LOMO A LO POBRE. UNO DE LOS PLATOS CHILENOS MÁS AMADOS - ALVARO BARRIENTOS

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PARA USTED QUE AMA EL LOMO A LO POBRE TANTO COMO YO. AQUÍ LE TRAIGO UN PLATO PERFECTO, DELICIOSO Y QUE BIEN PREPARADO ES INOLVIDABLE.
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2 окт 2024

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Комментарии : 713

@rosamunoz1560 2 года назад

Alvarito,soy una abuela de 63 años, vivo en el campo a una hora de Stgo,. Cocino desde niña amo la cocina, huma,pastel de choclo,empanadas,charquican,etc tengo un hijo chef,pero no dejo de admirar como cocinas con tanto amor te felicito Alvarito,todo mi cariño.

@ezequielfromhell 2 года назад

Saludos desde AlemaniaAlvarito, aqui un Chileno que le encanta ver tus videos para aprender a cocinar más platos de nuestra tierra 💯🔥

@anahormazabalgalvez380 2 года назад

De SAN FDO VI REGIÓN ...🇨🇱🇨🇱🇨🇱VEO,ADMIRO Y APLAUDO A ÁLVARO X TODO LO Q LE DIGO Y NO ME CANSARÉ DE HACERLO ... Q MANERA DE APRENDER CONTIGO,Y ERES TAN DINÁMICO PARA ENSEÑARNOS...QUE SEA DIOS BENDICIENDO A TU FAMILIA : ESPOSA E HIJOS...TU LOLITA ES IDÉNTICA A TI ...Se les quiere,admira y desde acá...LES ENVÍO LOS MEJORES DESEOS PARA SUS VIDAS...TE QUIERO MI ÁLVARO...RESPETUOSAMENTE ...ANY ❤️🇨🇱🥰👌❤️💋

@LaGringa59 2 года назад

Hola Alvarito!!! Me encanta como presentas tus videos!!!👏👏Muy alegre y fresco!!! Y tus recetas son bien simples y se ven muy ricas!!!!🤤🤤🤤🤤vivo en Santiago del Estero. Argentina.🇦🇷

@victorianagajardo1351 2 года назад

Desde Campana Argentina siguiendo tus recetas. Soy nacida en Penco y vuelvo todos los fines de año. Felicitaciones y saludos.

@uziel4200 Год назад

Hola Alvaro, soy un seguidor de años. Aprendí a cocinar viendo tus videos, hoy soy el chef de la casa. Gracias por compartir toda esa sabiduría culinaria. Lo bueno es que siempre estamos aprendiendo cosas nuevas. Sigue así…

@ricardowiller8980 2 года назад

Alvarito !!!! Que rico cocinan los Chilenos !!!! Saludos de Chile !! Mi plato preferido

@claudiapareja9305 2 года назад

Hola Alvarito, te veo de Linares, todas tus recetas son exquisitas y me sirven para mi emprendimiento de comida casera Saludos Claudia

@AlvaroBarrientosMontero 2 года назад

Qué cada día te vaya mejor querida Claudia, aquí están todas mis recetas para que las puedas ocupar cuando quieras, cariños para ti

@vladimirdiaz9096 2 года назад

Felicitaciones Álvaro, que rico y contundente se ve ese lomo a lo pobre!! Saludos desde Lima, no me pierdo ninguno de tus platos y aprendo tus extraordinarias recetas. 🙋

@lauvazquez440 2 года назад

Alvarito, te veo desde Argentina, me encanta cada receta que haces. Son maravillosas. Y eh hecho muchas de ellas. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y tus recetas..un abrazo enorme.

@nelidapastrana3540 2 года назад

Gracias Álvaro por todo los secretos y delicias compartidos. Tanta sabiduría, sencillez y simpatía.😍 Excelente Maestro GRACIASSSS 👌👍👌🙋😘

@jacquelinefuentesamestica1387 2 года назад

Alvarito q grande eres, se me hace agua la boca con tus platos, desde Chile y desde Peumo lindo un abraaaazo de oso para ti , mi Chef preferido !!!

