Esta receta de cabeza de lomo en salsa es perfecta para el día a día o para cualquier ocasión especial. Aquí puedes ver otra receta de lomo de cerdo: • LOMO al AJILLO ~ Recet...
Ingredientes: Para 6 personas
Cabeza de lomo de cerdo(1.500 gr)
1 cabeza de ajos
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
Una cucharadita de romero
Una cucharadita de tomillo
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
200 ml de vino oloroso
15 gr de mantequilla
Una cucharadita de maicena o harina
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10 сен 2024
