuxième erreur : ne pas peser ni mesurer les T°
04:01 Troisième erreur : mettre trop de levure
04:33 Quatrième erreur : ne pas prendre en considération la T° de cuisson
08:32 Cinquième erreur : mettre trop de temps entre le garnissage et l'enfournage
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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26 июн 2024