@thomasds5872 2 года назад

Don Alvaro, con todo la sinceridad que usted merece, no hay palabras para describir su grandeza y también en lo alto que ha puesto a la cocina chilena, Chile le debe mucho, usted esta a otro nivel, con mis 22 años lo admiro muchísimo por su experiencia y su sencillez para transmitir su pasión por la cocina, muchas gracias por recordarme este típico plato de infancia. Siempre le digo a mi familia que mire sus recetas y todos miramos como cocina para tratar de igualar sus sabores jajajajajaja saludos y que esté muy bien🙌💙 PD: también soy de la U a si que mejor me cae jjjaajajjajaja

@estefaniaraquelparra6464 2 года назад

Álvaro te miro desde España Barcelona!!!!me encantan tus platos !!te sigo siempre un abrazo gigante🥰

@fernandovaldesmadrid2222 Год назад

El lomo a lo pobre es el rey indiscutido de las fuentes de soda. En el mundo no hay comida rápida que la iguale en sabor y calidad. Gracias Alvarito !!!

@claudiorojasardiles2549 2 года назад

Grande Álvaro, tremendo Chef y lejos mejor persona Abrazos querido Chef del pueblo...

@oscaribarbe4332 2 месяца назад

Dn Alvaro, muchas gracias, 7 años viviendo en Mexico y extrsñando mucho los plstis tipicos de Chile.

@tomase.tiradok.1693 2 года назад

Desde Montevideo . Siguiendo cada programa !!!!

@ericgillibrandgillibrand4114 Год назад

Así me gusta un buen plato bien generoso , abundante ,de lomo a lo pobre.

@ericaisabelvelascogarrido1165 2 года назад

Holaaa!!! me encanta tus recetas Mañana la voy hacer, porque es el plato favorito de mi hija

@AlvaroBarrientosMontero 2 года назад

Qué te quede delicioso querida amiga mía

@ardi90 2 года назад

Saludos mi compatriota gracias por tus videos de cocina tengo 32 y vivo en denver, colorado, estados unidos un gran abrazo estos platos son los que mas me gustan pd: aprendi a hacer halluyas gracias a ti eres el mejor alvarito!

@ameliasotoblanco7670 Год назад

Muy rico

@ricardovergara3246 2 года назад

Hola alvaro ,mi nombre es Ricardo y soy chileno ,vivo en España hace ya 18 años, no me gustaba la cocina pero un día vi un video tuyo i me encantó , ahora hago o trató de hacer algunas recetas tuyas ,eres fantástico i muy esplicito en dar tus recetas o como hacerlo , te felicito y muchas gracias por tu aporte que para mi cambio mi forma de ver la cocina ,muchas gracias y saludos desde España de parte del viejo RICKY ,ese soy yo ,sigue haci i el mejor de los éxitos.

@ivanlabbealiste2225 6 месяцев назад

Alvaro Barrientos gracias por tu generosidad y de entrega, por la pasión que invita a cocinar con alegría para nuestra familia.

@cristinaalvarez9016 Год назад

Gracias Don Alvaro exelente el bistek a lo pobre, sus receta son magicas, Gracias por su entrega en las receta, sus explicacion es, todo es maravilloso . Una chilena en Paris

@FrankRitterStahl 2 года назад

Hola Alvaro !!! Impecable como nos das clases !!! Con mi esposa nos hemos vuelto alumnos de tu canal, recien hace un rato estaba haciendo tus hallullas 😂 El Lomo a lo pobre , yo tambien lo hé preparado con asiento y no queda mal, aunque con lomo mejor !!! Un abrazo cariñoso para ti y tu linda familia desde Puerto montt, en una tarde lluviosa de invierno 🇨🇱🇨🇱

@marover 2 года назад

Cuanto ánimo Alvarito cocinando. Lo de "steak au poivre" lo había visto antes, me gusta ver programas de cocina, eso sí, se prepara totalmente diferente. Y nunca nadie me había confirmado que venía del francés

@emepalaciosv 2 года назад

Gracias Alvarito por enseñarme a cocinar, me encanta como haces los vídeos y la divina comida, eres el mejor de la comida casera sin secretos :) saludos

@lenavargasespinoza9829 2 года назад

Muchas gracias por compartir este plato tan rico y sencillo. Saludos desde Bolivia.

