Bonjour ma team cooking 🤗
Aujourd’hui je vais vous préparer des PIDE 😋
Alors pour cette recette il nous faudra :
Pour la garniture :
300g de viande hachée de bœuf
Un gros oignon haché
Deux poivrons un rouge un vert mixés
Une tomate pelée et mixée
Une cuillère à soupe de persil et de coriandre hachée
Sel poivre ou piment fort, cumin, piment doux et une cuillère à soupe de concentré de tomate
De l’huile d’olive ou huile de tournesol
Du sucuk saucisson turc
Du fromage extra fondant
Pour la pâte :
200ml de lait tiède
50ml d’huile
Une cuillère à soupe bombée de levure boulangère instantanée
Une cuillère à café et demi de sel
Une cuillère à soupe de sucre en poudre
400g de farine
Pour la dorure un jaune d’oeuf avec une cuillère à soupe d’huile
Pour la cuisson dans un four préchauffé à 210 degrés pendant 15 à 20 minutes tout dépendra des fours
Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes ❤️😘
2 дек 2019
