Super recette je faisait toujours au citron la j'ai testé ta recette ça tombait bien j'ai plein de menthe dans le jardin mais je suis déjà à 11 jours mais la couleur n'est pas verte comme chez toi j'ai un vert jaune transparent est-ce normal ?
@@claudiomacuisineitalienne alors je viens de regarder a nouveau ta vidéo et j'ai mis beaucoup moins de menthe que vous donc à mon avis c'est ça le problème je testerai avec plus la prochaine fois Merci pour la réponse 👍
Bonsoir, Claudio, si pour les locations, mais avec le covid de 2021 les propriétaires cherchent à faire de l’argent il y as des bonne locations mais mais sur ta chaîne pas possible tu comprend. Une bonne soirée à toi et ta famille . Jose
J'ai essayé la liqueur menthe+citron, c'est absolument délicieux. J'ai une liqueur de fruits rouges en préparation qui doit arriver à maturation demain. Avez-vous un blog par hasard ? J'ai des idées de recettes pour vous et les internautes.. Par exemple une tropicale avec comme fruits ananas, bananes, gingembre, mangue. Qu'en pensez-vous ?
@@claudiomacuisineitalienne , Merci Claudio, pour votre réponse, je me suis abonné à votre chaîne très sympathique et activé la cloche et un pouce vers le haut à chaque visionnage en remerciements pour vos belles recettes ! Je n'ai plus qu'un youtube sur lequel il n'y a pas grand chose, je suis en retraite à présent mais je referais des vidéos reportages dans quelques temps que je mettrais sur mon youtube ! Amitiés à Vous, Philippe.
L'eau de vie ne fait pas 90%, en général 40 ou 50° et est souvent mélangée à des parfums: poire, pomme, quetsches ou autre. À Andorre où l'export est limité à 1,5L, la bouteille d'alcool coute 2,99€
En cours de préparation merci. Une chose m'intrigue: au total il y aurait 600 ml de liquide, alcool + sirop, or vous arrivez à remplir quasiment 2 bouteilles ou en tout cas 1 1/2 de liqueur à la fin. J'arrive pas à me l'expliquer! D'où vient ce liquide en plus ? J'ai du manquer quelque chose. Ou alors on voit pas quand vous rajoutez les 350ml d'eau avec l'alcool et les feuilles de menthe au début avant macération. Bref quelque chose d'intriguant! La quantité d'eau pour le sirop c'est quoi ? Pas évident sur les quantités d'eau les 2 fois désolé. Les feuilles de menthe doivent bien macérer dans de l'alcool pur à 96° sans ajout d'eau ? Dans la recette fruits rouges, il y a en tout 700ml d'eau . À moins que la contenance de chacune de ces bouteilles ici présentes soit bien inférieure à 1L: merci de le préciser suis un peu perdu car en général dans le commerce, les bouteilles font 1L
la balance ne fait que peser le poids de l'alcool. La masse volumique de l'alcool à 100% étant de 0.8, 250 grammes d'alcool ne correspondent pas à 250 ml. Choisir ml sur la balance pour mesurer un volume de liquide n'est valable que pour de l'eau( pour chipoter on pourràit même dire : eau pure sous 1 atmosphère). Mais à part ça, excellente recette.
L'ho fatto! Soli che a me è rimasto più torbido e fa un pò senso berlo! Chissà perchè!!! Ho messo x errore nel ricordarmi meno acqua!!! Ed ora non credo ci sia modo di riparare l'errore! Io ho fatto 500 di acqua e 400 di zuccheronon so se il torbido che da come il senso del liquido più spesso cioè non bello trasparente come il tuo è dato dal dosaggio di meno acqua! Booh!! Peccato!
@@claudiomacuisineitalienne Eh si!!! Mi sa che nemmeno tu hai un idea x aggiustare..... La prossima volta starò più attenta! Spero che si possa bere lo stesso! Grazie!