@leitosanhueza7184 5 месяцев назад

Noooooo me volvi loca de las ganas de preparar este plato. Gracias Alvaro como siempre gran receta Saludos desde Pichidangui cuarta región Chile

@lupitacisneroscastanos2975 2 года назад

Álvarito Barrientos, Me encantan tus recetas, se me hizo agua la boca, todas las semanas estoy buscando tu nueva receta! Saludos desde Culiacán Sinaloa México. Mmmm deliciosa la carne asada.

@raularaya3909 2 года назад

Alvarito, en mi casa mi mamá preparaba este plato con filete, y el plato lo llamaba Felete a lo pobre, así lo preparo también como mi mamá lo hacia, también lo e preparado como Lomo y lomo vetado a lo pobre, muy buen vídeo Alvarito, Felicitaciones. Y se agradecen los secretos de nuestras abuelitas.gracias.

@wmScorpion 2 года назад

Hola Alvarito! A mi hijo William le decimos "Willy a la pobre"... adivina por qué... debe estar gozando con esta receta 😁. Gracias!

@germanvillablanca 2 года назад

Querido Alvaro, el mejor canal de cocina chilena. Desde España 🇪🇸 he aprendido a cocinar muchas delicias de mi tierra chilena. Gracias por acercarme a mi tierra a través de las comidas y la forma tan particular de explicar todo me da la confianza de cocinar con seguridad.

@bvbytrini258 Год назад

Outlook

@phuichulef 2 года назад

Que delicioso , gracias Alvaro. Un seguidor de tu Canal y Asador aficionado. Por mi lado prefiero el lomo a las brasas, con ese sabor ahumado, me es mas atractivo. Gran abrazo Maestro.

@claragonzalezlopez4086 2 года назад

Desde Trondheim , Noruega casi en el círculo polar , saludos y gracias por la comida chilena !!

@mauricioleitonvivallo7796 2 года назад

Exelente plato, cuando llegue a Calama me llamo la atención que cuando pides algo a lo pobre adicional le ponen una porción de arroz, saludos y muchas gracias por todas la enseñanzas que nos entregas

@claudioboggioni8568 2 года назад

En el norte en general es con una porción de arroz extra

@stecase 2 года назад

OMG! Álvaro, qué delicia! Lo hago este fin de semana e invito a mi hijo. Ojalá encuentre un rico corte aquí en EEUU! 🙏🏻.. (me quedé con las ganas de verte saborear un trozo de carne..😁)

@pichueka 2 года назад

NY strip, o un Rib Eye.

@stecase 2 года назад

@@pichueka gracias, lo encontre!

@loretobelenvelasquezmartin1838 2 года назад

Álvaro saludos desde Nueva Zelanda 😀😀😀 amo tus recetas! Me hacen sentir en casa

@paulhornsey4632 Год назад

Estimado Alvaro, te quiero agradecet un mundo por las recetas chilenas que preparas. He hecho muchas de ellas. Me encanta cocinar comida internacional: Italiana, Francesa, Espaniola y Griega; Mexicana y Peruana; y Tailandesa, Japonesa y China. Gracias a ti me he acercado nuevamente a la cocina del pais donde naci y creci, Chile. Te veo desde Inglaterra en el area que se conoce como El Valle del Tamesis en el condado de Berkshire. Un abrazo afectuoso, Paul Hornsey

@milagrosmason496 2 года назад

ERES UN CAPO APRENDI A COCINAR EN PANDEMIA CON TUS VIDEOS QUE VIVA CHILE

@TheLeoncita26 2 года назад

Querido Alvaro es realmente un placer ver tus videos, son unas maravillas tus preparaciones. Quiero realizar esta receta pero estoy chocando con el fuego ☹ podrias enseñar o dar tips como hacer una buena braza. 🙏 saludos desde Talcahuano.

