Te sigo dese hace poco y me encantan tus consejos. buscaba comer sano, sin sal, y para mi hijo adeolescente que quiere reforzar la proteina en su alimentación porque va al gimnasio. Gracias y ánimo con el canal, te seguiré viendo y escuchando.
Muchas gracias Monica por abrirnos los ojos a la hora de comprar alimentos. Tengo muchas intolerancias y cocino en casa pero es una ayuda poder recurrir a algunos de estos productos cuando me veo apurada de tiempo. Gracias por tu esfuerzo, tiempo y consejos
Buenas tardes. una pregunta cual es la mejor manera de descongelar los alimentos sin que esto sufran merma, soy nuevo en este interesante canal y no se si tendra algun video colgado sobre esto, muchas gracias
Eso va a gustos, no hay cantidad, porque no te va a intoxicar, es una especia que se puede utilizar a cucharadas, si eres fan. A ver, tampoco es que te metas 1kg, pero que no es cosa de emplear una pizca como la sal o como el jengibre, que es más picante. Yo por ejemplo me preparo cúrcuma en infusión con jengibre, te verde, artemisa y romero por las mañanas y de cúrcuma le echaré de entre 5 y 10 gr, sin problema. Si tienes la raíz entera la vas rallando al gusto.
Me gustaría hacer una pregunta, las bolsas de verdura congelada al leer los ingredientes observo que tienen conservantes del tipo E-147 o algo muy parecido, yo compro algo que se llama salteado de pollo que es mucha verdura con algo de tiras de pollo y me encanta para cenar, si consumo a diario estas bolsas de verdura congelada podría ser perjudicial para mi salud a la larga?, gracias de antemano, son muy cómodas porque tienen mucha variedad y ya cortado todo.
Puedes comprar verdura congelada cruda, para hacértelo tú en casa al vapor o salteada y así tu salud no correrá tanto riesgo. Soy más partidario de comprar producto congelado crudo, que ya preparado de antes y posteriormente congelado. Demasiado industrializado es peor.
@@aitor4649 Tu respuesta es la clave, ni lo que decía yo ni lo que me dices tu exactamente, pienso que lo mejor es preparar verdura uno mismo una tarde tonta y congelarla en grandes cantidades, después ir usando, así no se desperdicia nada, ni se echa a perder, se ahorra dinero y tiempo, muchas gracias
En el caso del gazpacho he visto que suelen pasarse con la cantidad de sal, como en casi todo, y en la cremas de verduras en brick he encontrado ingredientes como azúcar, almidón de maíz y otros ingredientes innecesarios y no saludables
Creo que no es una opinión es más bien un abucheo, no me parece necesario tratarnos así, la autora solo está dándonos ideas para cuando no podemos cocinar