@9RISc 2 года назад

Carbón de espino y paciencia hasta que todas las piezas de su carbón estén blanquitas . Saludos!

@TheLeoncita26 2 года назад

@@9RISc agradecida por el tips. Buen dato del espino 😊

@luiscofreavila 2 года назад

que poema más hermoso el "a lo pobre"

@vanessarojas7098 2 года назад

Alvarito muchas gracias por ser tan bueno para expresarte y explicar las recetas, desde Osorno saludos 😁🥰

@AlvaroBarrientosMontero 2 года назад

Para mí es un honor inmenso querida Vanessa, gracias a ti

@mariateresaaguirre7676 2 месяца назад

Alvarito te pasaste,eres genial,muy exquisita tu receta.Bendicione para ti y tu familia.

@guillermosepulveda6764 2 года назад

Don Guille desde Curitiba,Brasil. Felicitaciones por tu ayuda culinaria.

@marthaceciliatorrespiedrah9175 7 месяцев назад

Hola buenos días hoy desde riñihue mañana desde cualquier lugar del mundo ❤

@yeremiasalvarez5323 2 года назад

Ay Alvarito! Se me hizo agua la boca con semejante obra de arte! Tendré que hacer esta receta maravillosa! Gracias por tanto!!

@darknessblackened 2 года назад

El clásico más clásico de la cocina chilena . Saludos desde Australia. Debería ser ley el ponerle 2 huevos fritos arriba 😋😋😋👍👍👍

@Verobittner Год назад

Qué gusto aprender contigo y sentir tu amor por la cocina. Gracias.

@juanamenjibar5724 Год назад

Cada vez que cocino tus recetas me lusco 😂, gracias

@jorgearanobanegas5307 2 года назад

SALUDOS MI ESTIMADO ALVARO, AQUI DESDE SANTA CRUZ BOLIVIA ‼👋👋😃

@martagargaglione7903 2 года назад

Desde Calamuchita-Córdoba, Argentina 🇦🇷. Gracias por tu arte

@guillermoluisterzolo6632 2 года назад

Felicitaciones Alvaro. Te sigo regularmente y sos uno de los mejores maestros de cocina. Simple, claro y ameno. Abrazos desde Tigre, Bs. As., Argentina

@planetahumano2759 2 года назад

Gracias Alvarito. He hecho varias recetas tuyas y he tenido ricos comentarios.

@dirceuluizmanfroramos9988 2 года назад

Quando estivemos en Chile este plato fue uno de los gusto más. Inolvidável!

@Pabloelectronico Год назад

Que legal!, nesse prato e uma delícia... que bom que você experimente nessa delícia 😋

@kasestebanmc9676 2 года назад

Grande Alvarito siempre con esa mesura característica y sazón ,gracias por tu talento

@carlosguerra3938 2 года назад

Tremendo Alvaro desde chaiten no me pierdo ningún capituló

@maniette72 2 года назад

Se ve riquisimo!! 😋 saludos a todos desde Ensenada Baja California Mexico

@beatrizrodriguez6987 2 года назад

Que ricooo!!te saludo desde Argentina!!😘🇦🇷

@alvarohenriquez4418 Год назад

Tocayo , Mil gracias por todos tus tips !!!

@cristianpenacamacho5904 2 года назад

Buenas recetas y Alvaro es un gran tipo.

@f.g.2390 7 месяцев назад

Vivo en USA . Me encanta tu comida. ❤

@elisacaro7853 2 года назад

Muchas gracias por sus ricas recetas ,pero me dio un hambre 😋 😁

@carloschicaiza2131 Год назад

Hice tu receta y con tus pasos me salió un riquísimo lomo a lo pobre. Saludos desde Ecuador

@magliano1 2 года назад

quedo perfecto lo hicimos mi esposa y yo brutal la receta

@teremurguia763 2 года назад

Se ve delicioso ese platillo, muchas gracias por enseñarnos tu comida chilena, la voy hacer 👏👏👏👏👏 un fuerte abrazo desde México 🇲🇽🤗

@appleheadjackson555 Год назад

Cuéntame qué te pareció cuando la hagas 😊

@raguilarduenas 2 года назад

Alvarito, desde Ibagué Colombia agradeciendo todas tus recetas tan bien explicadas que hacen simple la maravilla de cocinar. Me siento cerca de Chilito cada vez que le veo y escucho aprendiendo un montón. Muchísimas gracias!

@AlvaroBarrientosMontero 2 года назад

Qué maravilla, un abrazo inmenso hasta Colombia para ti y para tanta gente adorable que nos ve de ese país maravilloso

@atheltechera9068 2 года назад

🔥Se ve espectacular! Seguro a mí no me queda así 😭

@karlamickelsen8191 Год назад

Muchos recuerdos familiares, cariños🇨🇱

@jesusignaciocastillotorres6996 2 года назад

Saludos Alvarito desde Puente Alto, Chile

@aliciamaggi9796 2 года назад

Desde Copiapó Chile y te felicito

@heryhery9046 2 года назад

Dato curioso. El Lomo a lo Pobre está sacado de una receta francesa llamada “Boeuf au Poivre”, que significa “Bife a la Pimienta”. Los chilenos con su ingenio lo transformaron. Al igual que el “Chanco en Piedra”, al cual le dicen “Chancho en Piedra”.

@juliaadarocabrera858 2 года назад

VAMOS A CELEBRAR, FIESTAS PATRIAS, TODOS UNIDOS EN NUESTRO QUERIDO, PAÍS, CHILE, Y TAMBIÉN, LO QUE YA SABEMOS, TRIUNFO, RECHAZO,

@heryhery9046 2 года назад

@@juliaadarocabrera858 Eso, eso, eso. Felicidades.

@juliaadarocabrera858 2 года назад

TAMBIÉN, CELEBRAREMOS, NUESTRO, QUERIDO, HIMNO, NACIONAL, A DIOS, PROMETEMOS, NUNCA MAS CREER EN LOS POLÍTICOS, SIEMPRE ANTES, ESTAR INFORMADOS,

@heryhery9046 2 года назад

@@juliaadarocabrera858 Eres una chilena de corazón.

@leslymitzumartinezcortes3426 2 года назад

@@juliaadarocabrera858 que alegría tan grande amiga

@eusebialedezma3227 2 года назад

Álvaro saludote muy atte soy Lucy me gusta tu cocina te veo de Mendoza Arg

@luisurrutiacruces968 2 года назад

Yo soy de Concepcion y e viajado por muchos países del mundo y e aprendido a cocinar muchos platos de diferentes países. ahora vivo en tokyo Japón 🇯🇵 y encuentro que la comida latina es muy rica, pero muy simple. aquí en Japón la comida es un verdadero arte y es muy elaborada y muy sofisticada y hay mucha variedad.. amo la comida de Japón !! Saludos a chile 🇨🇱

@fernandopezoap1701 Год назад

Que mensaje mas wueon

@luisurrutiacruces968 Год назад

@@fernandopezoap1701 con cuea has comido porotos con rienda, envidioso qlo

@josecanterovilla5397 10 месяцев назад

Hoy cociné esto muchas gracias Álvaro !! Por cierto mi nombre es Isidora

@gilda.meencabtaeshumildequ7504 9 месяцев назад

Me encantas Alvarito. Soy una mujer adulta 75 años y te sigo 😅

@hectorchacon9527 2 года назад

Buenas tardes, desde Venezuela 🇻🇪 lo conozco como bisteck a caballo Exquisito

@Telesmana 2 года назад

Seri genial que nos enseñaras a hacer beef bourguigñon Creo que hay que usar abastero aunque hay muchos canales en youtube que usan carnes distintas ¿Cual me recomiendas usar? No me pierdo tus videos saludos 😊

@natoro1301 2 года назад

Debe ser un plato cototo, bien dicho Álvaro. Cómo buena cocina chilena debe ser abundante

@mariamercedesjaramillooyar1721 Год назад

Alvarito eres lo Máximo

@janeaustin2529 2 года назад

Esta santiaguina recuerda los domingos, junto a los locos con esa maravillosa mayonesa casera, el lomo a lo pobre. Pisco Sour o Rom pom. Que tiempos en Chile. 🇨🇱🦉🦅💋💋💋💋💋💜💜💜💜

@geroumz1967 2 года назад

Grande Alvaro! Desde Australia siguiendo todas tus recetas de comida Chilena, aprendiendo y transportandome a mi tierra linda. MEGA AGRADECIDO !! Un abrazo Geronimo

@evangelina978 2 года назад

Me dió mucho hambre Alvarito!!!!

@jaimewilson5809 2 года назад

Alvarito, sinceramente a otro nivel!!

@patriciozuniga9084 2 года назад

Eres un dios de la comida

@paolamorales939 2 года назад

LOMO A LO POBRE... lo mejor!!! uno de mis platos favoritos... ideal para el fin de semana... saludos desde la V Región 😉

@CristianGonzalez-l7l 22 часа назад

Saludos desde Gye,Ecuador

@karenhisadramos1636 Год назад

Que curioso, en Perú también hay plato muy similar, bistec a lo pobre, solo que no lleva cebolla sino plátano frito, acompañado también con su arroz. Saludos!

@Josephh-fl9uj 7 месяцев назад

Este plato se llama originalmente bistec a lo pobre pero hay gente que también le llama lomo a lo pobre, en realidad es el mismo plato.

@GilVera-nz3do 26 дней назад

Si, pero el bistec a lo pobre es un plato de origen chileno. La diferencia esq en Perú le ponen plátano. Pero el original chileno lleva cebolla. En chile existe muchos plato cn el nombre a lo pobre,gracias a nuestro plato bistec a lo pobre nacieron

@victorjerezsaavedra9453 2 года назад

Que lindo Alvatito...me acordé de mi mamá ❤️

@leepap7665 2 года назад

Se merece un like buen hombre

@rrrjrazul 2 года назад

Maestro podría hacer usted un vídeo, haciendo empanadas de manjar con queso?

@raquelmelendez6464 2 года назад

HOLA. Sr Alvaro. Quiero que sepa que me encantan sus recetas. Son riquisimas. Lo felicito. Que Dios Bendiga sus manos.

@edgardomuller9258 2 года назад

es un placer ver y hacer tus recetas Alvaro..!! te sigo desde la provincia de Entre Ríos, en Argentina Maestro!!!

@lucysilveira2234 2 года назад

muy delicioso..muchas gracias

@simarfernandogoytiacespede2971 2 года назад

Chef cariños desde bolivia 🇧🇴🇧🇴🇧🇴

@EVGuiller Год назад

Hola desde Phoenix, Arizona. Que entrete este canal, disfruto tus recetas. Me encanta cocinar mis platos chilenos para mi gringo que se chupa Los dedos. Mi mama tambien es una cocinera Estrella que me ayuda a obtener ese sabor chileno en mis comidas, lo que no siempre es facil aca. Sigue adelante y exito!!

@hugocespedes8640 2 года назад

Álvaro, Gracias por tanta entrega y conocimientos en el ARTE culinario y si de Chile es aún mejor. Saludos fraternos.

@CristianGonzalez-vt8ee Год назад

Saludos Alvarito desde Gye,Ecuador

@edithelizabethmellanunez7396 2 года назад

Desde que entró la cebolla al fuego, las papilas gustativas comenzaron su tarea y la salivación apareció. El truco del agua no lo conocía, otro aporte de Álvaro. Gracias.

@armandocomelin7975 2 года назад

Lomo vetado en sarten, dos huevos, cebolla y papas más delgaditas y abundantes, en plato ovalado y con vino tinto y olvidate del mundo hasta el otro día. Excelente preparación, peto realmente excelente. 👍👍👍

@tereubers563 2 года назад

Magistral querido Alvarito, me encantó 💕 👌 Lo que más me gusta es tu forma de explicar, es única, generosidad y simpatía pura. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 🇨🇱 🤗 ❤️ 🫂 💕 💜